Bagaimana membuat Tongseng Babi yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Tongseng Babi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Tongseng Babi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tongseng Babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongseng Babi oleh krasi mommy. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Babi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.
ini foto kala Sy pertama kali masak tongseng Krn sblmnya memang belom pernah masak tongseng2an gini.. dan Krn adanya daging babi.. jadi lah ini tongseng babi.. Krn dagingnya cuman seperempat kilo, JD bahan yg lain menyesuaikan ... Resep asli daging nya aja 1kg... kebanyakan kalo Sy masak segitu ngga habiss... source : dapurvy cp.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongseng Babi:
- 250 gr daging babi tnp kulit
- 2 lbr kubis, potong agak besar
- 1 sdm santan Instant (bole ditambah jika suka kuah yg pekat)
- 1/4 bh tomat, potong2
- 1 btg serai, geprak
- 3 bh cabe rawit, iris2
- 1 sdt kecap manis (sesuai selera)
- 1 sdt saus tiram
- Sesuai selera merica bubuk, garam, kaldu bubuk, gula pasir
- 1 lbr daun jeruk dan daun salam
- 1 cm lengkuas, geprak
- Secukupnya air
- Bumbu halus:
- 2 bawang merah
- 1 bawang putih
- 1 cm kunyit
- 1 butir kecil kemiri
- 3 cabe rawit merah
- 1 cabe merah keriting
