Menu praktis dan gampang yaitu membuat Cap Cay yang gampang Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Cap Cay yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cap Cay, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cap Cay bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Cap Cay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Cap Cay memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cap Cay:
- 1 bongkol kembang kol
- 1 ikat sawi ukuran kecil
- 5 lbr daun kol sobek2
- 1 batang wortel
- 1 batang daun bawang, iris miring
- 5 siung bawang putih cincang halus
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt merica bubuk
- Secukupnya Air
- secukupnya Garam
- sedikit Penyedap
- Secukupnya Minyak goreng
- 50 gr Daging babi iris tipis (bisa diganti dengan ayam)