Langkah Mudah untuk Membuat Tumis Capcay Brokoli yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada January 9, 2021

Tumis Capcay Brokoli

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Tumis Capcay Brokoli yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Tumis Capcay Brokoli yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Tumis Capcay Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Tumis Capcay Brokoli di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kira-kira porsi penyajian Tumis Capcay Brokoli yaitu 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sekedar tambahan, kira-kira waktu penyiapan Tumis Capcay Brokoli diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Tumis Capcay Brokoli oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Tumis Capcay Brokoli memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masak tanpa ribet dan yang pastinya tetap enak 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Capcay Brokoli:

  1. 1 buah brokoli, potong2 dan cuci
  2. 1/2 buah wortel, potong sesuai selera
  3. 5 biji jamur kancing, potong2
  4. 5 biji jamur kuping hitam (rendam air panas sampai lemas, potong2 dan buang bagian kerasnya)
  5. 5 biji bakso kemasan ikan (bisa ditukar dengan bakso ayam)
  6. Sedikit daging (bisa ayam, B2 atau sapi), iris tipis2
  7. 2 siung bawang putih, cincang halus
  8. 3/4 gelas air
  9. Sedikit minyak untuk menumis
  10. 1 sdt kaldu ayam
  11. 1 sdm saus tiram
  12. Secukupnya merica
  13. 1 sdm t. Maizena larutkan dengan air

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Capcay Brokoli

1
Cuci bersih brokoli, rendam air garam sekitar 15 menit dan rebus sebentar, angkat dan sisihkan
Tumis Capcay Brokoli - Step 1
2
Siapkan bahan-bahan yang hendak masak, daging sebelum masak saya marinasi dengan sedikit garam dan merica
Tumis Capcay Brokoli - Step 2
3
Tuang sedikit minyak di wajan, tumis bawang putih sampai wangi. Masukkin bahan masak satu persatu dari daging, wortel, jamur kancing, jamur kuping hitam dan bakso. Aduk2.
4
Tambahkan air, kaldu ayam, saus tiram dan merica. Aduk2. Saya ga pake garam lagi ya biar tidak keasinan.
Tumis Capcay Brokoli - Step 4
5
Aduk2, baru terakhir masukkin brokoli yang sudah direbus tadi. Masak hingga matang.
Tumis Capcay Brokoli - Step 5
6
Tes rasa, kalau sudah pas tambahkn larutan maizena. (Kekentalan sesuai selera ya). Tambahkan bawang putih goreng dan sedikit biji wijen. Selesaii :)
Tumis Capcay Brokoli - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tim Babi Telur Asin / Nyuk Piang

Tim Babi Telur Asin / Nyuk Piang

Masakan simple ga pakai ribet di pagi hari untuk bekal sekolah

Yong Tahu

Yong Tahu

Daging babi bisa juga diganti daging ayam atau di campur dengan udang cincang.#PejuangGoldenApron3

Nasi tim ayam [non halal]

Nasi tim ayam [non halal]

Pernah 1 kali buat tapi kurang puas, dan sesekali cobain nasi tim langganan kok bisa gurih Ya dan tanya mamak ternyata beliau masih simpan resep andalannya....taarraaaaa jadi dehh #berburucelemekemas #cookpadcommunity #resepnasitimayam #nasitimayam #nasitim #resolusi2019 #resolusitahun2019

7 -10 porsi
Tun nyuk

Tun nyuk

Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me 🥰

Babi Hong / babi kecap / khau bak (non halal) ala me 🥰

Lagi" request hubby pengen makan khau bak, Yuk masak mom's gampang aja cara masaknya😋 Note : non halal y masakan ini, saya g tau klo pake ayam ato sapi enak ato g,, blm pernah coba si,, cuma buat mommy yg hobi try new recipe bole cb pake ayam ato sapi😉

