Langkah Mudah untuk Membuat Empal Babi Manis yang Menggugah Selera

Dipos pada January 5, 2023

Empal Babi Manis

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Empal Babi Manis yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Empal Babi Manis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Empal Babi Manis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Empal Babi Manis ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Empal Babi Manis sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Empal Babi Manis memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep turunan dari emak. Favorit suami 😃

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Empal Babi Manis:

  1. 500 gr daging babi lulur dalam
  2. Bumbu Halus :
  3. 4 siung bwg putih
  4. 4 bj kemiri
  5. 1/2 sdt garam
  6. 1/2 sdt pekak
  7. 1 sdt ketumbar
  8. 25 gr gula pasir
  9. 50 gr gula merah
  10. 1 bj air jeruk nipis/ air lemon secukupnya
  11. 1.5 sdm air asam jawa
  12. Pelengkap :
  13. Telor Dadar/Matasapi

Langkah-langkah untuk membuat Empal Babi Manis

1
Daging direbus utuh hingga 1/2 matang, dipotongi, digebuk2 pakai meat tenderizer
2
Direndam bumbu dengan api kecil sampai meresap. Simpan di tupperware bs masuk freezer.
Empal Babi Manis - Step 2
3
Kalau mau makan tinggal dipanggang di teflon. Tips : dipanggang agak gosong2 lebi enak 😄
Empal Babi Manis - Step 3
Empal Babi Manis - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate babi asin 🐷🐷

Sate babi asin 🐷🐷

Makanan kesukaan keluarga...

50 tusuk
60 menit
Sate babi manis pedas Bali

Sate babi manis pedas Bali

100 tusuk
Siomay Bandung

Siomay Bandung

4 porsi
60 menit
Nasi Tim Special

Nasi Tim Special

4 porsi
60 menit
Daging babi asam manis

Daging babi asam manis

Sweet & Sour Pork (Tangsuyuk)

Sweet & Sour Pork (Tangsuyuk)

Sweet & Sour Pork (Tangsuyuk) ini adalah koloke/kolobak versi korea, bedanya kalau tangsuyuk lebih crispy. Point penting dalam membuat tangsuyuk itu ada di adonan tepung ya mom. Jadi tepungnya aku pakai 2 macam dicampur air terus didiamin beberapa jam. Kalau aku buat adonan tepung pagi, sorenya sudah jadi endapan tepung. Selain adonan tepung, poin penting yang satunya adalah 2x penggorengan. Tangsuyuk biasanya pakai daging babi, tapi diganti ayam juga bisa ya mom. Ini aku marinasi dagingnya dari pagi ya mom. Minimal marinasi 30 menitan ya. Sayurnya aku pakai seadanya mom, bisa ditambah nanas juga. Penyajiannya sesuai selera ya mom bisa disiram atau dipisah dengan sausnya. Ini salah satu fav nya anakku mom, makannya jd lumayan banyak. Selamat mencoba 🙂

B2 kecap pedas manis (non halal)

B2 kecap pedas manis (non halal)

6 orang
1 jam
Bihun Goreng Lapciong

Bihun Goreng Lapciong

Menu simple untuk bekal suami hari ini

2 orang
Barbeque pork ribs

Barbeque pork ribs

Bikin buat birthday dinner paksu yang harus #dirumahaja. Pertama kali makan punya tony roma's duh enak banget tapi mahal e pol... Hahaha...kalau ✈️ bali juga ga pernah skip menu bbq pork ribs.. Kali ini coba bikin sendiri ga kalah enak.... Lolos sensor paksu dan anak2.. semua lahap 😁

Babi Hong

Babi Hong

Makanan homemade enak

6-8 orang
1 jam 30 menit
Daging babi pedas manis

Daging babi pedas manis

Sate Babi Pedas Manis (satebabibawahpohon)

Sate Babi Pedas Manis (satebabibawahpohon)

Japanese Curry Rice

Japanese Curry Rice

Salah satu kedoyanan si bocah. Bikinnya gampang, cuma saya lagi kerajinan aja bikin mata ma smile biar menarik. 😁 karena bocah maunya pake potongan bakso seafood yg lucu2, jadi di foto ini tdk ada potongan daging, wortel dan kentang. Kalau di resep sih pakai.

Krengsengan tulangan dan kaki babi (non halal)

Krengsengan tulangan dan kaki babi (non halal)

Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Sup kacang merah ini salah satu fav anak2, wangi dan gurih sekali. Bahannya jg sangat mudah dan masaknya simple.

4 orang
1 jam
Babi Goreng Manis

Babi Goreng Manis

Soun Goreng

Soun Goreng

Salah satu masakan mudah dan cepat. Dengan berbagai macam bahan yg tinggal sedikit2 juga bisa . . . #kuraskulkas #onerecipeonetree

2org
Mie pangsit babi

Mie pangsit babi

2 porsi
30menit
Sate babi pedas manis Teflon

Sate babi pedas manis Teflon

Lagi kepingin makan sate B2 tp tempat yg biasa q beli jauh, jd bkin aj deh sklian bisa buat banyak jg jd lebih puas makannya dan komen suami pas cobain sate ini enak katanya jd senang kl suka.

30 tusuk
Krengsengan Balungan

Krengsengan Balungan

Sebagian besar orang mungkin tidak terlalu suka balungan/tulang (apapun jenis hewannya). Namun, aku salah seorang yang hobby menikmati masakan balungan, karena asyik dalam menikmatinya, penuh perjuangan. Pagi ini, ku bingung mau masak apa, ku tengok fresher hanya ada balungan sekitar 1 kg, bonus dari sang penjual saat aku beli daging beberapa waktu yang lalu. Yupp, kubuat krengsengan balungan saja sebagian balungan ini (sekitar 1/2 kg) tuk kunikmati buat sarapan pagi ini. Sisanya rencana nanti siang kubuat sop.

1 porsi