Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Siomay yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Siomay yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Siomay, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Siomay sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Siomay oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Siomay memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Siomay ini lembut banget karena lebih banyak dagingnya daripada tepung, jadi lebih puas makannya ๐ Resep : Adaptasi dari IG Chenndrie Shoviana
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Siomay:
- 250 gr daging babi giling (bisa ganti daging ayam)
- 150 gr udang kupas (cincang kasar)
- 1/2 bengkuang, potong kotak kecil
- 1 siung bawang putih, haluskan
- 1 buah wortel, parut
- 1 sdm kecap ikan
- 1 sdt minyak wijen
- 1 buah daun bawang, iris tipis kecil2
- Kaldu bubuk (optional)
- secukupnya Merica, garam,
- 4 sdm tepung sagu /tapioka
- 1 butir telur
- secukupnya Kulit siomay