Cara Gampang Membuat Babi Kecap yang Bikin Ngiler

Dipos pada December 3, 2022

Babi Kecap

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Babi Kecap yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Pada umumnya Babi Kecap yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Babi Kecap ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Babi Kecap oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Babi Kecap memakai 10 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Salah satu resep warisan dari nenek tercinta.. Enak sekali dengan bumbu yg sederhana dan simple... Babi kecap ini lebih nikmat dimakan sehari setelah dimasak yaa.. Jd meresap bumbunya.. Oia sedikit tips sebaiknya pake campuran antara daging dgn samcam yaa... Biar lebih yummy

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kecap:

  1. 500 gr daging babi
  2. 500 gr sancam babi
  3. 5 bh bawang putih geprek halus
  4. 1 sdt kecap ikan djoe hoa
  5. 1/2 sdt merica bubuk
  6. 2 sdt garam
  7. 2 sdm kecap manis
  8. 1 sdm gula pasir
  9. 500 ml air rebusan daging+sancam babi
  10. 1 sdm minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kecap

1
Cuci bersih daging + sancam kemudian rebus dlm air mendidih sekitar 1 jam
2
Setelah 1 jam dan daging matang segera tiriskan... Sisihkan kuah nya sebagai kaldu
3
Potong potong daging + sancam sesuai selera
4
Panaskan minyak tumis bawang putih yg sudah di geprek halus
5
Setelah harum dan agak kering masukan kecap ikan djoe hoa
6
Kemudian masukan kaldu dr rebusan daging tadi kira kira 200 ml dulu
7
Setelah itu tambahkan merica, garam dan penyedap secukupnya, kecap manis
8
Masukan potongan daging tadi
9
Kecilkan api... Cicipi rasa bisa di tambahkan gula pasir
10
Tambahkan sisa air kaldu yg belum di masukan tadi... Masukan semua
11
Masak dengan api kecil yaa..sambil tes rasa
12
Bila sudah agak menyusut boleh di matikan apinya
13
Semakin sering di panaskan masakan babi kecap akan semakin sedap dan meresap bumbunya
14
Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakcang daging

Bakcang daging

Tgl 15 jun 2021 adalah hari bakcang Mama sy lebih milih bikin drpd beli krn ketahuan lbh bersih katanya & dapatnya lbh byk jumlahnya. kalau sy, sy bisa isi dengan sedikit nasi tapi banyak isian dagingnya jadi lebih sesuai selera. Yg susah diwilayah saya adalah mendapatkan daun bambu yang lebar dan besar. Dapatnya yg tdk tll besar. GA_TheNextLevel

18 pcs
2 jam
Babi kecap

Babi kecap

Request suami tercinta, babi kecap. Kenapa daging nya saya potong kecil2? Itu supaya anak saya gampang makannya, nggak pake potong2 segala.

Tempe babi rica kemangi

Tempe babi rica kemangi

Kalau mau lebih pedas boleh tambahkan cabai rawitnya ya.. daging babi bisa diganti ayam atau sapi, bebasss...

โœ๐ŸพKuah, Bak kut teh๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

โœ๐ŸพKuah, Bak kut teh๐Ÿ‘ฉโ€๐Ÿณ

Kuah bak kut teh adalah salah satu makanan yg lahir dari budaya Tionghoa, bak kut itu artinya tulang babi, sup daging ini dimasak dengan rempah2 dan obat2an sebagai tonik.. Tidak harus pakai pork, bisa diganti dengan ayam seekor yg kita potong2 sebagai pengganti pork. Untuk bumbunya biasanya beli jadi dalam sachetan yang ada di super market, atau pasar tradisional di Jakarta Barat, Kota atau utara. Memasak kuah bak kut teh ini sangat praktis. Bila belum pernah memasak, boleh dicoba.. apalagi kuah ini penuh dengan rempah2 untuk kesehatan. #PejuangGoldenApron2 #kuah#bakkutteh#ayam#phaikut#tulangpork#pork#babi

