Hepia / Hepiang/Hapiang/Hekeng Yammie khas Pontianak

Hepia adalah salah satu topping untuk bakmie. Tekstur masih kasar , kata paksu lain kali hrs lebih halus lgi udangnya 🍤. Maklum first time bikin hepia 😂 Source FB Rudylim & cookpad Christey Pranata #PejuangGoldrenApron3

Siomay

Bisa bikin pake daging babi/ayam ya... Yg ini aku pake babi + udang. Mak nyoss... nggak kalah sama yg dijual di resto2 dimsum 😋 Resep: nawang_okta

Bakmie Chasio

Salah satu menu pilihan untuk sarapan. Source : Lilyhusnikitchen #PejuangGoldrenApron3

Capcay Kuah Spesial ala Chinese Food by Kak Tari

Rindu makanan chinese food langganan di medan sdh lama gk bs pulg kmpung alhasil masak sdri sbnrny pling mlas masak ini krn nyiapin pritilanny buanyak bgt dan lama tp krn trll rindu diniatin buat msk ini 🤤🤤

Tim Telur Daging Cincang

#PejuangGoldenApron3 Week 33 Beberapa hari ini rumah kebanjiran, sempat mengungsi juga selama dua hari. Akhirnya disempat-sempatkan masak malam ini, walaupun rumah masih berantakan, supaya bisa setoran..Berdoa semoga bencana ini dapat segera teratasi, baik yang di Kalsel maupun di daerah-daerah lain di Indonesia. Menu ini merupakan menu favorit anak-anak..biasanya sampai nambah-nambah nasi. Mungkin karena teksturnya yang lembut. Pada resep ini saya menggunakan daging babi, jika tidak mengkonsumsi daging babi, bisa diganti dengan daging ayam. Atau tanpa daging sama sekali juga bisa.

Steam Daging Babi Sayur Asin (Non Halal)

Ketika saya masih kecil, setiap hari minggu ibu selalu memasak makanan dengan bahan dasar daging. Kadang daging sapi, kadang daging ayam, adakalanya juga daging babi. Yang paling populer buat kami kalau beliau masak daging babi yang di kukus (steam) diatas sayur asin. Ini adalah warisan beliau yang tak mudah kami lupakan. Walaupun beliau telah tiada, masakan ini masih terasa di lidah. Ibu terima kasih. IOU #ibukupelindungsetia #warisanibu #5resepterbaruku

Baby Buncis Daging Cincang

Intip kulkas, ada baby buncis dan daging babi giling, inget owner di tempat saya kerja bilang coba dimasak gini. Cuma harusnya tidak berkuah, yang saya dibuat berkuah dikit #dirumahaja

Bakcang daging

Tgl 15 jun 2021 adalah hari bakcang Mama sy lebih milih bikin drpd beli krn ketahuan lbh bersih katanya & dapatnya lbh byk jumlahnya. kalau sy, sy bisa isi dengan sedikit nasi tapi banyak isian dagingnya jadi lebih sesuai selera. Yg susah diwilayah saya adalah mendapatkan daun bambu yang lebar dan besar. Dapatnya yg tdk tll besar. GA_TheNextLevel

Mun Tahu

Menu hidangan dr tahu yg praktis tapi tetap Enakkk 🤭

36.Caipo cah daging giling

Caipo-> lobak putih yg dikeringkan hingga warnanya menjadi coklat, ada rasa yg asin dan manis Biasa caipo diorakarik dgn telur, simple...☺, Hr ini caiponya dimasak bareng daging giling 🐖, (non halal), tapi bisa diganti dgn daging giling ayam 🐔 yah... #masakansimple #caipo #daginggiling #PejuangGoldenApron3 (feb2021)

Ayam tim

Ayam tim kali ini tetap juga menjadi menu favourite di keluarga saya ya moms 😄... selain tahun baru ganti tahun, tahun baru Imlek sampe ultah ultah pasti ada menu ayam tim ini.... biasa dimakan ama misua ya moms

Pork Steak (nonhalal)

Suami request tolong bkinin steak, di kulkas hanya ada daging pork, ya udh dipikir cobain aja bkin.. ternyata suka, enak apalagi dimasaknya medium well jd lebih juicy katanya..

"kue lobak putih / lopako"

Chinese food / kue lebaran cina

Isian bakcang (zong zi) (tidak halal)

sebentar lg hari makan bakcang. festival ini biasa diiringi dengan lomba perahu naga dan acara mandi ramai ramai di sungai. Isian bakcang dibuat sehari sebelum membuat bakcang supaya tidak terlalu ribet.

Tahu telor tim

Siomay saus kacang(non halal)

Tinggal jauh bgt dari tanah air,kadang klo lg kangen makan sesuatu yg asli dari Indo mesti harus kreatif di dapur...dan ini Siomay saus kacang resep dari teman baik tp aku improv dan jadinya tara rara....enakkkk jg...bs ngobatin kangen😍😍😍.Selamat mencoba

Gyoza / Kuo Tie

Penasaran pengen bikin sendiri biar puas makannya. Klo beli di resto jepangkan 1 porsi cmn isi 5 ato 6. Jadi bikin deh... Yummy 😋

Pork Gohiong (Ngohiang)

Saya sering membuat Gohiong, buat banyakan lalu simpan di freezer, kalau lagi bingung mau masak apa, tinggal keluarin dan goreng dech. Praktis dan lezat. Di resep ini saya menggunakan daging babi kapsim karena tekstur yg berlemak lebih gurih dan lembut. Bisa juga diganti daging ayam dan udang. Untuk kulit tahu, beli kulit tahu khusus utk membungkus gohiong ya, yg kulitnya lemas.

Nasi goreng hongkong

Pangsit Goreng Isi

Niat awalnya pengen coba bikin siomay,tapi keingetan masih punya simpanan kulit pangsit,kan sayang kalo ditelantarkan begitu saja..baiklah kita putar haluan saja..