Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Babi Kecap yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Babi Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Babi Kecap, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Babi Kecap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi Kecap sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Babi Kecap memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:
- Saus tiram
- Kecap asin kikkoman
- Kecap asin jamur
- Kayu manis (bubuk atau batang)
- Chinese five herbs (optional)
- Ngohiong
- Kecap manis
- Arak cina
- Garam
- Minyak wijen
- Daging babi (belly atau neck)
- Bawang putih (dicincang)
- Bawang merah
- Rock sugar
- Kecap raja rasa
- Dark soy sauce (optional)
- Bunga lawang
- Jahe (digeprek)
- Telur (direbus dan dikupas)
