Bagaimana Menyiapkan Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli yang Menggugah Selera

Name: Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli
Yield: 2 orang
Ingredients: 1 buah egg tofu (potong 1cm, goreng sampe berkulit); 150 gr daging sapi cincang (mau pake ayam/babi juga oke); 1 buah brokoli kecil (potong2, cuci dg rendam air garam); Air; 1 sdm tepung maizena/ tapioka/ sagu (larutkan dalam 3 sdm air); Bumbu; 2 siung bawang putih (cincang); 1 ruas jahe (saya kmrn diparut); 1 batang daun bawang (potong2); 1 sdm saus tiram; 1 sdt kecap asin; 1 sdt kecap ikan; 1/2 sdt minyak wijen; Garam; Kaldu jamur; Gula; Merica

Dipos pada April 13, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli yaitu 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Perlu diingat, perkiraan waktu untuk memasak Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli diperkirakan sekitar 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Kalau kamu mau, masakan Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu simpel tapi dijamin super enak, salah satu comfort food nih. Benernya resep yg dicontek tanpa brokoli, cm pas punya brokoli di kulkas dan kayaknya kalo ada ijo2 lebih menarik 😄😄 Oh iya, tofu nya mau diganti tahu biasa bisa ya, mau di goreng/ngga tahu nya semua cocok, disesuaikan selera masing2 aja ✌🏻✌🏻

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli:

1 buah egg tofu (potong 1cm, goreng sampe berkulit)
150 gr daging sapi cincang (mau pake ayam/babi juga oke)
1 buah brokoli kecil (potong2, cuci dg rendam air garam)
Air
1 sdm tepung maizena/ tapioka/ sagu (larutkan dalam 3 sdm air)
Bumbu
2 siung bawang putih (cincang)
1 ruas jahe (saya kmrn diparut)
1 batang daun bawang (potong2)
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
1 sdt kecap ikan
1/2 sdt minyak wijen
Garam
Kaldu jamur
Gula
Merica

Langkah-langkah untuk membuat Mun Tofu Daging Giling dengan Brokoli

Tumis bawang putih cincang dan jahe hingga wangi. Masukkan daging cincang, masak hingga berubah warna.

Masukkan air dan bumbu2 (saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula, lada dan kaldu jamur). Koreksi rasa. Kalau kurang asin boleh tambahkan garam.

Masukkan tofu dan brokoli (dimasukkan di terakhir2 agar tidak terlalu lembek).

Masukkan larutan maizena, masak hingga kuah mengental. Tambahkan minyak wijen dan daun bawang. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pad ka-prao (Thai basil pork stir-fry)

Setiap berkunjung ke Thailand resto selalu bilang besok harus masak sendiri nih.. tapi gak jadi terus karna susah nyari daun basil. Tapi sekarang uda tau dimana belinya jadi, buat yang domisili surabaya saya sarankan beli di "Ranch market sebelum tunjungan plaza"

Kimchi Bokkeumbap / Kimchi Fried Rice / Nasi Goreng Kimchi Simple

Masih dalam rangka mencari-cari resep nasi goreng yang enak. Kali ini dapat resep dari temen saya yang suka masakan korea. Kedua resep tersebut saya pelajari, gabungkan, dan sesuaikan dengan selera saya (dan bahan-bahan yang ada).

2 porsi

Wonton Soup

Babi chin

Maaf non halal.... Tapi babi bisa diganti dengan ayam koq😊 asal jgn diganti dengan daging sapi ya bakal aneh rasanya

Shirataki Goreng

Saya senang konsumsi Shirataki sebagai pengganti Mie. selain itu shirataki itu enak dan sehat.

Baikut / Bakut Sayur Asin

Makanan paling favorite dari kecil. Dulu saya kira susah buatnya..ternyata simpel banget. Kakak dan suami saya juga suka banget dengan masakan ini. Ini merupakan resep dari orang yang menjaga saya dan kakak saya dari kecil. Beliau pinter banget masak dan sampai saya besar, beliau masi bersama kami hingga saya kuliah dan menikah. Beliau sudah merupakan keluarga bagi kami. Dan saya banyak belajar masak dari Beliau. Semoga sharing resep ini bisa bermanfaat bagi kita semua..have a nice day! #5resepterbaruku

3 porsi

Cukiok/ kaki babi

Kali ini masak yang Non Halal yah Man Teman, maapkan daku, gegara di pasar liat tuh kaki babi montok amat yak, kayak kaki Saia wkwkwk, jadi pengen makan si Oink Oink ini, cus lah kita olah aja di masak kecap campur bumbu ngo hiong, aduhaiii kalo makan ini mah mertua lewat aja kaga keliatan dah, saking pokus sama nih babay maksudnya 😆

Nasi Goreng Xo Sauce with Pork

Paikut kukus/ iga kukus #nonhalal

Menu Anak: Sate Babi Teflon

Menu sate ayam sudah upload, skrg sate babi, saya rebus dulu agar tidak banyak berkarbon.

Nasi Campur Kuacai sedapppp

#5resepterbaruku (4)Don't Judge a book by its cover mungkin cucok untuk masakan yang 1 ini,walau penampakannya semrawut percayalah ini enakkk bgt,mudah dan sehat krn sudah lengkap 1 paket dengan sayurnya,jadi gak usah masak macem2 lagi hehe..nyokk dicoba

Bakut sayur asin

Bisa menganti daging babi dengan ayam .

Nasi Goreng Samcan Super Special

Suka sedih kalau beli nasi goreng samcan di rumah makan yg harganya mahal, dagingnya dikit bingit. Akhirnya ide-idean deh bikin sendiri di rumah dengan toping melimpah supaya puas.