Resep Terbaru
ππ· Babi Pete
Simple banget bumbunya, tapi endeuss ππ»ππ»ππ» paling enak sih pakai samcan yg lemak lapis2, tapi dalam rangka menjaga kolesterol, aku pakai kapsim yg ada lemak ππΌ sebagian lemak aku bikin minyak babi untuk tumisan nya π #MasakSendiriAja #CookpadComunity_Bali #ResepKandidat_Bali #PejuangGoldenApron3 #BabiPete
β© π Babi Kecap
Pas mau imlek, nyicil masak buat sembayangan, Gong Xi Fa Cai mom π #MasakSendiriAja #ResepKandidat_Bali #PejuangGoldenApron3 #CookpadComunity_Bali
Babi Kecap Simple
simple bumbu nya. mudah cara membuatnya dan rasanya gak berlebihan (eneg). fotonya kurang menarik ya tapi rasanya ππ»
Sate Babi Cincang
Menurut aku, sate babi plg enak itu sate babi cincang.. brhub skrg lagi ga bole nglayap coba inputan sana sini, buat sendiri tnyt enaaak.. gampang lagii.. pake bahan seadanya di dapur..
7. Babi Kecap (untuk pelengkap kali peng/nasi kari peranakan)
Kali ini saya bikin babi kecap dengan tambahan tahu goreng sebagai pelengkap menu kali peng atau nasi kari peranakan. Bisa juga untuk lauk sehari hari.
Babi goreng bumbu BBQ
Selama pandemi, aku nggak berani jalan ke pasar sangking parnonya. Tapi si bapak suami tiba2 ngidam..."mom, udah lama banget loh kamu nggak masak babi goreng.." hiyaaa...karena bapak suami udah ngidam tingkat dewa gini...akhirnya aku beranikan diri jalan ke pasar beli si daging. Di resep ini, aku eksperimen sedikit karena pertama kali bikin babi goreng dulu, dagingnya alot dan bumbunya ga nyerap. Jadi kali ini eksperimen nyoba pakai bumbu barbeque. Rasanya? Maknyosss !! Pak suami approved !!
Pork Spread In Oyster Sauce
Bereksperimen dengan hal yang baru dan belum pernah coba yaitu daging babi samcan. Ini merupakan ide yang sangat menggoyang lidah. Akan saya ceritakan cara masaknya lewat tahap membuatnya.
Babi hong enak, wangi dan mudah (non halal)
Ga cukup 1 piring nasi, pasti bikin nambah nich.. π Bisa juga disajikan saat malam tahun baru Imlek nich.. Dijamin makin disayang mertua nicb.. π Selamat mencoba.. π
Babi Kecap Simple
Udah beberapa kali bikin babi kecap dari resepnya mbak Tintin Rayner ini, tapi ternyata resep hasil recooknya masih nyangkut di draft box saya πππ Masaknya memang benar2 simple, tapi rasanya mantap! Begitu matang, wangi bunga lawangnya bisa memenuhi ruangan, pas dicicip rasa manis gurih saus tiram dan kecapnya begitu nikmat... apalagi pas dimakan daging, telur dan tahunya.... Hmmm, yummy...!!!
Babi Kecap π· dan Bumbu Rahasia dari Phopho
Lagi-lagi kangen rumah... Merantau jauh dari keluarga, selain kebersamaannya tentunya yg paling dikangeni adalah masakannya. Kalau saya pulang ke rumah, babi kecap sudah pasti jadi menu yang pasti tersedia karena memang favoritnya saya sejak masih kecil. Kemana-mana cari babi kecap nggak pernah ketemu yang ada citarasa seperti buatan phopho (nenek). Sekarang setelah diskusi langsung dengan beliau, saya akhirnya berhasil membuatnya. Tapi malah jadi tambah kangen rumah π
Babi Kecap
Dapet resep otentik dari mama, beda dari bicap yg lain. Bumbunya praktis, tapi rasanya juaraaa. Manisnya pas, ada rasa asem sedikit dari pekak plus ada mericanya juga yg bikin rasanya nyatuuu banget. Enaaak gilaaa π Ga perlu pakai bumbu ribet, karena rasa daging babi sendiri sudah teramat nikmat, sehingga kalau dimasak dengan bumbu yg bermacam-macam, menurut saya rasanya membuat eneg ππ€ Tips : -Tumis daging babi hingga mengeluarkan minyaknya, baru setelah itu tambahkan air untuk proses mengempukkan dagingnya. -Jangan menambahkan air sebelum daging babi ditumis hingga mengeluarkan minyak, supaya dagingnya tidak 'gembur' saat disantap #PejuangGoldenApron3 #Week25
Babi Kecap 3S (Simple Sederhana n Sedaaap)
#PejuangGoldenApron3 #ResepKeluarga #NonHalalFood #π·
Babi Rica
Favorit suami... bisa di ganti pake ayam juga... Tp kalo ayam, ga perlu di presto #PejuangGoldenApron3