Bagaimana Membuat Cah Yan / Bakso Babi Udang yang Lezat

Dipos pada July 29, 2023

Cah Yan / Bakso Babi Udang

Hari ini saya akan berbagi resep Cah Yan / Bakso Babi Udang yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Cah Yan / Bakso Babi Udang yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cah Yan / Bakso Babi Udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Cah Yan / Bakso Babi Udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cah Yan / Bakso Babi Udang bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Cah Yan / Bakso Babi Udang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Hi Guys ! Oh iya , resep ini memakai daging babi ya .. untuk versi halalnya bisa menggunakan daging sapi cincang. Selamat mencoba !

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cah Yan / Bakso Babi Udang:

  1. 250 g daging babi giling
  2. 100 g daging udang giling
  3. 1 butir telur
  4. 200 g tepung kanji
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya merica
  7. secukupnya gula
  8. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Cah Yan / Bakso Babi Udang

1
Campur daging babi giling dengan udang giling sampai tercampur rata
2
Tambahkan telur dan tepung kedalam adonan, aduk rata kembali
3
Beri garam, gula, dan merica secukupnya
4
Panaskan minyak goreng, sambil menunggu minyak panas, bentuk adonan menjadi bulat sesuai selera
5
Goreng adonan yang telah dibentuk hingga golden brown, angjat dan tiriskan
6
Bakso babi udang siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi

Bak Kut Teh tanpa bumbu jadi

Punya stok iga babi di rumah. Pas udah di cairin lupa kalo ngga punya lobak. Padahal rencana mau bikin sup lobak. Tapi yaudah. Ganti menu. Di sini ngga ada yang jual Bak Kut Teh. dan ngga ada yg jual bumbu jadinya.. Jadi bikin Bak Kut Teh. Searching - searching resep di google. Rasanya mirip banget sama S*ng F*!

Babi kecap (NON HALAL)

Babi kecap (NON HALAL)

Dulu sering dibuatin sama Ibu. Biasanya kl pgn, tinggal ngmg, bsoknya udah ada deh d meja makan. Skr setelah ibu pergi, kl lg kangen masakannya, bs bikin sendiri. Utg dulu sempat nyatet resepnya waktu ibu lg masak ini ❤

1 jam
#8 Steamed minced pork with salted egg yolk / babi cincang kukus

#8 Steamed minced pork with salted egg yolk / babi cincang kukus

Uda bosen sm babi cingcang kukus biasa. Jd coba di modif dan ternyata ini rasanya lbh ada variasi karna ada jahe nya..

1 porsi/2 orang
15 menit
Bibimbap ala baskom

Bibimbap ala baskom

Sering lihat di Korean Drama, satu keluarga makan Bibimbap di satu baskom besar rame2, trus semua pada nyendok nasi campur/bibimbapnya langsung dr baskom, keliatan enakk dan akrab banget ya 😊😀😀 Ini bukan pake Dolsot (mangkuk pemanas) yang bikin nasinya berkerak, tapi hanya nasi panas yang dicampur dengan saus ala Korean Bibimbap, trus dimakan rame2 dari satu baskom gituu.. Sayur yg saya pakai juga seadanya di kulkas. Kalau mau mantap, pakai juga bayam jepang (horenzo) atau zuchinni tumis wijen n garam, dan tauge rebus yg dibikin side dish yah.. Jadi saya coba2 kemarin itu, pakai resepnya Seonkyoung Longest krn tertarik pd campuran resep sausnya. Plus saya tambahin sedikit mayones, seperti yang dilakukan oleh Jung Bong, Jung Hwan dan papanya di Drama Reply1988 wkt mamanya (mama Cheetah) gak ada di rumah....😂😂 Ternyata uenakk lhoo... Note: 1. makanan seperti ini wajib harus sekali habis, jangan disisa or disimpan yah.. 2. Krn ini nasi yang dicampur aduk, isiannya bebas ya, bisa tambah kimchi sawi, kimchi lobak, acar lokio, dan side dish korean lainnya 3. Pd dasarnya minyak wijen pegang peranan sangat besar dlm masakan korea. Dan minyak wijen korea wanginya memang beda dgn minyak wijen biasa (wanginya lebih kuat drpd minyak wijen pd umumnya) 4. Krn masak bahannya satu2, jadi keliatannya langkahnya agak panjang, dibaca aja pelan2 ya.. 😀

4-5 orang
30 menit
Bakso Babi (Versi Sedikit Kenyal)

Bakso Babi (Versi Sedikit Kenyal)

Ada stok babi giling di frezer, akhirnya coba dibuat baso seperti baso sapi cuma ini versi pakai daging babi. Bisa juga ya resep ini untuk buat baso sapi/ayam.

Babi bacian mun kentang

Babi bacian mun kentang

6 porsi
15-20 menit
Nasi Daging Maling

Nasi Daging Maling

Met malam sobat cookpad, maaf non halal🙏🏻setoran masakan tadi siang ,sama seperti biasanya masak kelar dalam 1 panci🤣 kali ini masak nasi daging maling ,sobat cookpad bisa ganti dengan kornet rasanya juga enak ,masakan yang praktis lumayan membantu saat emak lagi rempong😁 semoga resep ini bermanfaat😁

5 - 6 org
35 menit
Jjajangmyeon (Mie Hitam Korea) alla Vey

Jjajangmyeon (Mie Hitam Korea) alla Vey

Lagi2 krn Drakor jd penasaran dg JJajangmyeon tp bbrp diganti bahannya, disesuaikan dg yg mudah didapat ja krn msh blm bs prg2 jauh tp Vey ksh resep aslinya jg dr Maangchi n Korean Bapsang.

Cah sayur asin b2 #nonhalal

Cah sayur asin b2 #nonhalal

Ini saya bikin versi non halal, untuk dagingnya bisa diganti ayam, atau sapi, atau pake tahu juga enak :)

Babi Kecap Simple dan WAJIB BUAT!

Babi Kecap Simple dan WAJIB BUAT!

Kalo bkin masakan berkuah sebisa mungkin saya bkin kuahnya banyak krn suami dan anak penyuka kuah. Ini jg saya buat versi berkuah.

Soup : MaLing Pork Luncheon Meat

Soup : MaLing Pork Luncheon Meat

Ini best canned porkie in town kesukaan kita semuaaaaaa, dimasak apa aja enak, digoreng yahud, di sop tambah enak.

Babi Kecap

Babi Kecap

Awalnya dulu pas bujang Anti Babi. Eh, sudah nikah kok ya ketularan suami jadi doyan banget makan masakan Babi Kecap. Ini resepnya dari suami loh. Dia asli Dayak Kenyah. Ternyata gampang banget masaknya, tinggal cemplung2 aja, tapi rasanya maknyuuzzz pokoknya. Saya yang orang Madiun ketagihan makannya, hahaha....bisa kalap.

5-6 orang
1 jam
Bakso Ayam Babi (No Blender)

Bakso Ayam Babi (No Blender)

Mau masak sop kimlo, basonya lupa beli di pasar ya udah bikin baso sendiri aja mumpung ada cincang ayam dan babi. Ini yg sy bikin tekstur adonannya agak lembek, krn biar gak terlalu padat. Kalau mau padat bisa ditambahkan terigu atau airnya dikurangi. Rasa dijamin enak ! Hehehe