Anda sedang mencari inspirasi resep Siomay yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Siomay yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Siomay di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Siomay oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Siomay memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Menurut saya, siomay yang paling enak yang pernah makan itu siomay Bandung. Sejak pindah ke jogja, jarang banget nemuin siomay yang enak, kecuali di resto yah..... Tapi masa tiap kali pengen siomay mesti ke resto? Hihihihi Sampe akhirnya diniatin bikin sendiri, udah pernah bikin dari isian ayam, udang, ikan, masih belum dapat nilai 100 dari papa, selalu ada aja yang kurang. Sampe akhirnya nemu resep dari @linagui.kitchen yang menurut papa lebih oke dari sebelum2nya. Jadi saya save resepnya buat next bikin lagi. #pekaninspirasi #cookpadcommunity_bandung
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:
- 150 g ikan, haluskan (bisa menggunakan ikan tenggiri)/ayam/babi
- 100 g udang, cacah
- 65 g - 80g tepung sagu
- 150 g waluh (resep asli menggunakan bengkoang), parut
- 1 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih haluskan
- secukupnya Garam, gula, merica
- secukupnya Kaldu jamur
- 15-20 lbr kulit pangsit (jempol, untuk rebus)
- serut Toping: wortel
- Bumbu kacang:
- 100 g kacang tanah, goreng
- 10 bh cabe (campur)
- secukupnya Gula merah
- secukupnya Air
- secukupnya Garam, gula
- secukupnya Kaldu jamur
- Seiris lengkuas
- 3 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 btr kemiri, sangrai
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk
- 1 btg serai
Langkah-langkah untuk membuat Siomay
