Cara Gampang Membuat Korean BBQ yang Enak Banget

Dipos pada May 31, 2022

Bagaimana membuat Korean BBQ yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Korean BBQ yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Korean BBQ, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Korean BBQ ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Korean BBQ dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Korean BBQ memakai 28 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gampang bikinnya, daripada beli mahal2 di resto mending bikin sendiri

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Korean BBQ:

500 gram lulur dalam (aku pake pork)
Bumbu marinate Soy sauce :
3 sdm raja rasa
2 sdm kecap asin lee kum kee
2 sdm dark soy sauce
Secukupnya garam,kaldu jamur dan merica
Bumbu marinate curry
2 sdm mayonese
1 sdt bubuk kari
1 sdt paprika bubuk
Secukupnya garam, kaldu jamur dan merica
6 biji udang beri sedikit garam dan perasan lemon diamkan 15 mnt
Dipping sauce :
2 sdm hoisin sauce
1 sdm saus tomat
2 sdm saus sambal
1 sdm minyak wijen
1/2 sdt fish sauce
2 sdm kacang yang dicincang kasar
2 buah chilli padi cincang halus
3 siung baput cincang halus
Secukupnya daun ketumbar cincang
5 sdm air panas
Bahan lain :
Secukupnya selada
Secukupnya bombay potong panjang
3 cabe hijau besar potong serong
2 chilli padi rajang

Langkah-langkah untuk membuat Korean BBQ

Cuci bersih lalu keringkan daging dengan lap atau tissu minyak, lalu tusuk2 garpu.Marinate daging 250gram dengan soy sauce dan 250gramnya lagi dengan curry sauce. Sebaiknya 1 malam.

Siapkan dipping sauce

Panggang udang dulu, lalu daging soy sauce kemudian daging curry sauce. Jika 2 sisi daging sudah berubah warna lalu potong2 bakar sisi2 yang belum matang.

Tata daging panggang dan sayuran serta dipping sauce, (abaikan tauge dan daun basil itu bahan untuk makan Pho) tapi tadi cobain selada di kasih daun basil bombay cabe ijo dan daging enak juga 😉.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi tim paikut madu

2 porsi

Rendang babi

Gyoza (non halal)

Siapa yg suka ngemil? Ngemil gyoza homemade aja yuk

2-3orang

40 menit

Mie Kangkung

Makanan yang simple untuk makan malam selama #dirumahaja #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_jakarta #BincangBarengCEO

3 porsi

Mie goreng bangka sederhana (chaw mien)

Charsiu simple tanpa oven

Kali ini masak yang non halal. Resep charsiu ini, dagingnya bisa diganti dengan ayam. Rasanya gk kalah enaknya.

Bihun Goreng dengan Kaki Babi

Mami ada daging kaki babi kaleng dari seserahan saudara, dibuatlah bihun ini. Enak banget. jd temen2 yg dapat klo pas seserahan (sangjit) bingung diolah apa, dibikin ini aja. Aku bikin resep ini sekalian seru2an kontes Chinese Food Festival di Cookpad 😋

Egg Chiffon Ala Hongkong

Recook : Devina Hermawan #cookpad #cookpadindonesia #resepmudah #resepsederhana #resepsimple #masakanrumah #masakansederhana #homemade #telur #lapchiong #telurlapchiong #olahantelur #bekalmudah #idebekal

Ramen ala Tonkatsu Soup

Namanya ala berarti ga sepenuhnya dengan resep asli hanya menyerupai ya... 😅 Karna untuk resep asli butuh proses 8 jam lebih masaknya dan mikir-mikir gas bisa habis cepat wkwk jadi bikin yang versi short time nya aja tapi tetep creamy. Ini resep saya pakai daging tulang babi, bisa ganti dengan tulang daging ayam.

3-4 porsi

Mun Tahu Udang

Hello teman2 masakku... akhirnya sempet lagi buat nulis resep di sini... Nah... resep kali ini pasti jadi favorit anak2... Selain itu juga bisa jadi inspirasi untuk yang lagi #mpasi untuk anaknya.. Yuk langsung coba aja deh dijamin lezat dan mudah

4 orang

30 menit

Bihun goreng dengan sosis babi atau sapi n baso

Bihun ini selalu ada dihidangkan pada malam tahun baru imlek untuk makan bersama keluarga. Bisa diganti dengan Seafood atau sosis sapi

Kuotie / Gyoza

Pake minyak bekas jadi kesannya gosong..tapi tetep uenak...

Babi cah sawi asin #non halal

Bakso goreng gurih & garing

Anak semata wayangku udah dari minggu kemaren minta dibuatin baso goreng,, seperti yg biasa dijual didepan gereja di jkt…,, waktu jaman blom ada covid… sambil inget2 rasanya… cusss hari ini kepasar dan semua bahan ada… dan belum juga waktu lunch tiba… sudah raib 1/3 nya 🤣🤣….. Ini non halal ya. Tapi kalau mau bikin yg versi halal bisa diganti dg ayam …

Gyoza wortel Rilakkuma(isi sayur & ayam)

#MurahMeriah #SerbaWortel #SiapRamadan #CelemekSakti Nah buat temen2 yang mau menjalan kan puasa ini salah satu alternatif bikin buat anak nya yg belajar puasa . Biar semangat dikasih bonus gyoza sayur lucu lg ( boleh tanpa ayam) yuk recook mom 😊 Yay , favourite di rumah makan Gyoza . Dari anak kecil sampai yang tua ,bahan yg ada di rumah wajib ada wortel syarat nya kalau mau buat gyoza ( saya ga pernah skip) selain warna nya yang bagus . Wortel ini jadi favourite anak anak kalo ngumpet dalam gyoza . Rasa nya enak banget . Sampe kadang pada ambil banyak dan saya ga kebagian 😅. Kadang bikin sesuai jumlah kulit nya saja . Bikin gyoza / jiaozi ini bisa 2 minggu sekali kalau ga males.

Sup Baikut lobak

4-5 porsi

Sate babi, tanpa tusuk (non halal)

Ini resep keluarga saat perayaan imlek Tempat saya yang tidak memungkinkan utk bbq an, membuat saya membuat sate tidak menggunakan tusuk. Saya memasaknya di wajan anti lengket. Tapi jika mau memanggangnya, daging dimarinasi, ditusuk dan langsung panggang Bumbu sate ini cukup universal, bisa juga buat daging ayam juga. Garam tidak ditambahkan lagi karena akan membuat daging menjadi alot. Daging sudah berasa asin karena menggunakan margarin #satebabi #satelingga #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunityBanjarmasin

20 porsi

3 jam

Pork Fried Bakwan

Hai.... Aku momi dengan 3 anak yg sukaa banget makan... Biasanya sih... Aku beli bakwan goreng ini... Tapi suatu kali kok ada daging cacah di kulkas.... Trus kepikiran pengen bikin bakwan goreng.... Hmmmm... Untuk ukuran aku pake kira kira nih.. Pake feeling... Hihihihi... Kalo mau coba silahkan frenz... Pake feeling juga 😄😄

Kwetiau Medan Simpel

#PekanInspirasi #Pekan_Medan #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya