Bagaimana Menyiapkan Baikut sayur asin yang Enak

Name: Baikut sayur asin
Yield: 5-7 porsi
Ingredients: 1 kg iga babi (potong kecil sesuai selera); 1 bungkus sayur asin (beli di mart, dicuci); 5 siung bawang putih (iris tipis2); 1 ruas jahe (potong jadi 3 bagian); 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica; 1/2 sdt bumbu jamur; 1/3 sdt minyak wijen; 1 sdm arak masak putih; 1 atau 2 helai daun jeruk; 800 ml air; ---------‐----; Bahan saos; 1/2 sdm kecap; 1 sdm kecap asin; secukupnya Garam; 3 cabai merah; 3 siung bawang merah; 1 sdm air

Dipos pada September 3, 2023

Anda sedang mencari inspirasi resep Baikut sayur asin yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Baikut sayur asin yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Baikut sayur asin, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Baikut sayur asin di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Baikut sayur asin biasanya untuk 5-7 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan sampai lupa ya, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Baikut sayur asin diperkirakan sekitar 1.5 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Baikut sayur asin sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Baikut sayur asin memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Baikut sayur asin:

1 kg iga babi (potong kecil sesuai selera)
1 bungkus sayur asin (beli di mart, dicuci)
5 siung bawang putih (iris tipis2)
1 ruas jahe (potong jadi 3 bagian)
1/2 sdt garam
1/4 sdt merica
1/2 sdt bumbu jamur
1/3 sdt minyak wijen
1 sdm arak masak putih
1 atau 2 helai daun jeruk
800 ml air
---------‐----
Bahan saos
1/2 sdm kecap
1 sdm kecap asin
secukupnya Garam
3 cabai merah
3 siung bawang merah
1 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Baikut sayur asin

Goreng bawang putih sampai wangi dengan minyak sedikit, setelah wangi masukan iga babi tambahkan sedikit garam dan merica, aduk2 hingga bumbu merata dan daging setengah matang

Tuang 400ml air kedalam panci, masukan iga babi yang sudah digoreng tadi, daun jeruk, jahe, rebus dengan api kecil selama 1 jam, setelah 1 jam akan ada minyak2 atau lemak diatas rebusan, tiris dan buang lemaknya.

Masukan sayur asin yang sudah dicuci, garam, merica, bumbu jamur, minyak wijen, arak masak putih, rebus selama setengah jam. Sajikan.

Untuk saus. Potong cabai merah dan bawang tipis2, campur dengan kecap asin, kecap manis, garam, air, aduk2 hingga merata. Sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pork ca Kailan

Masakan kali ini tidak di display dari awal , karena dadakan masak dan tidak kepikir mau display di cookpad .. dan Sayuran kailan ini merupakan favorite keluarga kami , kali ini saya mencoba masak menu ala restoran .. hasilmya luar biasa enak sekali.

10 Orang

30 menit

Daging babi tahu tomat

Ini masakan,dibuat awalnya cuma buat iseng aja. Tapi ternyata enak,dan ada asam2nya dikit dan rasa kaldunya rasa bgt😍 #tahu #dagingbabi #lunch #kentang #tomat

3 porsi

Sate Babi (non halal)

#PejuangGodenApron3

Jjajangmyeon (짜장면) / Black Bean Noodles Superrr Yummyyyy Dijamin

Saya penggemar mie, terutama si mie hitam ini ala korea ini. Pertama tau dari k-drama dan youtube, akhirnya mencoba di sebuah restoran di senopati yang terkenal itu. Karena jarak rumah saya yang lumayan jauh ke sana, jadinya saya coba beli saus jjajang dan coba masak sendiri di rumah. Resep ini hasil kreasi saya sendiri. Dagingnya bisa disesuaikan dengan selera maupun persediaan di rumah anda, dijamin halal karena tidak menggunakan soju/angciu/arak masak. Semoga cocok dengan rasanya. Buatnya mudah sekali dan rasanya dijamin enakkkk bangetttt dan bikin ketagihan 😆😆👌👌 Inspired by : Seonkyoung Longest.

1 Porsi

Babi Hong (Non Halal)

Resep babi hong siper praktis dengan bahan-bahan super simple, tanpa arak yaa soalnya saya jarang masak pakai arak, jadi kalau beli sebotol suka terbuang percuma 😭. Resep ini simple banget, yang dibutuhkan hanya niat dan kesabaran untuk menunggu daging nya empuk.😁 Enjoy!!

Siomay babi udang

Charsiu Pork Noodle/Mie Charsiu (Non halal)

Maaf ya temen2..masi di menu non halal..🙏🙏. Menu ini Untuk menghabiskan sisa buatan charsiu kemaren..heheheh..😆😆😆..jadi di buat mie gini utk variasi... Semua bahan di sini bisa di ganti ke ayam utk versi halal'nya ya teman2..🙏🙏 #TiketMasukGoldenApron3 🙏🙏🙏

2porsi

Jjajangmyeon

Lasagna Panggang B2

Sesekali gpp lah yah bikin masakan org kaya. Sbnrnya sudah lama beli bahannya tp bikinnya baru sempat hari ini. Rasanya enak gak kalah sama yg dijual di mimol😋😋😂😂. #PejuangGoldenApron3 #week5

김치 돼지갈비 찌개 (pork ribs kimchi stew)

Gak harus pake porky ribs ya, bisa di ganti beef ribs juga. Lebih sedap dengan rib/iga ketimbang daging ayam~ rasanya asam pedes gurih khas korea gitu, karena ada kimchi nya~

2 orang

Babi kecap bali enak

Ceritanya lagi kangen masakan bali dan di sini agak susah nyari yang rasanya beneran sesuai lidah. Jadi langsung telp kakak dan di kasihlah resep ini.

10 orang

1 jam 30 menit

Baikut Sayur Asin

Babi Kecap Ngohyong (NON HALAL)

Empal daging samcan sapi

enak krn ada lemak nya

Grilled Pork Chop Ala Chef Turnip

Masi ada stock pork chop di kulkas, langsung saja di eksekusi buat makan siang, ini sangat simple masak nya tidak pakai ribet. Bumbu yang saya gunakan juga tidak banyak. Penasaran seperti apa resepnya? Silakan simak yang berikut ini. Yuk langsung saja goyang dapurmu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

2 porsi

20 menit

Tumis babi sei dengan sayuran

Ceritanya dikirimin babi sei banyak banget. Bosen dimakan gitu aja atau dibuat nasi goreng. Di kulkas ada kapri sama jamur champignon. Jadi deh bikin tumisan ini. Simple but yummy.

Hekeng (ngohiong udang babi)

The chinese new year must have dish 😘

7 batang

Char Siu (Chinese BBQ Pork)

Pertama kali aku melihat daging babi BBQ atau char siu saat bekerja di HKG beberapa tahun yang lalu, char Siu adalah sejenis daging panggang kanton, untuk membuat char siu, dagingnya direndam dalam saus BBQ manis lalu dipanggang #DirumahAja #PejuangGoldenApron3 #Week12 #CookPad_Indonesia 💕

8 porsi

1 jam

Spaghetti Carbonara with Prawns and Bacon

3 Porsi

Nasi Campur Babi🐷

Kemaren krn udh buat charsiu sama pork satay kayanya kurang afdol kalo ga ada sayur nya.Jadi aku sekalian buat tumis sayur buat pelengkapnya.Yummi,jadi obat kangenp makan nasi campur krn bbrp bulan kan #dirumahaja😬 #authorsbandunghebring #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bandung

4 orang

15 menit

Kreasi Masakan Babi

Aneka Resep Masakan Babi