10 porsi
1-1,5 jam
Babi kecap

Babi kecap

Suami sukanya berkuah agak encer kalo aku suka kuahnya yang menyusut agak kental, mom sesuaiin aja sesuai selera, ini nurutin selera suami aja, namanya juga istri berbakti ๐Ÿ˜œ. #PejuangGoldenApron3

Nugget babi kesukaan anak2 sy

Nugget babi kesukaan anak2 sy

Ceritanya knp bikin nugget sendiri?, krn pernah denger kalo nugget yg dijual diluaran katanya bukan daging asli melainkan pake jeroan (usus, kulit, brutu) yg di giling di campur bumbu & dicetak jd nugget. Jd saya jarang sekali beli nugget untuk anak2 sy. Suatu hari anak sy minta mau mkn nugget,jd sy pikir2 knp sy gk bikin sendiri aja... liat di web katanya ada yg di kukus dll.. koq agak repot ya.. Akhirnya sy bikin kreasi sendiri tanpa kukus2an & anak saya suka sekali. ๐Ÿ˜ Ternyata bikin nugget itu guampangggg & bisa bikin sekali bnyk terus di simpan di freezer, kpn kpn mau mkn baru di goreng.. hehehe cukup membantu sy & praktis. Selamat menikmati, semoga cucok...

Potato carot with pork

Potato carot with pork

Menu yg simpel namun rasanya enak bangettss ini biasanya di sajikan di pesta 2 manten di sulawesi dipadukan dgn sambal dabu 2 mmm maknyusss karna saya memakai bahan yg simpel dan hanya ada kentang dan wortel. jika bunda ingin menambahkan bisa ditambahi kacang polong dan untuk daging bisa juga memakai ayam yg sdh di marinasi garam dan jeruk lalu di goreng kemudian di suwir suwir sesuai selera bunda ya ....

Daging Babi Cincang Kecap (Non Halal)

Daging Babi Cincang Kecap (Non Halal)

Daging babi kecap ini banyak gunanya.. bisa untuk tambahan bakmi, kwetiau, atau campuran sama telur dadar (menu fave si sulung).. Pokoknya saya selalu sedia ini di kulkas supaya kalau mau masak darurat tinggal rebus bakmi atau kwetiauw dan tambah daging kecap ini, atau bisa juga cm makan sama nasi .. hehhe

6 porsi
10 menit
Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen

Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen

Minggu2 gini enaknya BBQ-an....kebetulan sudah marinate dari semalam. Yuuk dicoba...

Bacon Tahu Kentang Kecap

Bacon Tahu Kentang Kecap

Ada bacon 2 lembar daripada ga dipake dicampurlah sama kentang dan tahu. Masaknya cepet dan rasanya sedep hehe

Dendeng Babi

Dendeng Babi

Awalnya mertua yang suka masak ini. Anak2 doyan banget. Sangkin penasaran coba dibikin.

Roasted Potato Indian Curry with Tuna and Sweet Corn

Roasted Potato Indian Curry with Tuna and Sweet Corn

Roasted potato indian curry salah satu kesukaan aku, gurih, top banget! Biasanya aku sajiiin sama steak atau ayam panggang. Tapi berhubung stok di kulkas sekarat, jadi aku ganti dengan tuna

Nasi Goreng Lapciong (Non Halal)

Nasi Goreng Lapciong (Non Halal)

Berkreasi dengan sisa nasi kemarin. Jadilah nasi goreng super yummyy.. Rasanya lengkap, ada asin, manis, pedas dan gurih dari si Lapciong dan daging malingnya.. Hemmm, enak bgt disantap baik untuk sarapan, mkn siang atau buat mkn mlm.. Yg pasti bikin keluarga tercinta seneng dehh... ๐Ÿ˜๐Ÿ˜ Yuk, langsung aja di intip bahanยฒ, cara pembuatan, dan jangan lupa dicoba dan share hasil masakkan kalian ya.. Thank you ๐Ÿ˜˜

1 porsi
15menit
Babi Kecap sederhana (non halal)

Babi Kecap sederhana (non halal)

Karna suami doyan babi drpd beli diluar alhasil aku masakin sendri. Iseng" nyobain pke bumbu seadanya.. eh trnyata hasilnya nagihhh...๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„