Bagaimana Membuat Sop Brenebon (kacang merah) yang Lezat Sekali

Dipos pada May 31, 2023

Sop Brenebon (kacang merah)

Hari ini saya akan berbagi resep Sop Brenebon (kacang merah) yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Sop Brenebon (kacang merah) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sop Brenebon (kacang merah), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Sop Brenebon (kacang merah) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Sop Brenebon (kacang merah) oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Brenebon (kacang merah) memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Brenebon (kacang merah):

  1. 200 g tulang muda babi (boleh diganti dgn iga babi/ iga sapi)
  2. 150 g kacang merah basah
  3. 350 ml air
  4. 1 wortel
  5. 5 btg seledri (cincang)
  6. 1 btg bawang pre (iris)
  7. Bahan bumbu
  8. 4 bawang merah (iris)
  9. 3 bawang putih (iris)
  10. 3 biji cengkeh
  11. 1/2 butir pala (kecil)
  12. secukupnya Garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sop Brenebon (kacang merah)

1
Siapkan bahan bahan
Sop Brenebon (kacang merah) - Step 1
2
Didihkan air, rebus tulang sebentar dan buang airnya
Sop Brenebon (kacang merah) - Step 2
Sop Brenebon (kacang merah) - Step 2
3
Didihkan air, masukan kembali tulang babi rebus sebentar lalu masukan kacang merah dan wortel
Sop Brenebon (kacang merah) - Step 3
Sop Brenebon (kacang merah) - Step 3
4
Tumis irisan bawang putih dan bawang merah, masukan ke dalam rebusan tulang lalu masukan cengkeh, pala, irisan bawang pre dan seledri. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, merica bubuk secukupnya
Sop Brenebon (kacang merah) - Step 4
Sop Brenebon (kacang merah) - Step 4
5
Masak sampai kacang empuk atau seperti aku pindahkan ke slowcooker masak dengan mode auto atau 2 jam
Sop Brenebon (kacang merah) - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Iga Babi panggang,tumis cuka karamel(non halal)

Iga Babi panggang,tumis cuka karamel(non halal)

Ceritanya suami saya tu nggak suka makan ikan,jadi kalo mau,ngestok makanan pastinya telur,daging ayam,dan daging babi.kali ini di kulkas ada iga babi tapi saya udah malas masak sop terus. Setelah saya nanya ke mama selain masak sop iga enaknya di masak apa? Mama jawab,iga enaknya di panggang.maka saya pun mengkreasikan resep ig babi panggangnya mama.

Sup macaroni maling sayuran

Sup macaroni maling sayuran

Source : Tintin rayner

Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal)

Sop Kacang Merah Iga Babi (non halal)

Udah lama g update resep,td tetiba pengen sop kc merah. Kalo mau d ganti pake iga sapi ato daging sapi jg bisa bgt. Lebih enak d bikinin sambel kecap pedas..

Samcan goreng crispy

Samcan goreng crispy

Sebenarnya samcannya mau dimasak kecap.. udh beli jamur shitake jg buat tambahannya.. tp anakku mnt dimasak selain kecap dan rica .. jadilah digoreng crispy

4 porsi
Sate Babi Non Tusuk πŸ˜„

Sate Babi Non Tusuk πŸ˜„

Lagi sakit, tapi tetap harus masak😁 Mak-mak yah gituπŸ₯° #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #SateBabi #PorkSatay

Pumpkin Soup with Red bean and Bacon (Wajib coba! πŸ˜‹πŸ‘)

Pumpkin Soup with Red bean and Bacon (Wajib coba! πŸ˜‹πŸ‘)

Halo Sobat Cookpad 😘 Aku selalu penasaran banget dengan yang namanya Pumpkin Soup. Dulu sempat berfikir, "apa iya sup yang diblender dan juga memakai labu itu enak?". Namun aku selalu lihat resep ini di berbagai paltform dan akhirnya memutuskan tuk mencoba memasak sup labu. Ya Tuhan, aku gak sangka kalau sup labu itu ENAK!! Rasanya yang creamy dan gurih belum lagi dengan adanya kacang merah serta bacon. Wah, sedaapppπŸ˜‹πŸ‘. Begitu suami sruput supnya, dia sampai bilang "ini enak banget!! aku selalu ingin makan sup seperti ini dan rasanya benar-benar enak!". Apalagi aku melihat mertua sampai nambah makan sup serta roti labu homemade yang aku buat. Aku terharuuuuπŸ™ˆπŸ˜…. Yuk, coba buat Pumpkin Soupnya. Selamat mencoba dan happy cooking!😘 Source: Taste Australia #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar *NOTE: - Cooking cream yang aku pakai adalah dgn persentase 30% fat. - Boleh memakai heavy cream/whipping cream dgn persentase 35% fat, namun kurang kan jumlahnya menjadi 100 ml. - Bisa memakai susu cair, namun pada tahap terakhir masukkan sekitar 2 sdm mentega tawar (mis, anchor) supaya rasa menjadi lebih gurih.

