Bagaimana Menyiapkan Bak Kut Teh yang Sempurna

Dipos pada May 9, 2021

Bak Kut Teh

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bak Kut Teh yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bak Kut Teh yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bak Kut Teh, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bak Kut Teh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bak Kut Teh sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bak Kut Teh memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bak Kut Teh atau rou gu cha adalah satu lagi makanan yang lain dari budaya Tionghua selat Malaka. Banyak yang mengatakan Bak Kut Teh lahir dari di Port Klang Malaysia (sumber : Wikipedia) #PejuangGoldrenApron3 Sumber : Youtube Lauren's Kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bak Kut Teh:

  1. 1 kg tulang 🐖 (phaikkut) atau bs ganti dgn iga Sapi 🐄
  2. 1 bungkus bak kut teh sauce (beli jadi)
  3. secukupnya Tahu pong
  4. 2 bongkah bawang putih boleh (panggang bawang putih sd kecoklata
  5. 1/2-1 st garam
  6. 2 tbsp Black soy sauce
  7. 2 tbsp Oyster Sauce/saus tiram
  8. 1 tsp Chicken stock powder/kaldu ayam
  9. 5 cm jahe iris utk rebus iga
  10. Air 1800 ml (sesuai petunjuk sachet bak kut teh)

Langkah-langkah untuk membuat Bak Kut Teh

1
Cuci bersih iga 🐖/iga 🐄 lalu rebus 15 menit dgn irisan jahe untuk mengangkat lemak / minyak dan menghilangkan amis daging, angkat.tiriskan daging.Buang air rebusan pertama.
Bak Kut Teh - Step 1
Bak Kut Teh - Step 1
Bak Kut Teh - Step 1
2
Rebus kembali 1800ml air mendidih,masukkan tulang yg udh dibersihkan tdi.Jika daging udh empuk. Masukkan 1 sachet bumbu bak kut teh instant (jgn dibuka bungkusannya).
Bak Kut Teh - Step 2
3
Masukkan soy sauce, saus tiram, garam,kaldu ayam.Rebus selama kurang lebih 1 jam masak dgn api kecil. Koreksi rasa jika udah oke matikan api.
Bak Kut Teh - Step 3
4
Siap untuk di sajikan.
Bak Kut Teh - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Samcan lada garam

Samcan lada garam

Saya suka pesan lada garam diresto chinese food. Ada udang, kodok, cumi atau tahu lada garam. Pengen nyobain pake samcan, cus lah masak ide sendiri😁 Dewan juri (kids) suka! Sip lah lulus tayang ahahah Ini resep untuk 2 anak jadi cuma dikit seperti.di foto😃 Kl kurang tinggal didobel aja.

2 porsi
30 menit
Siobak babi panggang oven crispy pork belly

Siobak babi panggang oven crispy pork belly

Anak suka banget sama siobak.. Akhirnya saya putuskan bereksperimen bikin siobak biar klo sewaktu2 pengen bisa bikinnya.. dan jadinya krispi kriukkkkk nyummyyyy... 😋😋Berhasillll

Breakfast ala hotel

Breakfast ala hotel

Ini tuh dibikin karena request krucil dan suami ku yg seneng nntn film kartun jepang trus sarapan nya beginian..Ga ada yg spesial sih.. Tp sekedar memberi ide ibu2 lain yg sedang buka cookpad bahwa sometime buat sarapan kayak hotel gini bisa meningkatkan selera makan pagi keluarga supaya ga boring..

Samcan goreng

Samcan goreng

Krispi diluar.. maknyuss didalam

Sate Padang Vegetarian (daging palsu)

Sate Padang Vegetarian (daging palsu)

Kabar gembira buat kalian para Vegetarian, Kali ini aku mau berbagi resep favorit sejuta umat yang daging nya itu palsu alias daging nabati yg terbuat dari tepung. (Para veggie pasti ngerti 😊) Sayang bgt kemarin lupa foto2 pas bikin daging nya, jd belum bisa share resep nya, next time I'll write the receipe I'm promise. 🥰

2 - 3 orang
Mac & Cheese

Mac & Cheese

Yuk cobain, ini bikinan my princess Source : Giacinta permana with modifikasi

Claypot Rice

Claypot Rice

2 porsi
Char siu

Char siu

Nemu resep charsiu, gampang tgl cemplung cemplung saja 😆😆😆 bisa siolah dengan ayam / daging lainnya Recipe by tintinrayner

