Langkah Mudah untuk Membuat Tulang Iga Babi Asam Manis yang Enak

Dipos pada October 11, 2023

Tulang Iga Babi Asam Manis

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Tulang Iga Babi Asam Manis yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Tulang Iga Babi Asam Manis yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tulang Iga Babi Asam Manis, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tulang Iga Babi Asam Manis sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tulang Iga Babi Asam Manis biasanya untuk 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Tulang Iga Babi Asam Manis diperkirakan sekitar 1 jam.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Tulang Iga Babi Asam Manis sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Tulang Iga Babi Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Biasa beli iga hanya dimasak kuah saja, kali ini coba resep dari koleksi buku lawas saya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tulang Iga Babi Asam Manis:

  1. 3/4 kg iga babi yang kecil
  2. secukupnya Minyak
  3. 3 sdm tepung maizena
  4. 1 Bahan
  5. 1/2 sdm garam
  6. 1/2 sdt penyedap rasa
  7. 1/4 sdt lada hitam
  8. 1/2 sdt kecap asin
  9. 1/2 sdm ang ciu
  10. 1/2 sdm bawang putih, dicincang
  11. 2 Bahan
  12. 1 sdm kecap inggris
  13. 1 sdm saus tomat
  14. 1/2 sdm gula
  15. 1/4 sdt minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat Tulang Iga Babi Asam Manis

1
Potong-potong tulang iga, campurkan dengan bahan 1 dan biarkan 1 jam. Sebelum digoreng, campurkan terlebih dahulu dengan tepung maizena.
2
Panaskan minyak, gorenglah 4 menit dengan nyala api sedang lalu angkat dan panaskan kembali minyak goreng hingga benar-benar panas, gorenglah kembali tulang iga tersebut selama 1 menit, angkat dan tiriskan.
3
Panaskan bahan 2 hingga mendidih, lalu masukkan gorengan tulang iga dan 1 sdm minyak goreng, aduk-aduk hingga merata, angkat dan tiriskan. Hias sesuai selera.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Kecap Pedas

Babi Kecap Pedas

Pas lagi masak, wanginya kecium sampai depan, suami langsung ke dapur haha... Katanya enak banget.

Babi Kecap Jamur Shitake

Babi Kecap Jamur Shitake

Menu favorit keluarga

Babi kecap simple

Babi kecap simple

Pake bumbu simple..nda ribet 😁

Babi Lada Hitam

Babi Lada Hitam

Selain babi, Bisa juga Pakai Daging Sapi atau Ayam

Bistik Daging

Bistik Daging

Ini menu cateringan...singkat cerita konsumen minta kentang dan daging jangan d goreng...lalu jadilah bistik ini...resep mengarang indah...tp hasilnya...mak nyuuus uenaaak tenan...must try ya...ga susah kok

Babi Kecap Manado

Babi Kecap Manado

Salah satu menu dari catering kecil saya

2 porsi
20 menit
Bacon Spagetti Aglio e Olio

Bacon Spagetti Aglio e Olio

Aglio e Olio artinya minyak dan bawang putih, biasa saya padukan dengan pasta spaghetti atau angel hair. Kebetukan hari ini anak minta dimasakin pasta pakai bacon. #Saturesepsatupohon #Italianfood #Pasta #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

1 porsi
BBQ Pork Philippines

BBQ Pork Philippines

Satu lagi eksperimen hasil browsing mania. Resep asli pakai Banana Ketchup tapi enggak nemu bahan itu di sini, jadi substitutenya pakai saos tomat. Rasanya asem manis smoky enak juga. Beda dari sate biasanya. #PejuangGoldenApron3

28 tusuk
1 hari
English Breakfast

English Breakfast

resep ini saya dapat dari suami saya, dia selalu memasak ini untuk saya setiap weekend

1 porsi
15 menit
Tonkatsu

Tonkatsu

Bikinnya udah kapan hari, cuma blm sempat menulis deskripsi secara lengkap. Karena udah liburan sekolah, jadi gak bisa fokus main hp πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Cuma fotoΒ²in hasil memasak, simpan dulu di draft. Suka banget ma sausnya, wangi butter dan saus inggris yg klop bgt. Di resep asli, filletnya di tipiskan pake meat tenderizer. Sy cuma iris tipis aja , krn tenderizer sy hilang, waktu pindahan πŸ˜„. Source : Irene #Donkkaseu #Katsu #Pork #Fillet #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Korean

Babi Kecap Sederhana a la Manado Jawa 😝

Babi Kecap Sederhana a la Manado Jawa 😝

Saya ngga demen kuah. Nah saat lagi jalan di Manado, ketemu deh dengan babi kecap yg penuh pesona. Nanya ke bbrp orang dan coba bikin. Lumayan juga. Banyak yg suka nih. Yuk... Silakan dicoba

Daging babi kecap

Daging babi kecap

Kali ini masakin yg spesial buat anak, karena dia sukaaa banget makan daging babi kecap, tapi jarang dimasak di rumah, hihihi.. Walopun aku ngga makan (alias gak doyan) daging babi, tapi boleh lah ya sesekali masakin ini d rumah.. Aku masak ini simple aja, karena sebelum nya juga aku udah rebus daging ini sampai empuk dan matang (apalagi sekarang lagi banyak bgt β€œvirus” berbahaya di luar sana so masak daging2ab begini mesti matang deh) Oh iyaaa, boleh skip postingannya buat tmn2 ku Muslim, atau kalau mau liat dan bikin boleh diganti dengan daging ayam or daging sapi yaaa.. Selamat mencoba #PejuangGoldenApron2

Baikut (Babi Kecap)

Baikut (Babi Kecap)

Ibu ku suka banget masakan daging babi,, berhubung lagi kepengen banget makan babi kecap tapi resto langganan ibu jauh dr rumah,belilah daging babi mentah. Yang suruh masak siapa lagi kalau bukan anaknya inih ❀️❀️

Crispy Honey Garlic Sliced Pork

Crispy Honey Garlic Sliced Pork

Super easy to cook ❀️