Langkah Mudah untuk Menyiapkan Mihun Goreng Babi yang Sempurna

Dipos pada August 9, 2021

Mihun Goreng Babi

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Mihun Goreng Babi yang lezat Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Mihun Goreng Babi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mihun Goreng Babi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Mihun Goreng Babi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mihun Goreng Babi oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Mihun Goreng Babi memakai 16 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pengen bikin mihun goreng, ini mi yang terbuat dari tepung beras. Enak buat sarapan atau makan malam. Disajikan dengan acar timun.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mihun Goreng Babi:

  1. 1 ikat sawi, ambil daunnya
  2. 1 buah wortel, potong seperti batang korek api
  3. 3 lembar kubis, potong sesuai selera
  4. 150 gr tetelan 🐮/samcham 🐷/potongan daging 🐔
  5. 1 tangkai daun prei
  6. 1 tangkai daun bawang
  7. 1 tangkai daun seledri
  8. 1 buah cabe besar merah, tambahkan cabe rawit bila suka pedas
  9. 200 gr jamur (bisa jamur merang/tiram/kuping)
  10. Secukupnya air untuk merebus mihun
  11. Secukupnya air/kaldu
  12. 1 bungkus mihun/mi beras (misal merk kuda menjangan)
  13. 2 butir telur
  14. Secukupnya minyak goreng
  15. 5 siung besar bawang putih
  16. 5 siung besar bawang merah

Langkah-langkah untuk membuat Mihun Goreng Babi

1
Cuci dan potong2 sawi, wortel dan kubis. Sisihkan
Mihun Goreng Babi - Step 1
2
Cuci dan potong2 daging. Sisihkan
Mihun Goreng Babi - Step 2
3
Cuci dan potong2 daun prei, daun bawang, cabe besar dan seledri. Sisihkan
Mihun Goreng Babi - Step 3
4
Cuci dan potong2 jamur. Sisihkan
Mihun Goreng Babi - Step 4
5
Didihkan air, masukkan sebungkus mihun, aduk2 sampai mekar. Tiriskan dan sisihkan
Mihun Goreng Babi - Step 5
6
Panaskan minyak goreng yang agak banyak, kira2 setengah gelas. Masukkan kocokan telur. Bikin seperti orak-arik. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan
Mihun Goreng Babi - Step 6
7
Setelah itu goreng irisan bawang merah dan sebagian bawang putih tumbuk. Satu2 ya.. Sisihkan sebagian yang lain bawang putih tumbuk
Mihun Goreng Babi - Step 7
8
Tumis sebagian yang lain bawang putih tumbuk sampai harum. Masukkan daun prei, cabe besar dan daun bawang. Setelah layu, masukkan daging. Aduk2 hingga berubah warna.
Mihun Goreng Babi - Step 8
9
Masukkan wortel. Aduk2
Mihun Goreng Babi - Step 9
10
Masukkan sawi dan kubis. Agar warna tetap hijau, taburi sedikit garam. Aduk2
Mihun Goreng Babi - Step 10
11
Masukkan mihun. Karena biasanya jadi menggumpal, bisa dituang air atau kaldu..
Mihun Goreng Babi - Step 11
12
Masukkan garam dan merica bubuk. Aduk merata
Mihun Goreng Babi - Step 12
13
Masukkan telur. Aduk2
Mihun Goreng Babi - Step 13
14
Tes rasa. Bila sudah sesuai bisa dimasukkan seledri, bawang putih tumbuk dan bawang merah goreng. Sisakan sedikit untuk taburan. Aduk2
Mihun Goreng Babi - Step 14
15
Mihun goreng siap dihidangkan 😍😘👌
Mihun Goreng Babi - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Panggang Krispi

Babi Panggang Krispi

#PejuangGoldenApron3 Di Banyumas ada babi panggang enak sekali, namun hanya menyediakan olahan babi panggang setiap malam Minggu, dan kalau sisa masih ada di hari Minggu. Saat ini kedai tersebut menjadi kuliner malam. Setiap malam Minggu, tengah malam, kedai tersebut sudah diserbu banyak orang dari luar kota. Namun, kapan bisa ke sana lagi di tengah-tengah pandemi ini? Ya sudah, coba bikin sendiri aja. Tralaaaa, ternyata gak kalah lho dengan aslinya.

