Langkah Mudah untuk Membuat Daging Cah Cabe Ijo (农家小炒肉) yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 10, 2022

Daging Cah Cabe Ijo (农家小炒肉)

Hari ini saya akan berbagi resep Daging Cah Cabe Ijo (农家小炒肉) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Daging Cah Cabe Ijo (农家小炒肉) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Daging Cah Cabe Ijo (农家小炒肉), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Daging Cah Cabe Ijo (农家小炒肉) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Daging Cah Cabe Ijo (农家小炒肉) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Daging Cah Cabe Ijo (农家小炒肉) memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Masakan khas Hunan Province yang terkenal doyan pedas, menu standar di banyak restoran. Menu yg bikin boros nasi, buatnya jg mudah. Rasanya pedas dikit ya, kalau mau lebih pedas bisa ditambah cabe.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Daging Cah Cabe Ijo (农家小炒肉):

  1. 5-6 cabe ijo besar
  2. 100 gram samcan buang kulit
  3. 100 gram daging has babi
  4. 2 siung bawang putih cincang
  5. 2 sdm Kecap asin
  6. 1 sdm Saus tiram
  7. 2 sdm arak masak
  8. 1 sdm tausi (豆豉)
  9. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Daging Cah Cabe Ijo (农家小炒肉)

1
Iris2 samcan & daging, jangan disatukan. Marinade dengan kecap asin, saus tiram, arak masak & merica.
2
Buang biji cabe, potong2 sekitar 2 cm. Sangrai (boleh pake sedikit minyak) sampai matang & layu. Sisihkan. Saya pake cabe ijo sesuai resep asli (螺丝椒)yg gede melingkar2 jd pake 5 udah sebaskom kecil.
Daging Cah Cabe Ijo (农家小炒肉) - Step 2
3
Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan Samcan. Tumis sampai minyaknya keluar supaya ga blenek
4
Masukkan sisa daging, tumis sebentar. Lalu masukkan tausi. Tumis sampai matang, boleh tambah sedikit air waktu menumis.
5
Masukkan cabe ijo lalu bumbui lagi dengan kecap asin & saus tiram. Masak lagi sebentar sampai tercampur rata. Sajikan panas2, jangan lupa sedia nasi yg banyak
6
Daging boleh diganti ayam ya, pernah coba enak juga kok. Meski jujur memang ga seenak klo pake Samcan karena faktor lemaknya itu.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Semur daging cincang

Semur daging cincang

Praktis, simple kesukaan keluarga...

Samcan goreng

Samcan goreng

#5resepterbaruku

Babi lada hitam ala papa kembud

Babi lada hitam ala papa kembud

#berburucelemekemas #resolusi2019 #harigizinasional #week4 #cookpadcommunity_bali Ini resep alm.bapak... Ya tuhan pas masak aja airmataku meleleh..baunya.. aromanya smuanya mengingatkan saya pada kenangan waktu remaja dulu. Dikala kesibukannya bapak menyempatkan diri masak dirumah,bliau sangat bahagia kalau kita bisa kumpul dan makan bersama. Untuk resep babi lada hitam khas bapak..selalu ditambahkan susu untuk meredam sediikit rada pedas mericanya dan memberikan rasa gurih. Perlu 2 hari untuk merampungkan proses penulisan resep ini..krn kecampur emosi ya. Maaf ya cookpad..jd curhat.. Demi cookpad jeg keluar dah sudah resep legendaris papa kembud kesayangan. Astungkara rahayu... #tributetowayanulam

Pangsit Goreng Viral

Pangsit Goreng Viral

Saking sering banget liat postingan orang2 tentang pangsit goreng viral..jadi pengen coba buat sndr aja d..yang saya non halal..kl mau b2 bs diganti daging ayam ya #PejuangGoldenApron3

Babi Cin

Babi Cin

Maaf ya masak'an ny non halal🙂...

Tumis Terong Ala Chinese

Tumis Terong Ala Chinese

Terong is my fave ! Cungko comfort food ~~~tanpa daging pun dah enak , ditambah cincangan ayam jadi makin ++ . #PejuangGoldenApron2 #Terong #OlahanTerong #MasakanChina #ChineseFood #Terongtumis #TerongUngu #DagingCincang #Ayam #Tumis #SliceCuteCake #Eggplant

3 Orang
Pangsit kuah tahu wortel

Pangsit kuah tahu wortel

Setiap emak2 pasti menuruti apa keinginan anaknya. Yah begini jadi emak2, anak minta makan pangsit kuah yowess emaknya buatin... Daripada beli diluaran mahal dan dapet dikit (medit) hehehe ... Maklum dimasa pandemi begini emak2 kudu pintar2 atur keuangan 😁🙏

5 orang
1 jam
Chinese Sweet and Sour Ribs - utk Menu CNY di rumah

Chinese Sweet and Sour Ribs - utk Menu CNY di rumah

Bakut atau pork ribs yang bisa dijadikan alternatif menu untuk Imlek di rumah Source: Mama Lin

4-5 orang
15 menit ±
Tulang Sop Kacang Merah

Tulang Sop Kacang Merah

#PejuangGoldenApron3

Pork Eggroll Ala Hokben

Pork Eggroll Ala Hokben

Resep by chef Yuda Bustara in Youtube saya ganti chicken nya menjadi pork karna di mall philipine lbh gampang cr ground pork drpd ground chicken LOL

40 menit
Nasi Ayam Pontianak

Nasi Ayam Pontianak

Makanan kesukaan sejak kecil.. Ini versi sederhananya ya.. oh ya, ada pakai sosis non halal bisa di skip saja kalau mau buat versi halalnya..

3-4 porsi
Semur daging (babi)

Semur daging (babi)

Di resep sebelumnya saya pernah bikin semur dari ayam dan kentang. Kali ini saya coba bikin semur daging saja, tapi bumbunya agak sedikit berbeda. Kalau enak dan mau request saya masak yang lain boleh yah. Bisa recook, lalu kasih tahu mau dikasih resep apa :) #Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas #3weekschallenge

4-5 porsi
Sapo Tahu non halal

Sapo Tahu non halal

Ini adjust resep yang lain

06. Pangsit Goreng Le Gino

06. Pangsit Goreng Le Gino

Gara gara suami liat youtube viral pangsit ini nih. Dan tentu saja di Sidoarjo gak ada. Bikin lah kita. Ekspektasinya ini kayak mie tektek tapi pastanya diganti pangsit. Udah gitu aja. #PejuangGoldenApron3

2 porsi
Lomie sapi

Lomie sapi

2 porsi