Cara Gampang Membuat Babi cin yang Lezat

Dipos pada May 30, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Babi cin yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Babi cin yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Babi cin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi cin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi cin sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Babi cin memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep jadul dari Oma ☺️

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi cin:

500 gr daging babi bagian samcan (potong dadu)
3-4 sdm tauco (sesuai selera & disesuaikan dengan merk tauco) me : tauco asin cap meong
750 ml air putih
1 sdm kecap manis
Secukupnya gula
Secukupnya garam (sedikit saja apabila tauco sudah asin)
Secukupnya penyedap/kaldu jamur
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 ruas jari kencur (boleh kurangi/skip kalau ga suka wanginya)
1/2 sdt lada/merica butiran

Langkah-langkah untuk membuat Babi cin

Tumis daging babi dengan sedikit minyak sampai agak kering

Masukan bumbu halus, tumis sampai matang lalu masukan tauco tumis sebentar

Masukan air, kecap manis & gula, masak sampai daging empuk & kuah mengental (tutup panci agar daging lebi cepat empuk)

Test rasa lalu bumbui dengan garam & penyedap sesuai selera, angkat & sajikan

NB : bila suka sediakan kol mentah untuk dicocol ke kuah babi cin 👍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Cuka Sambal Dabu-dabu

Ini non halal ya. Bisa diganti sapi bagian khas dalam. Babi cuka ini pakai bagian samcan (pork belly). Rasanya ga enek walaupun banyak lemak karena ada rasa asam dan manisnya dari cuka apel. Perpaduan garing, asam, asin, manis... nano2 😆 #babi #babicuka #sambaldabu #dabudabu #porkbelly #samcan #manado #resepbabi

2 porsi

2 jam

Pork Saus Tiram Tumis Bawang putih

Masih ada daging B2 di kulkas, bosan makan yang digulai dan direndang, akhirnya masak ini deh buat menu hari ini, dengan bumbu seadanya kalau dimasak dengan benar enak juga rasanya 😁 .. Misua sampai nambah makannya 😀 lapar apa doyan ya 😉

3 - 4 porsi

30 - 45 menit

Babi hong ala fe

Mumpung masih punya stok bubuk ngohiong bikinan sendiri, fe bikin ini paporitnya suami & anak2 👌 Biasanya dibikinin sama mama, berhubung tahun ini ga natalan di Semarang, jadilah bikin sendiri dirumah. Belum matang udah diantri sama suami bolak balik nengok ke dapur 😄 Cooksnap @dear_bna #fe #cookpadcommunity_bandung

4 porsi

30 menit

Babi goreng

Maaf ya bunda ini resep masakan yg tdk halal, tapi kalau mau dicoba bisa diganti dengan daging ayam/sapi has dalam ..biasa buat ini untuk stok makanan dikulkas yg praktis mau makan tinggal digoreng ..😊

Baikut Goreng Terasi

Masaknya cepat nggak pakai lama dan aroma pd waktu digoreng nih, bs d demo sekampung saking wanginya hehe... Ooiya bagi temen2 yg cari halal bs d ganti ayam juga... Rasanya tetap 👍

Sop babi telur

Nasi goreng MaLing

Dapet maLing dari mertua, karna anaknya doyan maLing. Padahal udah nyetok duluan. Jadi banyak deh maLing di rumah

2 orang

1 jam

Sosis Babi (non halal)

Suami dan anak suka sekali makan sosis ini..... Enak, higienis, dan yg penting no MSG ..... Kl udh makan, ndak cukup 1piring dah.... Yuk kita coba buat bunda, siapa tau selera kita sama.... 😍...Resep ini sy dapat dari mama mertua .....😋 yummy pokok nya.... 👍

4porsi

Babi Goreng Asam Manis

Ini masakan non- halal ya mom, tp kalo dagingnya mau diganti ayam juga bisa #berburucelemekemas #resolusi2019

Sosis Babi kuah kecap (non halal)

resep ini sudah jadi andalan saya untuk bakulan dan resep ini saya dapatkan dari almh.mami saya dan sudah menjadi masakan favorit di keluarga sejak saya masih kecil dan kini saya masih meneruskannya dengan sedikit modifikasi pada kuahnya. Karena kalau dulu mami saya bikin kuahnya ya dari hasil kukusan daging gilingnya itu jadi kan kurang.. nah akhirnya saya utak atik akhirnya bikin tambahannya biar kuah jafi banyakan.. 😁😁