Hakka Pork (Ham Choi Kon)

Babi Kecap

Bacian Samcan (Non Halal)

Menu ini favorite orang rumah, dari kecil doyan banget kalo mama masak ini. Kemarin saya minta resep dari mama. Bahan dan masaknya simpel banget. Ga pake repot, tapi enakkk..

Mie Kangkung ala My Mom

Walaupun semua bahan & cara masak dah ikutin sesuai instruksi dr Mama, hasilnya tetep beda 🙈Oma has magic in her hands, itu kata cucu2nya kalo lg pas kumpul dan Mama yg masak 😘😍

Samcan Babi Kecap ⭐⭐⭐⭐⭐

Lagi pingin aja, lihat lihat resep, combine beberapa resep dan jadilah enak nget nget nget..dicoba saja ya jaminan enak🙌

Babi Kecap (NON HALAL)

Request suami... 😁

Daging merah (non halal)

Resep dari mama mertua saya

Babi Kecap Lumer dimulut (Non Halal)

Suami minta dimasakin ini, soalnya temen-temennya pada mo datang ke rumah. cusss pantengin aja resepnya yaah.

Ibab telur puyuh tempe

Cunyuk makanan favorite keluargaku. Mau di variasi sama tempe, jadi tambah gurih rasanya.. Selamat mencoba resepnya ya😊

Soto Sapi ala Bali

seneng sekali nemu resep ini didapurnya bunda Echa Fiorwane (gochakitchen) makasi resepnya ya bund, simple tapi rasanya mantaappp.

Babi Kecap

Dapet resep otentik dari mama, beda dari bicap yg lain. Bumbunya praktis, tapi rasanya juaraaa. Manisnya pas, ada rasa asem sedikit dari pekak plus ada mericanya juga yg bikin rasanya nyatuuu banget. Enaaak gilaaa 😭 Ga perlu pakai bumbu ribet, karena rasa daging babi sendiri sudah teramat nikmat, sehingga kalau dimasak dengan bumbu yg bermacam-macam, menurut saya rasanya membuat eneg 😁🤭 Tips : -Tumis daging babi hingga mengeluarkan minyaknya, baru setelah itu tambahkan air untuk proses mengempukkan dagingnya. -Jangan menambahkan air sebelum daging babi ditumis hingga mengeluarkan minyak, supaya dagingnya tidak 'gembur' saat disantap #PejuangGoldenApron3 #Week25

Bakso goreng babi

Mau bikin yg cepet dan enak..tinggal makan pake sambel bawang atau saos sambal..mantapp

🐷Babi Kecap🐷

Ini masakan mama fav aku 😍 kalo udah makan ini langsung teringat masa kecil dirumah 😊😊

Rawon Medhok

Perdana bikin rawon, pake resep dari Bu Junita Xander's Kitchen. Ini bumbunya medhok alias kentel gitu ya Bunda. Kalau lebih suka yang encer, resep bumbu ini mungkin bisa untuk daging 1 kg, hihihi. Sy suka yang bumbunya medok. Sy bikinnya pake daging B2, karena pas ke pasar lagi murah. 30rb dapet 400 gr. Untuk yg versi halal bisa diganti sapi ya Bunda, kalau pakai daging sapi biasa Sy pake sengkel + sandung lamur 😊 Ini dagingnya juga Sy lupa direbus dan dibuang air rebusan pertamanya. Jadi langsung masuk aja. Tapi dagingnya udah dicuci Sebelumnya masak pake kluwek waktu bikin pucung ikan patin dan yang milihin kluweknya ART, kali ini beli sendiri. Minta mas penjualnya aja yg milihin. Tips dari mas penjualnya: pilih yang berat dan kalo bisa yg udah bunyi koplok2 gitu kalo dikocok. Baca tips di google, pas dibuka, dicoba sedikit. Kalo asem/pahit/berjamur mending dibuang aja. Pilih juga yang warnanya udah hitam, karena kalau masih coklat artinya masih muda.

Babi krispi / tore 3 bahan aja

Babi Pongteh ala Singapore SO YUMMYYYYY!

rese babi kecap tauco ala peranakan ini dr buku "MAKAN" karya Elizabeth Heigh dan resepnya dari mamanya, ia bikin buku ini karena ingin mendokumentasikan resep mamanya, so klo sampai masuk harusnya enak dan aku cenderung percaya orang2 yg share resep dari mamanya karena biasanyauda tested against time.. jujur aku awalnya agak ragu karena pake tauco. aku pake tauco klo cuma makan kangkung hahahaha... cuma ya beraniin diri karena tauco jg diem di kulkas ngga dimakan2 dan beneran ini ENAK banget.. ada beberapa tambahan dari aku kayak jahe dan kecap manis tp ini minim banget sih tidak mengubah rasa harusnya ^^

Nasi gila

Si suami suka bgt sih sama nasi gila dimanapun😅

Pork Asado (phillipine cuisine)

Isian urutan babi goreng khas bali

Babi Goreng Tepung Krispy/ ganti ayam

Kesukaan suami nih, biasanya pakai nasi hangat dan sambal matah. Pakai belibis juga dah enak kok. Check resepnya guys.