Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bakso goreng jumbo yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Bakso goreng jumbo yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.
Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bakso goreng jumbo, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bakso goreng jumbo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bakso goreng jumbo dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bakso goreng jumbo memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bakso goreng kesukaanku. Dijamin tidak kopong dan tidak kempes. Mudah dibuat, tidak akan gagal meski pertama kali. Disini saya memakai babi campur ayam agar teksurnya lebih kenyal, bila murni babi maka teksturnya akan terlalu lembek dan kering. Untuk yg muslim babinya bisa diganti ayam semua ya hasilnya ga kalah enak
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bakso goreng jumbo:
- 100 gr babi giling
- 50 gr ayam giling (diganti jadi 150gr ayam buat yang muslim)
- 100 gr udang dicincang kasar
- 1 sdm minyak wijen kualitas baik
- 1/4 sdm gula pasir
- Secukupnya royco ayam sesuai selera
- 1 sdt minyak ikan
- secukupnya Lada
- 5 sdm tepung sagu
- 2 sdm tepung maizena
- 1 butir telur
- 1/2 sdt baking powder
- Bumbu halus
- 5 bawang putih kating
- 1 iris tipis jahe untuk menghilangkan amis
- Bahan sambel
- 20 buah rawit
- 5 cabe keriting
- 5 bawang putih ukuran mungil atau 3 yang besar
- 1 cangkir kopi air mendidih
- 4 sdm gula
- 2 sdm cuka
- secukupnya Royco