Resep Terbaru
Siomay Babi (subsitusi) ala Bandung
saya lagi kepengen makan Siomay Bandung, tapi ga ada ikan dan sagu. jadilah cari substitusi gimana bikinnya dengan bahan yang ada,yang penting rasanya tetap harus enak. saya buat 2 versi,1 dikukus dan 1 di goreng. puji Tuhan suami bilang enak😙 yang ini versi kukusnya ya
Steak babi ala rumahan
Maunya kuah mushroom, apa daya mushroomnya ga ada jadi cuma kuahnya aja deh hhe.. tapi saya kasih resepnya yg seharusnya pake jamur aja ya.. Babinya masih utuh, harusnya babi giling... mau gamau cincang sendiri deh biar agak halusan.
Pork Imperial
10.02.2018 Ceritanya tgl.4 Peb lalu makan di P Dynasty CP. Si bungsu pesen Pork Imperial Si anak kedua pesen Chicken Imperial Trus si sulung bilang yg Pork lebih enak. Mami : "Ce, mami bisa loh masak sprt itu dg rasa sprt itu juga." 🤑 Ta..da.. dimasakin langsung jd rebutan 🤣 Seru kalo anak" sdh kumpul😍 #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #Pork
Homemade gyoza (japanese dumpling)
Dari berbulan-bulan lalu mau bikin ga jadi-jadi terus, padahal bahan udah dibeli, nganggur terus di freezer. Akhirnya sekarang tereksekusi juga. Kalo beli tu ga puas, isinya kadang kebanyakan sayur, kalo bikin sendiri gini lebih mantep. Bikinnya cukup gampang ternyata, kulitnya biar ga ribet beli jadi aja di supermarket. Lupa kemarin merk apa, pokok memang khusus untuk gyoza, tulisannya "gyoza skin" 😋 Gyoza yg menarik menurutku itu yg bawahnya ada lapisan renyah-renyahnya gini, nemu resep mantap dari youtube, tp diubah-ubah dikit sesuai selera pribadi dan bahan yg ada. Jadi disimpan di cookpad deh biar ga ilang ❤ Nb: ini semua bahannya kemarin pas bikin ga ngukur sih, cuma dikira-kira aja. Jd silahkan disesuaikan sendiri kalo mau nyoba 🙏 Resep asli: youtube Seonkyoung Longest https://youtu.be/-fAPPTjUZeM
Sate b2🐽 (non halal ya)
Bikinnya udah lamaa sih pas di rumah mertua pas lagi kumpul2 keluarga 😍👏🏻kesukaan semua nya 😘
Babi Panggang (Teflon) Kecap
Rasanya puas banget bisa bikin sendiri babi Panggang Kecap yang lembut. Soalnya kalo beli seporsi selain mahal cuma sedikit :-D kalo beli daging babi 2kg jadinya banyak. Orang serumah bisa makan semua. Rahasianya ada 2: 1. Babi Panggang direndam minimal 1jam klo mau semalam lebih baik lagi simpan diwadah tertutup rapat,pastinya masukin kulkas yaa! 2. Tutup rapat Teflon Dan masak dengan api kecil. Slamat mencoba
Gulai babi 😎
Pengen mkn gule haram ?? Masak sendiri deh akhirnya hahahah (btw daging boleh diganti sapi/kambing sesuai selera)
Dendeng Sambal Ijo
Waktu berkunjung ke rumah mertua, dimasakin dendeng sambal ijo. Rasanya enak dan nagih banget, maklum mertuaku pinter masak 👍🏻 Jadinya minta resepnya dan nyobain di rumah deh pake daging non halal 😝 Tapi bisa diganti dengan daging sapi kok 😚 Dan masaknya cukup simple dan cocok bagi pemula seperti saya 😁
Sate babi plecing khas singaraja
Beberapa kali buat sate plecing ini dan resepnya terus di sempurnakan, akhirnya ini versi yg pas dan mirip rasanya dgn sate plecing arjuna di denpasar
Nasi Tim Sawi Pahit (Kwa Chai Pui) NON HALAL
Sering lihat di Medsos para Ibu jagoan masak dari Medan membuat makanan ini, jadi saya penasaran pengin coba. Menurut saya ini sudah pasti enak karena isinya gak main2 yaitu ebi, Siobak plus lapchong, dan jamur Shiitake/hioko. Akhirnya rasa penasaran sudah terjawab karena hari ini saya buat di rumah. Pada intinya ini semacam nasi tim pulen yang mewah hehehhe..... Kalau takaran resep dibawah ini kebanyakan, pakai separoh resep saja, karena ini memang untuk makan banyak orang
Babi Asin Bangka
Berteman dgn yg lebih tua memang menyenangkan, selalu menambah pengetahuan tiap habis jalan2 entah info2, resep baru, pengalaman atau gosip baru 😂 kali ini diajak maen kerumah temen si tante yg orang bangka, dimasakin babi asin khas bangka plus diajarin cara masaknya, pertama x makan enak deh..jatuh cinta sm sambalnya yg seger dan fresh😍 nyicip sepotong..2potong sampe ahrnya dibawain nasi sepiring penuh 😅 hihihi malu2in😝 besoknya langsung ketagihan beli samcan trs pengen buat sndr jg hehehe😄 sy searching dmn2 gada resep babi asin ini, bersyukur udah diajarin, segera dilestarikan sebelum pikun 😂😂
Mie jam mien
Awalnya saya pikir mie jam mien ini mie yamin tapi dieja beda...ternyata beda. Mie jam mien pakai cuka, kalo mie yamin pakai kecap manis. Toping mie ini bisa ayam bisa juga babi dimasak kecap dan charsiu, bahkan komplit pakai pangsit segala. Tapi saya bikin tidak pakai pangsit. Rencana bikin ini juga karena ada stok lama mie keriting dan red wine vinegar. Untuk mie lebih enak mie telur/keriting basah , tapi bisa juga pakai mie keriting kering. Untuk cuka bisa pakai cuka putih biasa, bisa juga cuka yang lain. Berhubung di rumah ada red wine vinegar udah mau expired jadi pakai ini, cuka ini ga se asam cuka putih. Untuk minyak ayam ini bikinnya banyak, dan rencana mau dipakai buat tumis2. Udah di foto ,dimakan, baru inget.. Daun Bawang nya blom ditabur. Jadi maap ya, fotonya ga ada taburan daun bawang.