6 porsi
45 menit
Bakut Sayur Asin

Bakut Sayur Asin

(Non halal) Bakut favorit masakan mama. Love you Mom

4 porsi
Semur Babi Kentang

Semur Babi Kentang

Rasa-rasanya pernah masak beginian. Tapi kali ini beda rempahnya. Pakai sereh dan jahe. Enak, hangat, buat cuaca dingin. #CookpadCommunity_Jakarta

Babi kecap

Babi kecap

Suami sukanya berkuah agak encer kalo aku suka kuahnya yang menyusut agak kental, mom sesuaiin aja sesuai selera, ini nurutin selera suami aja, namanya juga istri berbakti 😜. #PejuangGoldenApron3

Samcan 🐷 saus Inggris (non halal)

Samcan 🐷 saus Inggris (non halal)

Tidak hanya dibumbui kecap seperti pd umumnya, tetapi ada juga rasa segar yg bikin nasi nambah2 🀣🀣 Selamat Mencoba.....

1 jam 30 menit
Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu

Sup Iga Babi / Bakut kembang tahu

Kangen makan kembang tahu masakan mama, bikin sendiri saja..

Sate Babi (Non Halal)

Sate Babi (Non Halal)

09-02-22 Resep 0202.... Meramaikan perayaan Imlek tgl 1 Feb kemarin, kali ini memutuskan untuk membuat sate B2. Dan akhirnya puas banget bisa bikin sate B2 sendiri (untuk dagingnya bisa juga diganti dengan paha ayam fillet). Resep hasil dari menggabungkan beberapa sumber, dengan modifikasi sendiri, jadilah sate yang enak dan empuk, yang disukai keluarga. Sukses melengkapi hidangan makan malam di perayaan imlek tahun iniπŸ˜ŠπŸ˜‹ #PejuangGoldenBatikApron

20 tusuk sate ukuran sedang
7. Soto babi

7. Soto babi

Kangen masakan mama πŸ₯° Minta dikirimin resep salah baca ternyata ga perlu isi bawang merah. Resep mama simple banget cuman bawang putih & jahe. Tp enaknya ga kalah. Tp di resep ini aku ada tambah beberapa bahan. Untung rasanya gak aneh hehe Selamat mencoba

4 orang
1 jam
Bakut Sayur Asin (Non Halal)

Bakut Sayur Asin (Non Halal)

Sayur pertama yang aku makan ini ya bakut, papaku dulu yang masakin, rasanya enak banget bisa nambah lagi nambah lagi.

10 Porsi
Mie Caisim Babi Kecap *Non Halal

Mie Caisim Babi Kecap *Non Halal

Maaf yaaa postingannya banyak ga halalnya.. Tp enak jg kalau mau pakai ayam kecap ya.. Hr ini mau sarapan simple aja tinggal rebus, beli bakmi caisim mentah di pasar.

Sup paikut sayur (non halal)

Sup paikut sayur (non halal)

Anak saya sukaaaa sekali. Krn wangi, lezat, empuk. πŸ˜‰

1 panci
1 jam
Sop Bakut (ζŽ’ιͺ¨ζ±€)

Sop Bakut (ζŽ’ιͺ¨ζ±€)

NON-HALAL ALERT ! dari kecil paling suka sma sop yg satu ini.. Dan kebetulan tmn ku ada yg kalo masak ini enak bangett ! Enaknya kelewatan ! Akhirny coba liat dia gmn sih masaknya , dan nanya" jg sma dia.. Kalo d rmh biasanya mami ku ska tmbahin sma sawi asin dan masakny pake bawang putih jg ( aku ada prnh post resep sop bakut sayur asin sblmnya). Nah bedanya kalo tmn ku ini bkinnya cm pake bakut (iga babi) sma lobak aja , tp rasanya... Behhh 100 ! Jd kmrn akhirny bikin sendiri deh ,, rasanya 11-12 lah sma yg biasa tmn ku bikin. Ini next ny bs jd salah satu alternatif masakan d saat mager bebersih alat dapur krn masak ini minim peralatan dan minim bahan tp rasa ny ttp maksimal.. Oke ,, let's get started !

1-2 porsi
35-45 menit