Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Kwetiaw Siram Sapi Mantul yang unik? Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Kwetiaw Siram Sapi Mantul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Kwetiaw Siram Sapi Mantul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Kwetiaw Siram Sapi Mantul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kira-kira porsi penyajian Kwetiaw Siram Sapi Mantul adalah 7 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Sekedar tambahan, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Kwetiaw Siram Sapi Mantul diperkirakan sekitar 45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kwetiaw Siram Sapi Mantul dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Kwetiaw Siram Sapi Mantul memakai 28 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Kunci sukses bikin kwetiaw: kwetiaw harus dimasak agak kecoklatan. Ini saya pakai kwetiaw beras. Kalau beli di pasar bisa ngmg ke penjualnya mau kwetiaw beras. Teksturnya lebih keras dibanding kwetiaw yg dr tepung beras dan dimasak ga lembek2. Kwetiaw ini khas jambi kampung halamanku, telurnya dibalurin ke kwetiaw, ga diorak arik. Tips supaya sapi ga alot dengan dicampur sedikit tapioka. Penasaran dengan resepnya?yukk dikepoin yah.. Video lengkap ada di channel youtube "dr apriyani tan" https://youtu.be/UMvxXARkvk8
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kwetiaw Siram Sapi Mantul:
- Bahan A1:
- 1 kg Kwetiaw beras,cuci,tiriskan
- Bahan A2 :
- 62 gr bawang putih,cincang kasar
- 22 gr bawang merah,iris
- 1 batang/45gr daun bawang
- Bahan A3 :
- 4 bh telur,kocok
- 2 gr garam
- 1 gr lada
- Bahan A4 :
- 30 gr kecap asin
- 3 gr kecap manis
- Bahan KuahBahan B1:
- 900 gr air,didihkan
- 10 gr garam
- 11 gr gula pasir
- 3 gr lada
- 4 gr kaldu jamur
- Bahan B2 :
- 200 gr sapi,iris memanjang
- 14 gr tapioka, Campur rata
- Bahan B3 :
- 120 gr sayur pak coi,potong
- 21 btr telur,kocok
- Bahan B4 :
- 35-45gr tapioka
- 50-60 cc air Campur, kekentalan bebas