4-5 porsi
36.Caipo cah daging giling

36.Caipo cah daging giling

Caipo-> lobak putih yg dikeringkan hingga warnanya menjadi coklat, ada rasa yg asin dan manis Biasa caipo diorakarik dgn telur, simple...☺, Hr ini caiponya dimasak bareng daging giling 🐖, (non halal), tapi bisa diganti dgn daging giling ayam 🐔 yah... #masakansimple #caipo #daginggiling #PejuangGoldenApron3 (feb2021)

Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli

Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli

Menu simpel tapi dijamin super enak, salah satu comfort food nih. Benernya resep yg dicontek tanpa brokoli, cm pas punya brokoli di kulkas dan kayaknya kalo ada ijo2 lebih menarik 😄😄 Oh iya, tofu nya mau diganti tahu biasa bisa ya, mau di goreng/ngga tahu nya semua cocok, disesuaikan selera masing2 aja ✌🏻✌🏻

2 orang
30 menit
baked cheese macaroni with mashed potato

baked cheese macaroni with mashed potato

2 porsi
60 menit
Mapo Tofu

Mapo Tofu

Nasi goreng chinese (halal)

Nasi goreng chinese (halal)

setiap masakan saya selalu terinspirasi dari ga relanya buang buang makanan berlebih 😄😄😄 nasi goreng adalah menu gampang yg bahan bahannya bisa dari sisa lauk kemarin 😄

2.5 porsi
30 menit
Jamur tiram babi gurih (mpasi 8m)

Jamur tiram babi gurih (mpasi 8m)

Since anak saya cuman mau makan maximal 4x menu yang sama, jadinya harus sering putar otak buat gonta ganti menu. Kebetulan ini enak banget & rasanya gurih. Enjoy!

"Daging tim sawi kering"😘❤️👍🏼

"Daging tim sawi kering"😘❤️👍🏼

#DutaRecookberaksi #DutaRecookpontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

1 porsi
60 menit
Siomay ayam babi wortel gurih, enak, puas makannya!

Siomay ayam babi wortel gurih, enak, puas makannya!

Inspirasi dr resep @devinahermawan yg mmg resepnya uda sering aku bikin. Krn suami alergi udang, jadinya aku ganti babi. Enak banget rasanya, resep di bawah ini uda aku adjust. Ngidam yg kesampean, mana ada di UK yg jual siomay ini 😃 cocok dibuat untuk weekend pas waktunya mmg agak senggang

4 porsi
1 jam
Iga tausi

Iga tausi

Iga/ paikut yang suka ada di menu dimsum. #PejuangGoldenBatikApron

5-6 orang
Bakso lohoa

Bakso lohoa

Inspirasi resep dari @susan mellyani tp aku bikin ala aku 😊 dagingnya dimodifikasi 😜

5 - 6 org
22. MPASI Tim Tofu Daging anti GTM

22. MPASI Tim Tofu Daging anti GTM

Berhubung sup tomat uda ludes pagi, siangnya cuss bikin ini yg super simple. Yg penting anak bayi doyan 💕 mangap2 mulu minta makan 😂💕

Bakkien

Bakkien

Iseng2 beli kulit tahu jadinya kepikir buat bakkien selagi #betterathome ya kan....

6 roll
1.5 jam
Siomay

Siomay

Bahan babi disini bisa diganti dengan ayam atau ikan 😊

Capcay Komplit/BandungRecook3_SitiKulsum

Capcay Komplit/BandungRecook3_SitiKulsum

Menyajikan makanan daging terus harus seimbang sayuran juga... Supaya seratnya dapat,jd hasilnya daging plus sayuran banyak 1 wajan besar. Makan rame2 sekeluarga, perut kenyang ibu pun senang. #SatuResepSatuPohon #Cookpadcommunity_Bandung #TeamTrees #SemuaTentangIbu #BandungRecook3_SitiKulsum

Daging Ongseng Cabai Garam

Daging Ongseng Cabai Garam

#PejuangGoldenApron3 -minggu38- (22 Feb)

4-6 orang
30 menit