Cara Gampang Menyiapkan Babi Rica-rica yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 25, 2022

Bagaimana membuat Babi Rica-rica yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Babi Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Babi Rica-rica, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Babi Rica-rica di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Babi Rica-rica sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Babi Rica-rica memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Rica-rica:

1/2 kg daging Babi
1 ruas serai
4 lbr daun salam
5 lbr daun jeruk
2 ruas jari Lengkuas
Bumbu halus
20 biji rawit
4 biji cabe merah
1 ruas jari jahe
6 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Babi Rica-rica

Bersihkan daging kemudian potong2 kecil

Tumis semua bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, setelah itu masukkan daging,tunggu sampai kalis ya, baru masukkan air, masak sampai daging empuk, jgn lupa tambahkan garam dan masako, cicip rasa dan tingkat kelunakan daging, Siap untuk disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Babi Tinorangsak (khas Manado)

Saya taruh disini biar ga lupa kalo mau masak, dan siapa tahu ada perantau dari Manado yang kangen salah satu masakan khas disana yang mantap ini, biar bisa masak sendiri

4-5 porsi

2 jam

Sup Iga babi kacang tanah (tidak halal)

Pork kentang kecap

Maaf nonhalal. Ini daging pork bisa diganti daging ayam ya , ini sih foto uda bbrp hari yang lalu. Cuma suami yang makan saya gak sentuh sama sekali😆

Nasi Goreng Kekian Lap Chiong

3 porsi

20 mnt

Sup Brenebon

MY FAVOURITE SOUP!! 😍 Sup yang selalu mengingatkan saya sama masa kecil saya. Dengan aroma merica dan pala... Masaknya simple banget dan bisa ditinggal2 sambil masak yang lain ato ngerjain yang lain juga hehehe...

Nasgor oriental

Paling gampang n hemat 😜

Babi rica

Babi masak woku pedas

Habis makan woku dirumah makan Manado, jadi terinspirasi untuk buat sendiri. Kalau di rumah makan itu banyak tulangnya ketimbang dagingnya. Kalau buat sendiri tidak ada tulang sama sekali, jadi makan pun tidak perlu hati hati.

3porsi

B2🐷 kecap

Mudah banged memasaknya, g perlu banyak bahan.

Babi Kecap Jahe raspian

Iseng2 masak buat istri :-)

3 porsi

15 menit

Tinoransak

Masakan kesukaan anak-anak dan keponakan2 sampai mereka sudah dewasa sekarang ini 😁 Resepnya saya dapat dari tante. Ini porsi besar kira2 untuk 30 orang lebih dengan hidangan lauk pauk lain.

Unt 30 porsi

Babi tulang lunak dan lobak

3 porsi

Iga masak sup lobak

Bahannya ngak banyak jenis. Mudah dibuat. Cukup bermodal lobak + tulang iga (bisa pakai daging sapi atau babi). Atau pakai tetelan sapi maknyus! Menu ini kurang cocok pakai daging ayam karena kurang sedap menurut saya :)

5-6 orang

40-60 menit