4 porsi
1 jam 30 menit
Babi kriuk ala mrs.L

Babi kriuk ala mrs.L

Samcan Saus Kecap (non halal)

Samcan Saus Kecap (non halal)

Sate babi manis

Sate babi manis

Babi kecap/Babi Hong anti gagal

Babi kecap/Babi Hong anti gagal

Udh lama gak masak Babi Hong. Mau masak lg ahhhh ky nya yummy 😋😋 agar daging tidak bau Amis , saya rebus dulu .

Babi Kecap Mudah Simple Enak

Babi Kecap Mudah Simple Enak

Source : Tintin Rayner

Babi Kecap

Babi Kecap

Awalnya dulu pas bujang Anti Babi. Eh, sudah nikah kok ya ketularan suami jadi doyan banget makan masakan Babi Kecap. Ini resepnya dari suami loh. Dia asli Dayak Kenyah. Ternyata gampang banget masaknya, tinggal cemplung2 aja, tapi rasanya maknyuuzzz pokoknya. Saya yang orang Madiun ketagihan makannya, hahaha....bisa kalap.

5-6 orang
1 jam
Siomay babi ayam udang

Siomay babi ayam udang

Kao Bak pork belly

Kao Bak pork belly

4 porsi
4 jam
Babi Kecap Sederhana & Praktis

Babi Kecap Sederhana & Praktis

Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal)

Babi Kecap ala Dapurku (Non Halal)

Babi kecap makanan yang enak bagiku, Aku selalu masak hidangan ini setidaknya seminggu sekali waktu di negeri tirai bambu, kenangan masak bersama dengan boss yg gaul 🤭 Babi kecap yang rasanya manis gurih sangat cocok dilidah #PejuangGoldenApron3 🤞🙏💪 #Week52 🤲🎉 #CookPad_Indonesia 🇲🇨❤️

2 porsi
1 jam 15 menit
Pizza

Pizza

Pgn nyoba'in pizza topping steak tp blm kesampean,,,Dr pd mkr'in trz ķpn bsa mkn pizza,buat sndri aj dc d rmh,😉...Resep aq pke pny mba Endang jtt,thx mba resep ny😘

[Non Halal] - Sayur Asin Masak Daging Babi

[Non Halal] - Sayur Asin Masak Daging Babi

Ini salah satu menu FAVORIT banget mama ku ya...beliau senang sekali makan lauk ini cukup masak 1 menu ini dan nasi sudah lengkap pokoknya. Kali ini saya share yang versi cepatnya (maksudnya tanpa cara buat sayur asin dan olah daging babinya ya) nanti saya share di postingan berikutnya saja #berburucelemekemas #resolusitahun2019 #resolusi2019

Babi Kecap

Babi Kecap

Siomay Babi Ayam Udang (NON halal)

Siomay Babi Ayam Udang (NON halal)

Resep gampang lagi nih. Cuman aduk2, bungkus, kukus. Jadi deh. Tinggal HAP. Untuk asin manis, sesuai selera ya. Kalo saya, suka yang agak manis rasa siomaynya. Kalaupun makannya ga pake saos sambel, uda enak!

Babi kecap (rice cooker) - Non halal

Babi kecap (rice cooker) - Non halal

Berhubung saya anak kost yang males berdiri lama di depan kompor, maka dari itu apapun yang bisa di masak pake rice cooker, bakalan aku jabanin. Oh iya, resep ini klo mau diganti dengan daging ayam juga bisa.

4-5 porsi
Samcan (Babi) Woku Manado

Samcan (Babi) Woku Manado

Babi Tore sambal Korek

Babi Tore sambal Korek

Waktu liburan ke Manado sempat makan babi Tore..enaknyaaa hehee... iseng2 cari resepnya ehh dpt dari @bettamjon tapi kali ini saya pakai sambalnya sambal korek.. Hmm pedas dan gurih ditambah kriukk kriukk samcan pasti bakal nambah makannya... Yukk dicoba..

2-3 porsi
Samcan Goreng Kriuk

Samcan Goreng Kriuk

Non halal - BaCap (babi kecap)

Non halal - BaCap (babi kecap)

Ini resep dapat dari tante saya, beliau bacapnya super enakkkkk... Pas tanya bahannya apa, saya kaget karena cuman simple sekali... Rahasianya ada di kecapnya kalau kata beliau.. Sayangnya kecap merk itu ga ada di Jakarta... (lalu saya lupa juga nama kecapnya apa 🤣🤣🤣). Kalau cara kuno, supaya daging ga keras, godognya musti lama, tapi jaman now, saya masukan ke slow cooker 👌👌👌👌 jadi lebih mudah dan bisa ditinggal ngurusin anak 😄

1 panci
min 6 jam