Macaroni Schotel Ala Meme

Macaroni Schotel Ala Meme

Suami lagi kerja istri drmah bngung buat apa ya jadi buat schotel aja buat suami nantk klok sdah pulang pasti laper☺☺☺cucok bnget ni menu buat hidangan sore2 gini👌👌👌pas lagi hangat siap di santap🤤 yummmy dan jucccyy😜 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpad_id #kitchencomunty #happycooking #SiapRamadan #cookpadsurabaya

5org
Buncis cah ebi

Buncis cah ebi

Tumisan seenak resto mahal ťernyata tidak sulit membuatnya. Suami yg gak doyan buncis, malah sampai nambah makannya gara2 lauk yg satu ini😀

2 atau 3 orang
10 menit
Picnic Roll

Picnic Roll

Kalo orang Surabaya mungkin kenal dengan nama Cactus Brood 😊 Resep from cookpad Tiara K.

Babi Hong Sayur Asin | Braised Pork Belly with Preserved Vegie |

Babi Hong Sayur Asin | Braised Pork Belly with Preserved Vegie |

Salah satu masakan klasik favorit saya. Agak ribet sih bikinnya karna banyak langkah2nya. Tapi worth it karna enak banget! Ada banyak versi, yang ini pakai sayur asin kering beli jadi yg suka disebut moi choi atau mei gan cai. Bisa ditambahin jamur shiitake atau telor rebus juga ya. Sekali bikin juga bisa agak banyak, simpen dikulkas, di freezer bisa jd lebih tahan lama.

Zucchini Roll Daging Saus Spaghetti

Zucchini Roll Daging Saus Spaghetti

Lama kelamaan aku suka sama zucchini setelah tahu cara olahnya biar ga benyek. Teksturnya yang krenyes bikin asik. Banyak variasinya. Pernah aku jadikan pengganti lasagna. Cuma ga kutulis resepnya. Kali ini ada kesempatan nulis buat berbagi. Hal lain yang bikin aku suka sama zucchini karena awet di kulkas.. Soalnya kadang masak buat berdua, kadang buat sendiri.. Bisa mubazir klo ga segera diolah.. Tapi kebanyakan juga blenger..😅 Masalah klo beli online kadang ada minimal order biar gratis ongkir.. Dilampirkan juga resep sausnya.. https://cookpad.com/id/resep/13691365-saus-tomat-untuk-pizza-dan-pasta-2?invite_token=GXbtiqTvF9FQgw2am7T7YG4Q&shared_at=1604474796 #CookpadCommunity_Jakarta

1-2 orang
Bacon Cheese and Rice Roll

Bacon Cheese and Rice Roll

Mau bekal yang cepat dan enak? Resep ini cocok banget buat kamu!

1 porsi
Korean Garlic Cream Cheese With Beef Bacon

Korean Garlic Cream Cheese With Beef Bacon

Kemarin saya kangen makan lapis legit...Alhamdulillah saya buat lagi utk yg ketiga kalinya.Kali ini saya kangen makan Korean Garlic Cream Cheese Alhamdulillah kali ini saya bikin lagi.Kali ini menurut saya sih lebih cantik tampilannya dan jg lebih enak(karena resep ada variasi akhir saya modifikasi).Resep originalnya tanpa beef bacon ya tapi kali ini saya tambah dgn beef bacon sebagai filling sebab bosen kalau makan yg original lagi....Ternyata di kota saya pas saya jalan2 ke mall 1 bh korean garlic cream cheese ini di jual 25 rb.Wajar aja kan bakul nya harus bayar pegawai dan sewa tempat...Syukur banget bisa bikin sendiri jadi bisa makan sepuasnya karyawan dan tetangga jg kebagian Alhamdulillah.🤲Kode:PGA82Weeks09 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang #KoreanGarlicCreamCheese #ResepRahasia

12 bun
5 jam
Babi Rica rica

Babi Rica rica

Awalnya masak rica rica suami suka bgt sampe akhirnya plg kerja udh ga kebagian lg 😂 dan akhirnya minta dibuatin lg.. Daaannnnn taraaaaaa aq buatin aja dg penuh cinta