Langkah Mudah untuk Membuat Mie Goreng Non Halal yang Lezat

Dipos pada December 10, 2022

Sore-sore begini enaknya membuat Mie Goreng Non Halal yang pasti lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Mie Goreng Non Halal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mie Goreng Non Halal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mie Goreng Non Halal ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Mie Goreng Non Halal sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Mie Goreng Non Halal memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Mumpung hari ini birthday nya Papa jadi coba buat mie goreng ulang tahun non halal versi Nathalia Tj 🍜

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Goreng Non Halal:

1 pack Mie Telur Basah (berat 450gr)
100 gr Daging Babi Kapsim (iris tipis2)
10 pcs Udang (kupas kulit dan buang kepala)
2 pcs Sosis Lapchiong (iris melintang)
5 pcs Bakso Ikan (iris2)
2 pcs Telur Ayam
5 siung Bawang Putih (parut / cincang halus)
5 siung Bawang Merah (iris2)
Secukupnya Caisim / Sawi Hijau (potong2)
2 batang Daun Bawang Son / Kucai (potong2 memanjang)
Marinasi :
Daging babi diberi minyak wijen dan kecap asin marinasi 30mnt
Udang kupas beri garam sedikit dan baking powder marinasi 30mnt
Bumbu Masak :
3 tbsp Shaoxing Wine / Angciu
1 tbsp Chili Bean Sauce (merk Fu Chi-foto di langkah terakhir)
1 tbsp Saus Tiram
1 tbsp Kecap Ikan
1 tbsp Kecap Asin (cap Angsa)
1 tbsp Kecap Inggris
2 tbsp Kecap Manis
1 tsp Vetsin HK / Totole
1 tsp Knorr Ayam
2-3 tsp Merica Bubuk
1 tsp Gula
Secukupnya Minyak untuk menumis (saya pakai minyak pork lard)

Langkah-langkah untuk membuat Mie Goreng Non Halal

Siram Mie Telur Basah dengan air mendidih lalu tiriskan - untuk mie telur kering, rebus di air mendidih sesuai instruksi paket, lalu bilas dengan air suhu normal agar proses memasak berhenti dan beri sedikit minyak agar tidak saling menempel. Sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, tumis irisan daging babi sampai setengah matang, lalu lapchiong, tumis lg sebentar lalu masukkan irisan bakso ikan dan terakhir udang. Lalu beri Angciu. Tumis sampai udang berubah warna, angkat dan sisihkan.

Dalam wajan yg sama, tambahkan minyak lagi sampai panas lalu pecahkan telur. Step ini penting agar telur ter deep fried sambil di aduk2 lalu dorong ke pinggir wajan. Tujuan agar telur wangi.

Jika wajan terlalu kering tambahkan sedikit minyak lagi lalu tumis bawang putih sampai wangi dilanjutkan dengan bawang merah.

Masukkan daging, lapchiong, bakso ikan dan udang yg telah di tumis tadi dan juga potongan caisim. Beri chili bean paste, saus tiram, kecap ikan, kecap asin dan saus inggris. Tumis sebentar lalu masukkan mie yg telah ditiriskan. Aduk2 merata lalu beri sisa bumbu2 lain dan kecap manis. Masak di api besar dan aduk sampai merata. Lalu TEST RASA!

Terakhir masukkan potongan daun bawang son / kucai. Aduk sebentar, angkat dan sajikan.

Ini foto chili bean paste yg saya pakai.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Batem (babi tempe) kecap

Ini antara bumbu kecap apa semur ya namanya...wkwk ini menu simple banget..ditulis di cookpad sebagai pengingat saya krn beda tahapan masukin bahan beda hasil..hehehe kebetulan anak2 suka tempe and suami sukanya babi ya sudahlah dijadikan satu..jika mau pedas pas tuang air panas sekalian masukkan cabe kecil yg masih utuh..aduk maknyuss

Pork Enoki with Veggies

#menukarantinacovid19

Babi Kecap

Untuk base wangen itu nggak tau apa bahasa Indonesianya. Kalo di Bali base wangen namanya. Coba cari di google^^

Babi Kecap | Braised Pork Belly (hanya 30menit)

Pas ke pasar, daging babi nya hanya tinggal 1.25 kg saja. 500gram saya bikin Babi saus telur asin (resep nya saya sudah tulis kemarin) hehehe Nah, 750 gram nya saya bikin Babi Kecap deh. Mudah dan sederhana banget karena saya masaknya pakai Presto Cooker jadi tinggal masukin kesitu aja, 30 menit selesai deh. Bisa pakai Rice Cooker juga ya.

4 porsi

Nasi goreng lapchiong ala 369 🐷 (non halal)

Ada sosis lapchiong di kulkas, bosan dimasak biasa jadi akhirnya dibuatlah nasi goreng ala depot mie 369 yang terkenal itu 😁

Babi Hong / Babi Kecap ala rice cooker simple😊

Jauh dari orang tua terkadang yang paling sering dikangenin selain kebersamaannya yaitu masakannya. bener ga? hehe Babi hong ini resep mama sy yg saya modifikasi karena peralatan sy dikos terbatas dan ini sy masak dengan rice cooker. rasanya tetap enak 😋 biasanya daging yang dipakai samcan tapi berhubung sy mau mengurangi lemak diperut alias diet maka sy pakai bagian daging yg sedikit lemak. hadeuuhh ketauan boong banget klo diet makan daging babi🐷 hahaha 😅😅

6 Porsi

Mie telur with daging babi

Daging babi bisa diganti ya..

8 porsi

Babi Kecap

15 orang

1 jam 30 menit

Bistik Babi

Cukiok / kaki babi

20 menit

Nasi goreng terasi minyak babi

27 April 2018, Mo masak nasi goreng ingat ada minyak babi dapet dari udik... let's try... dan hasilnya suamiku pun sukaa.. enaak katanya 😁

2-3 Orang

Daging babi masak tauco kecap

Ini lauk nya misua buat makan siang ya...dia hari ini minta di Masakin ini katanya lama dah gak makan hehe

Pokcoy siram maling bawang putih (Non Halal)

Kemarinnya ke supermarket sengaja beli pokcoy, tadinya suami cuma minta dibuatin pokcoy tumis bawang putih. terus ternyata dirumah ada stock maling. yauda deh coba coba ternyata enak juga 😍 Untuk Maling, kalian bisa ganti sesuai selera ya, bisa udang, ayam, ebi or anything else 🤗

Untuk 2-3 Orang