Bagaimana Menyiapkan Babi Panggang yang Lezat Sekali

Dipos pada May 18, 2023

Hari ini saya akan berbagi resep Babi Panggang yang pasti lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Babi Panggang yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi Panggang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi Panggang ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Panggang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Babi Panggang memakai 23 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ada sisa b2 dan banyak lemaknya. Saya lbh suka kalo di panggang. Rasanya lebih enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Panggang:

600 gr daging babi
1/2 bonggol bawang putih. Potong 2. Jangan di buang kulitnya
1/2 sdt jahe bubuk
1/2 sdt cinamon/ kayu manis 3 cm
1/2 sdt merica
1 sdt palm sugar/gula
1 sdm garam
2 clove
2 star anise
2 bay leaves/daun salam
Air utk merebus kurleb 2 atau 3 ltr
Bahan olesan :
1 sdm saos tiram
1 sdm madu
Campur jadi satu
Bahan gravy:
2 cup Air rebusan daging kurleb
1 sdm tomat paste
1/2 sdt jahe bubuk
1/2 sdt Chili powder
1/2 sdt merica
1 sdm gula
1 sdm maizena, cairkan dgn sedikit air( rebus semua bahan,tunggu sampai mendidih. Kecilkan api. Masukkan maizena cair, tunggu matang. Angkat Sisihkan

Langkah-langkah untuk membuat Babi Panggang

Masukkan semua bahan, rebus sampai daging empuk

Angkat dan tiriskan daging. Sisihkan sisa air rebusan.

Siapkan bahan utk olesan. Siapkan loyang/pinggan tahan panas. Olesi minyak/mentega letakkan daging,olesi semua permukaan daging dgn bahan olesan. Panggang dalam oven dgn suhu 200 C pakai api atas bawah kira2 25 menit(kenali oven masing2)

Kalo sdh matang bagian luar nice and dry. Bagian dalam still moist. Angkat. Siapa di sajikan dgn homemade gravy.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Babi Manis

Sebagai orang Bali, tentu saja hobby kami adalah makan sate babi manis. Sate ini gampang ditemui dimana saja, biasanya di luar Pura yang sedang ada upacaranya..

Bakwan Goreng Pork (Non Halal Food)

4-5 orang

1 jam

Babi Kecap

Lagi pengen makan daging babi kecap. Kebetulan ponakan msh drmh. Langsung deh cuss masaknya...Makin byk bumbu makin mantaf rasanya..😋😀 #PejuangGoldenApron3 #week1

Babi Goreng Mentega

Siomay babi udang

Haiii moms, ini resep siomay kukus kesukaan keluarga anak-anak dan papihnya suka banget, boleh coba. Bikin nya memang sedikit soalnya keluarga kecil, jadi kalo bikin dikit biar langsung habis 😁

Babi tumis cabe garam

Nasi Goreng Lapciong

Lapciong bisa diganti udang atau ayam juga yaa 😊

4 porsi

Nasi goreng lap chiong (non halal)

Nasi goreng ala chinese food 😁

Babi Kecap Aroma Jeruk

Iseng2 masak karena dikasih teman jeruk pecel banyak

Somai Ayam B2

Mau bikin somai ayam dan udang tapi udangnya ga ada yg stok d rmh daging babi, ya udahlah ayam dan babi saja diolah ya. Setelah jadi pasta mau test rasa jd adonan di rebus di air spt mau bikin bakso, eh Vanya udh nungguin aja, mau cicipin. Sisa adonan dibikin bakso aja, Vanya suka banget ngemilin yg blm dibungkus kulit somai ga berenti 😋. 04.10.2020

Brenebon / sup kacang merah dengan babi

Kali ini buat sup Brenebon buat menyambut papaku yang baru balik dari rumah sakit karena sakit leptospirosis kemarin. Nah, beliau ngidam Brenebon udah lama tapi belum sempat masak eh keburu dirawat. Papaku ini emang jawa campur manado, jadi yaa selera makannya memang sedikit manado2an gini. Nah, ini resep brenebon ala keluargaku ya bun..ini NON HALAL ya..bisa diganti dengan daging sapi kalau mau versi halalnya ya.. selamat mencoba..ditunggu recooknya ya 👍👍

6 orang

3 jam