Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakmoy Babi yang Sempurna

Dipos pada April 28, 2022

Bakmoy Babi

Bagaimana membuat Bakmoy Babi yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bakmoy Babi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakmoy Babi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bakmoy Babi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bakmoy Babi kira-kira 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakmoy Babi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bakmoy Babi memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Suka banget sama bakmoy, di kotaku dulu ada rumah makan jualan bakmoy enak.. Tapi brhubung sekarang udah di jakarta, gatau di mana beli bakmoy.. Akhirnya beli daging babi trus buat sendiri deh bakmoy nya.. Daging babi boleh diganti daging ayam atau sapi ya (ini karena aku pengen aja hehe)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakmoy Babi:

  1. Bahan bakmoy : 100 gr pork shoulder
  2. 200 gr tahu putih
  3. 6 bh bawang merah
  4. 2 bh bawang putih
  5. Seledri
  6. Garam
  7. Merica
  8. Gula
  9. Kecap
  10. Bahan kuah :
  11. Kaldu rebusan daging babi yg kedua
  12. 1 bh bawang putih
  13. Merica
  14. Gula
  15. Garam
  16. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bakmoy Babi

1
Rebus daging dan tahu (untuk menghilangkan kandungan jahatnya)
2
Buang air rebusan pertama, rebus daging untuk kedua kalinya (untuk kaldu kuah)
3
Potong dadu tahu putih setelah direbus
Bakmoy Babi - Step 3
4
Potong dadu daging setelah direbus
Bakmoy Babi - Step 4
5
Bakmoy : iris bawang putih, merah dan seledri.. Kuah : geprek bawang putih
Bakmoy Babi - Step 5
6
Tumis bawang merah, putih, seledri.. Masukkan daging, tahu, air, kecap, garam, lada
Bakmoy Babi - Step 6
7
Didihkan kaldu, masukkan bawang putih yg digeprek, garam, gula, merica, daun bawang (seharusnya pakai daun bawang tapi lupa beli)
Bakmoy Babi - Step 7
8
Koreksi rasa bakmoy dan kuah.. Masak bakmoy sampai air habis.. Siap sajikan
Bakmoy Babi - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tumis Terong Ala Chinese

Tumis Terong Ala Chinese

Terong is my fave ! Cungko comfort food ~~~tanpa daging pun dah enak , ditambah cincangan ayam jadi makin ++ . #PejuangGoldenApron2 #Terong #OlahanTerong #MasakanChina #ChineseFood #Terongtumis #TerongUngu #DagingCincang #Ayam #Tumis #SliceCuteCake #Eggplant

3 Orang
Japchae Korea

Japchae Korea

Biasa suka pesan ini di restoran korea dan rasanya enak saat makan ini recook dari youtube orang korea jadi mungkin jd tau detail cara masak ini versi org korea. Selamat mencoba

5 porsi
40 menit
Sop kacang merah (non halal)

Sop kacang merah (non halal)

Sop favorit saya sejak kecil, apalagi kalau cuaca lagi dingin. Saya mix resep brenebon ibu cia's kitchen dan ajaran dari mama saya. Yang pasti bikin sop ini makin mantap.

Bicap (maaf non halal)

Bicap (maaf non halal)

Papaku udah bbrp hari pengen bgt dimasakin ini, dan hari ini baru terwujud buat masakinnya..tp dikit2 aja makannya ya pa, secara kolesterol tinggiπŸ˜†πŸ˜†

Gyoza Babi udang

Gyoza Babi udang

untuk 20 gyoza

Babi goreng garing/ crispy fried pork

Babi goreng garing/ crispy fried pork

Bikin nya gampang banget, pengganti siobak kalo gak punya oven

Pork Fried Bakwan

Pork Fried Bakwan

Hai.... Aku momi dengan 3 anak yg sukaa banget makan... Biasanya sih... Aku beli bakwan goreng ini... Tapi suatu kali kok ada daging cacah di kulkas.... Trus kepikiran pengen bikin bakwan goreng.... Hmmmm... Untuk ukuran aku pake kira kira nih.. Pake feeling... Hihihihi... Kalo mau coba silahkan frenz... Pake feeling juga πŸ˜„πŸ˜„

Gohyong

Gohyong

Menjelang imlek ini termasuk masakan wajib, dibuatnya bisa bbrp hari sebelumnya, saya tidak memakai kulit tahu ya..kalo mau pakai juga boleh.. #berburucelemekemas# #resolusi2019#

10 bh
Oseng babi giling

Oseng babi giling

Menu favoritnya suami. Serba guna juga, bisa dijadiin lauk, teman masak sayuran tumis atau isian bacang

1 porsi
20 menit
Bihun Goreng Babi

Bihun Goreng Babi

Saya klo beli daging babi biasanya langsung agak banyak, sekalian.. Karena pasar nya rada jauh yang jual ini. Klo pasar yang sehari-hari saya belanja gak jual.. Jadi jangan heran klo postingan resep saya saat ini berbabi-babi hihihi.. 😁😁 Ntar klo stok habis yaa kembali ke bahan² yang ada. Kebetulan my hubby ultah dan porkie itu favoritnyaa hehe..

Lomie sapi

Lomie sapi

2 porsi
Hamchoikon

Hamchoikon

Cari menu yang bisa disimpan lama buat bekel ke kantor..

3-4 porsi
Sekba

Sekba

Ini salah satu jajanan chinese favorite yang mengandung Babi, namun bisa dimodifikasi dgn daging sapi. Rasanya manis, gurih & segar.

4 porsi
Pan fried Gyoza

Pan fried Gyoza

25 buah
Bah Kut Teh (Non Halal)

Bah Kut Teh (Non Halal)

Dapet olehΒ² bumbu bah kut teh. Karena saya juga sdh 1 thn lebih gak makan bkt seenak di klang πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ * Saya campur bagian tulang, biar dapet aroma gurihnya. * utk nasi yg sprti resto bkt Masak nasi seperti biasa dg sedikit tambahan garam. Baru stlh matang tuangkan minyak bawang dan bawang goreng. Aduk rata #Pork #BKT #ChineseFood #KlangBahKutTeh

2 porsi
Pangsit kuah tahu wortel

Pangsit kuah tahu wortel

Setiap emak2 pasti menuruti apa keinginan anaknya. Yah begini jadi emak2, anak minta makan pangsit kuah yowess emaknya buatin... Daripada beli diluaran mahal dan dapet dikit (medit) hehehe ... Maklum dimasa pandemi begini emak2 kudu pintar2 atur keuangan πŸ˜πŸ™

5 orang
1 jam