Bagaimana Membuat Mie ultah yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 23, 2023

Mie ultah

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Mie ultah yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Mie ultah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie ultah, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie ultah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Mie ultah bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Mie ultah memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie ultah:

  1. 2 keping mie telur cap atom bulan
  2. 6 telur puyuh
  3. Pewarna makanan merah
  4. 4 siung baput
  5. 8 siung bamer
  6. 1 telur (didadar lalu potong tipis2)
  7. 1 telur (orak arik)
  8. secukupnya Sawi putih
  9. 1 wortel (iris tipis panjang)
  10. 1 lapchiong (iris serong)
  11. Garam, gula, merica dan kaldu
  12. Minyak goreng
  13. Bahan saus
  14. 3 sdm kecap manis
  15. 2 sdm kecap asin
  16. 2 sdm saus tiram
  17. 1 sdm kecap ikan

Langkah-langkah untuk membuat Mie ultah

1
Rebua telur puyuh lalu dikupas setelah diberi pewarna merah
2
Tumis baput, bwg merah btg daunbwg, cabe optional, lapchiong sampai wangi lalu orak arik telur
3
Lalu masukan sayur trus mie kecilkan api lalu beri saus aduk2 rata, setelah rata besarkan api masak sampai bumbu meresap
4
Setelah siap sajikan mie dg telur yg uda diiris memanjang, daun bwg, bwg goreng dan telur puyuh merah

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Woku

Babi Woku

Lagi pengen coba buat masakan woku. Jadi dicoba buat untuk pertama kali sambil cek resep Chef Juna di sosmed Willgoz πŸ‘πŸ» karena ada beberapa bahan yang ga ada jadi disesuaikan tapi tetap enak πŸ₯°

Babi Kentang Kecap

Babi Kentang Kecap

Pengen masak babi kentang kecap, tapi ga ada sayurnya 🀣 Yaudah inisiatif tambah wortel.. dan pengalaman pakai maizena, basi terus.. Jadi kali ini ngentelinnya pakai telur

Babi Kecap

Babi Kecap

Mantap pake nasi hangat. Bisa diganti ayam atau sapi

4 Porsi
30 Menit
Braised Pork Belly aka Babi Hong

Braised Pork Belly aka Babi Hong

Salah satu in my bucket list yg udah dari lama banget pengen dibikin tapi nggak jadi jadi, baru sekarang kesampaian. Kirain repot banget ternyata nggak juga. Kalau emang udah niat, fun aja sih. Apalagi setelah mateng rasanya wenak polπŸ‘. Bakal langganan nih. Next tinggal diaatur aja potongan samcannya dan ditata nyusunnya biar rapih kayak di resto A**ke. #PejuangGoldenApron3

3 - 4 orang
4 jam
Cap Cay

Cap Cay

Hidangan yg simple..tapi sehat, cepat,& ngangenin..bahan2nya pake kira2 ya..hehehe

Samcan Pete (non halal)

Samcan Pete (non halal)

Selamat siang semuaa, sudah pada lunch belum? 😁 Hari ini lunch samcan pete, salah satu makanan kesukaan keluarganya PakSu. Enak banget loh! 😍 Yang doyan samcan dan pete WAJIB COBA! #5resepterbaruku

10 porsi
Bluder (Ham&Cheese)

Bluder (Ham&Cheese)

Kali ini bikin bluder pake metode ci C! (Cicil-Moucup). Dulu pernah buat bluder dengan cara lebih simpel. Krn lagi libur di rumah aja, pengen bikin yg agak ribet. Krn bikinnya harus 2 hari. Proofing ke 2 semaleman di dalem kulkas soalnya. Bikin ini harus hari Minggu, nggak bisa kalo hari biasa...kerjaa... Papinya anak2 sempet nanya, β€œBikin apa?” Langsung dijawab: β€œBikin bluder, tapi besok.” πŸ˜‚ Daripada nanti ditanya kok nggak jadi2 🀭 Wajahnya sih sempet heran, kok bikin kue malem2, mau jadi jam brp pikirnya? 😝 Tapi tak ada hasil yg mengkhianati usaha katanya (cieilee.. 🀭) Jadinya memang beda, jauhhh lebih enak... Yg lagi gabut, yg pengen nyoba tantangan lebih bikin kue, yukkk dicoba yaaa.... 😌 Oya, ini aku bikin versi isian ham 🐷 kalo mau diganti isian coklat atau keju monggo aja yaa... atau spam diganti kornet sapi. Mungkin enak juga...

19 bh
Kwetiau Goreng favorit

Kwetiau Goreng favorit

Suka banget dengan makanan yang namanya kwetiau goreng. Biasa selalu beli. Karena suka jadi belajar bikin dengan isi kesukaanku. Isi bisa diganti apa aja ya. Yuk dicoba. Happy cooking.

5 orang
1 jam
Nasi Tim Special

Nasi Tim Special

4 porsi
60 menit
Semur Daging Pedas Manis

Semur Daging Pedas Manis

Suka pedas tapi juga suka manis, yuk ah.... Check it outπŸ‘Œ

8 org
35 menit
Babi kecap asin dam manis

Babi kecap asin dam manis

Hmm literally ini Menu wajib ketika ada acara diruma seperti sembahyangan , imlek dan acara tradisi gitu hehe skaligus ini salah satu makanan favorite saya :p

10 orang
1 jam
Nasi Goreng Lapciong

Nasi Goreng Lapciong

Masakan super simple, andalan emak-emak di saat MaGer n DraKor menanti.. #PejuangGoldenApron3 #TiketGoldenApron3 -minggu 31- (1Jan)

6 orang
30 menit
Chashu / Japanese Braised Pork Belly (Non Halal)

Chashu / Japanese Braised Pork Belly (Non Halal)

Pernah nyobain makan Chashu Don alias chashu pake nasi di resto Jepang di Jerman sini eh jadi ketagihan hahaha jadi pingin masak sendiri biar ngirit gituuu. So hunting resep dari websitenya orang jepang dan tadaaaa dapettt, tapi aku bahannya ada yang aku ganti sendiri, karena kebetulan ga punya di rumah, tapi rasanya enak dan suamik sukaaaa bangeddd. Japanese Chashu ini ada 2 versi: versi daging yang digulung dan yang ga digulung, saya bikinnya yang ga digulung karena lebih simpel aja hehe. Bagi yang ga suka ato ga makan pork, boleh dagingnya diganti daging ayam ato sapi tapi saya belom pernah coba yah apakah enak juga ato ndak hihi...

Kentang babi kecap

Kentang babi kecap

tiba-tiba keinget masakan mama, trus liat ke kulkas masih punya daging babi cincang. ah kepengen bikin.. sayangnya lagi libur lebaran panjang gini, semua bahan di supermarket terbatas.. jadi ga pake spring onion, kurang cantik first attempt : dapet nilai dari hubby 8 dari 10. 😊

2-4 porsi