Babi kecap ala mama (non halal)

Martabak mie

Waktu lagi bingung mau masak apa, saya buka kulkas dan ternyata masih banyak juga bahan yang tersedia.(masih ada sayuran Chard,sisa brokoli,wortel,sisa mie,telur, jagung,sisa ayam cincang).saya mau pakai semua bahan ,enaknya di masak apa ya? jadilah saya buat martabak mie dengan bumbu sendiri(bukan bumbu indomie). sehubungan ga ada indomie juga disini.. lebih sehat dan enak,cuma sepertinya saya kebanyakan pake toping 😅 tapi puji Tuhan, suami suka. kata suami : enakk.seneng deh punya istri pinter masak. duh senengnya dipuji suami 😍😍😙

Chicken Sandwich

Yuk bikin sarapan special ala rumahan yang pastinya gak kalah enak sama resto 😘

Babi Hong

Spicy Stir Fried Pork/Daeji gogi bokkeum

Resep dari Maangchi. Non halal. Super enak.

Pork soy sauce

Awalnya bingung mau masak apa hari ini, karna dipasar cuma itu itu doank ikan yg dijual, jadinya masak daging kecaplah tuk saat ini. Meskipun bumbunya kurang lengkap, lada sama bunga lawang ternyata habis stok di rumah, eh di pasar juga habis yaudah deh pake yg ada aj lah jdnya. Soal rasa lumayan juga. Boleh dicoba nih..

Ayam Asam Manis Pedas Cepat

Disini saya pakai babi. Tapi boleh diganti ayam.

Babi Panggang Krispi

#PejuangGoldenApron3 Di Banyumas ada babi panggang enak sekali, namun hanya menyediakan olahan babi panggang setiap malam Minggu, dan kalau sisa masih ada di hari Minggu. Saat ini kedai tersebut menjadi kuliner malam. Setiap malam Minggu, tengah malam, kedai tersebut sudah diserbu banyak orang dari luar kota. Namun, kapan bisa ke sana lagi di tengah-tengah pandemi ini? Ya sudah, coba bikin sendiri aja. Tralaaaa, ternyata gak kalah lho dengan aslinya.

Honey Chasiu

Beli chasiu mahal, bikin sendiri pertama kali rasanya b aja, bikin kedua ya ala2 orang jualan, bikin ketiga? Uhn... try urself 😜 btw non halal ya, belum pernah cobain sama daging lain sih, next try dehh!!

Sup Daging Sapi (Taiwanesse Beef Soup Noodles)

hi hi ini adalah kuliner Taiwan terfavorit saya sup noodle ini yang lagi hits diprediksikan akan mengambil alih dunia. Agak lebai sih ya, hahaha, tapi emang ini mantap banget apalagi dimakan saat hujan sambil nonton drama nostalgia Taiwan 2000'an . wkwkwk rasanya pedas dan gurih, pokoknya cocok banget sama lidah orang Indonesia kalau mau versi halal tidak perlu pakai Siaoxing Wine bu ibu karna itu mengandung alkohol dicoba yukkks!!! resep ini pakai instant pot agar hemat waktu, hanya 30 menit pakai , kalau tidak pakai instan pot makan waktu 3 jam untuk membuat dagingnya tender

Babi Kum

Recipe source : Youtube Mr. Foodie Ini masakan khas bali. Sedep banget. Gorengnya gak perlu sampe daging terendam minyak banyak ya... Secukupnya saja seperti menumis bumbu, di aduk hingga daging matang & keliatan kering, tp jangan sampe kering banget.

Babi Panggang Krispi (NonHalal)

BBQ Pork Philippines

Satu lagi eksperimen hasil browsing mania. Resep asli pakai Banana Ketchup tapi enggak nemu bahan itu di sini, jadi substitutenya pakai saos tomat. Rasanya asem manis smoky enak juga. Beda dari sate biasanya. #PejuangGoldenApron3

Lu Ruo Fan

Asal masakan ini dari Taiwan, Daging samcan bisa diganti ayam kampung. Ini sengaja saya sisakan kuah agak banyak. Masaknya malam hari, esok pagi kuah tinggal separo . Lapisan minyak atas bisa dibuang ( sesuai selera saja ).

Tumis sawi asin dengan tahu kuning (non-halal)

Pergi ke pasar traditional dan liat ada yang jual sawi asin. Jadi kepikiran udh lama gak makan sawi asin.

Pasta carbonara (bacon)

Hello , kembali Lagi ... Aku kali Ini bikin Pasta Carbonara soalnya ngabisin whipping cream Yang Ada Di kulkas. Saya Pakai bacon, Kalo bunda bunda tidak makan bacon karena Hal religius atau Memang tidak suka, boleh diganti beef atau Ayam (bagian yang banyak lemaknya)

Babi Kecap Ngaju (Bawui)

#CABEKU #DirumahAja #TiketMasukGoldenApron3

Samcan Slice Goreng

Gulai samcan sapi + telor

pendamping ketupat sayur

Babi Kecap Simple