Langkah Mudah untuk Menyiapkan Sup Kaldu Babi yang Bikin Ngiler

Dipos pada August 2, 2023

Bagaimana membuat Sup Kaldu Babi yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Sup Kaldu Babi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Sup Kaldu Babi, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kaldu Babi sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Sup Kaldu Babi sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Sup Kaldu Babi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pergunakan sisa kaldu yang ada 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kaldu Babi:

100 gr Daging Babi (bagian urat) cincang halus
1 buah Wortel
3 buah Kentang
2 siung Bawang Putih
Garam
Gula
Lada
1 sdt Penyedap (saya pakai Royco rasa ayam)
2 sdm Minyak Goreng
Air secukupnya (sesuaikan dgn kaldu saat rebus wortel & kentang)
Pelengkap:
Bawang Goreng
Daun Bawang/Daun Sup

Langkah-langkah untuk membuat Sup Kaldu Babi

Haluskan & tumis bawang putih, masukan daging babi (bagian urat), tumis hingga daging berubah warna.

Tuang tumisan ke dalam kaldu, rebus hingga mendidih kemudian masukan wortel & kentang (tambahkan air jika kaldu kurang, sesuai selera).

Masukan garam, gula, lada & penyedap rasa ayam (bisa ganti kaldu jamur). masak hingga mendidih dan wortel kentang sudah masak, masukan daun bawang/daun sup. masak sebentar lalu angkat.

Taburkan bawang goreng dan sup kaldu babi siap di santap 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

271. Baso Babi + kuah lobak

#TiketGoldenBatikApron Hari ke-5 tahun baru, saya semangat ikutan Tiket Golden Batik Apron nih.... semangaaat !! Bahan sayuran sudah habiss...diusahakan tidak beli diluar, yang ada kata Mamah harus berkreasi.....di kulkas ada sedikit daging babi cincang, dan lobak. Coba bikin baso aja dengan kuah lobak. Ternyata enak.... Bunda" yang mau mencoba pakai daging ayam juga enak. Yuuuk....ke dapurr.

Babi kentang mede pedas manis (NON HALAL)

☆16.06.2018☆hari ini masak yg gampang2 aja soale makin berat perut makin males ngapa2in 😥..oia ini dagingnya bisa diganti fillet ayam ya 😊

Kuetiaw goreng babi

Kalau mama mertua masak ini selalu enak dan tidak cukup hanya 1 piring, kudu bolak balik nambah. Akhirnya bisa bikin juga sendiri #SemuaTentangIbu

3 porsi

Sup Daging Maling Segar #Nonhalal

2 porsi

Mie Babi

Samcan Goreng Tepung

Babi Hong

Imlek belum lengkap kalau tanpa menu perbabian 😁 Kali ini bikin Babi Hong, dimakan sama Ho Yek Pao atau Bakpao Gapit... sedappppp Kalo beli di resto mahalll banget 😭😭 Bikin sendiri lebih puas makannya 😁

Siomay bandung daging babi

Suami dan anak fav banget makan siomay bandung dgn bumbu kacang.. Biasa pesan dr siomay langganan setiap minggu 30 siomay besar, habis dlm waktu 1 hari.. Akhirnya browsing resep dan coba buat sendiri, hasilnya, maknyussss... Kenyal dan empuk....

Ngo Hiong Babi Udang

aku tau masakan Ngo Hiong ini asal mulanya dr Mama Mertua.. dulu sih Mamaku ga pernah bkn masakan ini, kl Mama mertua suka buat di kala imlek. Kalau Mama mertua sih bikinnya pakai macam2, ada daging kepiting juga. Karena daging kepiting mahal, so aku pakai 2 daging saja jdnya.. Buat anak aku, aku bilang masakan ini dengan sebutan hokben :D

Bakso Babi Lohoa

Biasa disebut baso rambutan.. menurut aku versi non halal ini lebi mantap daripada versi halalnya hehehe.. kuahnya jadi oily kaldu dari si baso enak banget even ga pake kuah dari tulang.. ini selalu aku stok di kulkas.. sehat.. nyummy..

3 orang

1 jam

Nasi goreng Lapchiong

Masak simple ya bikin nasi goreng aja 😊 #PejuangGoldenApron2

Pork & Prawn Balls in Lychee Sweet and Sour Sauce

Ini versi koloke/kolobak. Kalo koloke kan daging ayam, kalo kolobak daging babi. Tapi yang ini babi dicampur udang. Jadi aku bingung namanya apa. Jadi ku ingriz2kan aja biar keren 😂 Jangan di-skip yah lychee nya. Itu yg bikin jadi enak banget. Catatan: Saos tomat del monte lebih cocok karena lebih asam. Yg indofood atau abc lebih manis, tapi warnanya lebih bagus. Jadi aku campur keduanya, supaya rasa asam dapat, warna nya juga dapat. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bali

Iga babi asam manis (nonhalal)

Daging nya bisa di ganti jadi ayam,ikan atau apapun ya

Babi kecap

Maaf ya non halal punyaa 😆

1porsi

3jam

Pork slices yakiniku ❤️ (Non halal)

Beef lagi kosong, ada pork di kulkas

60 menit

Rica-rica b2

Kangen kuliner jogja jadi mintol suamik untuk masakin (jadi ini karya suamik). hehehe Bumbu ungkepnya beli jadi soalnya lagi males nguleg

Honey Pork Char Siu

Edisi menu non-halal 😁 Buat yang gak makan daging babi bisa diganti dengan ayam fillet ya.. Dapat resep dari sis Shecheka tapi saya tambahin saus BBQ Lee Kum Kee, ternyata bikinnya gampang banget & enak 👍🏻

7. Babi Kecap (untuk pelengkap kali peng/nasi kari peranakan)

Kali ini saya bikin babi kecap dengan tambahan tahu goreng sebagai pelengkap menu kali peng atau nasi kari peranakan. Bisa juga untuk lauk sehari hari.

8 porsi

1 jam 30 menit

Babi Rica bumbu kuning

Ini salah satu kesukaan keluarga, tingkat kepedasannya bisa disesuaikan. Saya terbiasa menghaluskan bumbu dengan blender