Langkah Mudah untuk Membuat Bihun Kangkung yang Sempurna

Dipos pada February 16, 2023

Bihun Kangkung

Bagaimana membuat Bihun Kangkung yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bihun Kangkung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bihun Kangkung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bihun Kangkung ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bihun Kangkung biasanya untuk 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bihun Kangkung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Bihun Kangkung memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

siang2 mendung gini pgen makan mie kangkung tp ga punya mie kuning... alhasil ak liat kulkas pas bner lg ada stok kangkung n daging n ebi, ya sdh deh ak lgsg bikin aja unt 1 porsi makan sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bihun Kangkung:

  1. daging ayam /babi
  2. bihun atau mie kuning basah
  3. 3-4 pcs ebi besar rebus smp lunak
  4. kangkung segenggam, rebus
  5. tauge ak ga pakai krn ga pny
  6. bawang merah 2 kecil
  7. 3 pcs bawang putih
  8. kecap manis
  9. kecap ikan
  10. kecap angsa
  11. saus tiram
  12. mecin
  13. lada
  14. garam
  15. gula
  16. jeruk limo
  17. air + tapioka untuk mengentalkan kuah

Langkah-langkah untuk membuat Bihun Kangkung

1
Tumis bawang merah dan putih sampai wangi, masukan daging yg di potong kotak2 dan ebi rebus yang sudah di cincang. Oseng sampai daging berubah warnanya dan wangi ebi keluar
2
Beri kecap manis, kecap ikan, kecap angsa/asin, saus tiram. aduk sampai bumbu agak meresap dan beri air secukupnya. koreksi rasa dengan tambahan gula, garam dan mecin, lada. Masak sampai daging matang dan cicipi apakah rasanya sdh pas manis, asinnya.
3
Bila sudah pas rasanya, beri sedikit air yang sdh di beri tapioka atau sagu. Masukan sdkt demi sedikit sampai air kuah menjadi sdkt kental.. jgn terlalu kental nanti ga enak.
4
Taruh bihun / mie kuning dalam mangkuk. Siram dengan kuahnya dan beri rebusan kangkung dan tauge. aku menambahkan jamur shimeiji (bila kalian sk blh di coba) dan beri bawang goreng, sambal rawit dan kucuran jeruk limo di kuahnya. seger deh.. tp sayangnya td kuah aku kurang banyak sih.. jdnya ga kliatan kuahnya
5
Untuk sambal kebetulan aku punya stok sambal di kulkas, jdny aku ga bkn sambalnya lagi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal

Hong Bak (Babi Kecap) Non Halal

- Resep babi kecap / Hong bak

3-5 orang
2 jam
Kentang Masak Kecap

Kentang Masak Kecap

Kentang diolah jadi masakan apapun pasti yummy . Kali ini saya masak kentang kecap dengan daging babi cincang. Bisa juga diganti dengan ayam

3 porsi
20 menit
Babi Manis

Babi Manis

Pengen banget masak daging babi berlemak yang cukup kering dan legit.. Dan berbahan dasar daging babi yang bagian perut, yang dagingnya berlapis-lapis lemak, samcham 😁

8 porsi @50 gr
2 jam
Bakcang Babi Jamur Xiang Gu/Shiangku(Non Halal)Pork Dumpling/粽子

Bakcang Babi Jamur Xiang Gu/Shiangku(Non Halal)Pork Dumpling/粽子

Happy Bakcang Day🥳🤗selamat festival bakcang bagi yg merayakan😇🥳🙏 4 sudut Bakcang melambangkan 4filosofi 1.Zhi Zu atau merasa cukup dengan apa yg dimiliki dan tdk boleh serakah 2. Gan En atau rasa bersyukur dgn berkah dan tdk boleh iri 3.Shan Jie atau pengertian slalu menilai org lain dgn sisi baik 4.Bao Rong atau merangkul dgn mengembangkan cinta kasih sesama.🤗😇 Sebenarnya ini bakcang bukan aku yg buat sendri, aku hanya membantu sedikit gak mungkin kan bumil masak gini bikin capek🙄ini resep mama mertua yg bikin my sisterku aku tulis disini kapan2 buat sendiri biar gak lupa 😂🤭gak mngkin kan klau gk dtulis karna bhanx dan bumbunya aja banyak bnget jdi aku nitip disini biar gak lupa ☺️🤭 (kalau kalian mau ganti isianya bole ya dengan Ayam,sapi,telur,jamur dll) tp judulnya bukan Bakcang lgi dignti ya😁🤭 krna kata Bak tu adalah daging Babi Cang tu adalah ketan makanya disebut Bakcang

Stewed pork belly

Stewed pork belly

Jadi ini juga one of may Bos family's favorite,

4 orang
45 menit
Babi kecap manis gurih (non halal)

Babi kecap manis gurih (non halal)

Suami lg kepingin makan babi kecap, beli lah di pasad dan langsung di masak.

Nasi tim (non halal)

Nasi tim (non halal)

Biasanya saya tambahin telor puyuh yg sudah direbus. Tp krn stok dirmh ga ada jadi kali ini saya buat tanpa telor. Maap buat yg muslim, bisa diganti dengan ayam cincang yah.

Babi Kecap

Babi Kecap

6 porsi
Jamur isi daging

Jamur isi daging

Jamur isi ini idenya saya dapat karena udh bosan dgn resep2 yg ada, dan saya suka sekali jamur dan daging maka saya kombinasi menjadi jamur isi ini,selamat mencoba.

4 porsi
60 menit
Nasi Goreng Merah

Nasi Goreng Merah

11 Jan 2021 Saya dan keluarga suka sekali dgn nasgor merah, apalagi kalo pas pulkam ke Palembang, pasti beli menu favorite ini. Ini resep coba2, ga mirip banget dgn nasgor itu, warna ya juga ga merah malah coklat wkwkwk tapi rasanya lumayan enak, bisa ditambah saos tomat lagi kayaknya 😉 #PejuangGoldenApron3 #masaksetiapbagian

Babi Cuka Sambal Dabu-dabu

Babi Cuka Sambal Dabu-dabu

Ini non halal ya. Bisa diganti sapi bagian khas dalam. Babi cuka ini pakai bagian samcan (pork belly). Rasanya ga enek walaupun banyak lemak karena ada rasa asam dan manisnya dari cuka apel. Perpaduan garing, asam, asin, manis... nano2 😆 #babi #babicuka #sambaldabu #dabudabu #porkbelly #samcan #manado #resepbabi

2 porsi
2 jam
Samcan Goreng (Non Halal)

Samcan Goreng (Non Halal)

Resep Mertua..😀