Bagaimana Menyiapkan Babi Kuluyuk (Babi saos asam manis) yang Lezat

Dipos pada January 10, 2023

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Babi Kuluyuk (Babi saos asam manis) yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Babi Kuluyuk (Babi saos asam manis) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Babi Kuluyuk (Babi saos asam manis), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Babi Kuluyuk (Babi saos asam manis) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Babi Kuluyuk (Babi saos asam manis) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Babi Kuluyuk (Babi saos asam manis) memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Seger banget, daging babi bisa diganti ayam atau ikan. Ada rasa manis asin asam

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Babi Kuluyuk (Babi saos asam manis):

Bumbu daging
600 gr kapsim dipotong-potong sedang (kalau mw kriuk dipotong agak tipis) boleh kalau mau direbus dl
1 sdt garam
1 sdm arak masak
1 kuning telur
1 sdm tepung maizena
150 gr tepung maizena
Saos asam manis
2 sdm selai strawberry
1/2 cup madu
2 sdm saus tomat
15 lembar hawflakes
2 sdm gula
1 sdm garam
Bahan menumis
1/2 siung bawang bombang cincang
150 gr tomat cincang
150 ml air
1 sdm cuka
1 sdm totole/ kaldu jamur
1/2 buah nanas potong kotak
1 buah paprika merah potong kotak
1 buah paprika hijau potong kotak
1/2 siung bawang bombay potong kotak
Aci yg sudah dicairkan

Langkah-langkah untuk membuat Babi Kuluyuk (Babi saos asam manis)

Bumbuin daging kapsim yg sudah dipotong-potong dengan semua bumbu daging (di menu) kecuali 150gr tepung maizena. Diamkan 15menit, lalu satu persatu lumuri dengan tepung maizena

Goreng daging sampai matang, tiriskan. Lalu panaskan minyak bekas menggoreng lagi. Masukan daging sekali lagi agar lebih kriuk bagian luarnya. Untuk menggoreng yg kedua minyak harus sangat panas dan menggoreng hanya sebentar sekitar 2menit. Tiriskan

Tumis bawang putih cincang dan tomat cincang sd layu, masukan bahan-bahan saus asam manis yg ada di bahan resep di atas. Campurkan lalu tambahkan 150ml air. Lalu saring semua bahan2 hingga di panci tersisa hanya sausnya. Lalu tambahkan cuka dan totole. Koreksi rasa

Masukan bawang bombay, paprika hijau, paprika merah dan nanas. Lalu masukan aci yang sudah di larutkan. Tumis hingga mengental, terakhir masukan daging babi yg sudah di goreng. Aduk hingga rata, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tahu masak saus tiram

Punya tahu, digoreng terus bosen. Akhirnya kepikiran masakan mama 😁😁 cuzz deh lgsg masak...

6org

30mnt

Misua Kering

Tangsuyuk aka babi asam manis

lagi asa daging babi, tadinya mau bkn woku eh tapi kok nonton drama korea jd kepengenan makan babi asam manis or yg di kenal sm orang Korea dgn nama tangsuyuk... yah ini mah bkn asli Korea tp ya ala2 saya ajaa.. daging bisa di ganti dengan daging ayam atau ikan fillet..

Daging Samcan asam manis (non halal)

Bisa pake daging apa aj,,pas dikulkas ada stok cuman daging slice pork belly😃

2-4org

30-45menit

Kwetiaw Siram Sapi Mantul

Kunci sukses bikin kwetiaw: kwetiaw harus dimasak agak kecoklatan. Ini saya pakai kwetiaw beras. Kalau beli di pasar bisa ngmg ke penjualnya mau kwetiaw beras. Teksturnya lebih keras dibanding kwetiaw yg dr tepung beras dan dimasak ga lembek2. Kwetiaw ini khas jambi kampung halamanku, telurnya dibalurin ke kwetiaw, ga diorak arik. Tips supaya sapi ga alot dengan dicampur sedikit tapioka. Penasaran dengan resepnya?yukk dikepoin yah.. Video lengkap ada di channel youtube "dr apriyani tan" https://youtu.be/UMvxXARkvk8

7 orang

45 menit

Kolobak babi

Biasanya masak koloke pake ayam. Ternyata lebih enak b2. Dagingnya lembut hehe. Anak2 pasti suka 👍 maaf ini non halal. Tapi bs diganti dengan daging ayam. Kuah nya emang bikin banyak karena suka makan sama kuah banjir gitu. Hehe

Dabing Babi Kecap Saus Tiram

Mami Rika mau masak daging babi tidak ada samcannya, mau masak yg ga ribet, ditinggal semalam baru besok dimasak, simple bumbunya dan rasanya enak.. mirip teriyaki.. Vanya juga suka, tinggal tambah irisan bawang Bombay jadi teriyaki 🐷 deh 😊😋 05.10.2020 Dagingnya yg ada urat2nya gitu, seperti sengkel jadi enak dimakannya.

5 porsi

35 menit

Bakcang telur asin (non halal)

Udah mau deket hari bacang sembayang bacang biasa orang chinnese bilang sembahyang peh cun tradisi mereka. Jadi mulai banyak yang jual daun bacang,saya Beli daun bambu instant di toko makanan chinese. Karena anak- anak dan suami saya sangat suka bacang pasti tiap tahun berapa kali pasti ikutan bikin bacang deh. Bisa di bikin versi halal kok mom. Saya juga kadang bikin dari daging ayam juga enak. Kalo mau tau step bungkus nya bisa di google aja,karena saya kurang sabaran untuk fotoin satu satu step by step nya. Hehe. Biasa klo bebikinan mau yang kilat gerak cepat supaya cepet matang dan jadi soalnya udah ada yang nungguin nanyain terus kapan matang mama berapa lama lagi. Hihi

Burger dari Roti Tawar

Critanya Karna Kmrn k Jakarta Trus d Supermarket Ada Bacon (Non Halal) *Jingkrak2 Kegirangan Pengin Buat Yang Meleleh di Mulut.. Kebanyang Langsung Beli n Buat Ini.. Maklum di Kampung Gak ad Yg Jual Bacon.. Jadi Saat k Kota Udah Kyk Udik.. Hehehe

3 porsi

30 menit

Sate Babi Manis

Sebagai orang Bali, tentu saja hobby kami adalah makan sate babi manis. Sate ini gampang ditemui dimana saja, biasanya di luar Pura yang sedang ada upacaranya..

Nasi Gila

Kalo laper mau masak yg kilat aj ngga pake repot n gapake lama, plus enak!!! Kalah deh di abang2 tektek....

Nasi goreng merah cepat sehat enak 😭♥️

Mulai skrg mau beralih makan nasi merah saja, sekalian diet 🥰👍🏻

2-3 porsi

30 menit

Babi Woku

Lagi pengen coba buat masakan woku. Jadi dicoba buat untuk pertama kali sambil cek resep Chef Juna di sosmed Willgoz 👍🏻 karena ada beberapa bahan yang ga ada jadi disesuaikan tapi tetap enak 🥰

Sate babi manis pedas teflon

Lg pingin makan sate.. drpd beli.. mending bikin sendiri dengan bumbu sederhana dan..... keluarga suka😁😁

26 tusuk

Sapo tahu

Pertama kali coba bikin sapo tahu yg beda style. Dapet resep ini dari IG natalia82wijaya. Hasilnya enaakk.. Gampang pula buatnya. Resep sudah di modifikasi sesuai stok yang tersedia dikulkas.. Mari masaak....