Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle) yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle) sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle) oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle) memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Gaeesss..... kakinya setelah dipotong boleh direbus sebentar lalu ditiriskan atau mau dskip proses ini juga gpp Oiya.... kalo telur mau diganti seperti saya pake kentang rebus juga bisaa Dan jika proses merebus agar empuk jika ingin cepat bisa menggunakan pressure cooker, setelah beres baru masukan telur dan masak lagi sekitar 5-10menit
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cu Kiok (Sweet Pork Knuckle):
- 1/4 Kaki Pork (potong selera)
- 3 btr Telur Ayam (rebus lalu kupas)
- 5 sg BaPut (memarkan)
- 2 ruas Jahe (memarkan /iris tipis)
- BaPut Goreng
- 1/2 sdt Bubuk Ngohiong
- 3 bh Pekak
- 2 btg Kayumanis
- 3 sdm Kecap Manis
- Garam + Gula + Penyedap Rasa
