Langkah Mudah untuk Membuat Sate Lilit Ayam yang Lezat

Dipos pada June 16, 2021

Sate Lilit Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Lilit Ayam yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Sate Lilit Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Sate Lilit Ayam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Lilit Ayam ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Sate Lilit Ayam adalah 22 bh. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Sate Lilit Ayam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Sate Lilit Ayam memakai 15 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Dulu pernah share yg dari ikan tenggiri. Kali ini aku bikin yg versi ayam. Tapi kali ini tak campur pake babi sedikit. Kalo full ayam juga gpp kok, tetep enak... Ayam pake bagian dada di fillet ya.. Dimakan pake sambal matah...duhh....enaknyaaa.... ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Lilit Ayam:

  1. 500 gr ayam (aku campur kurleb 350 gr ayam dan 150gr babi)
  2. 80 gr kelapa parut (jangan yg terlalu tua)
  3. 1 bh santan kara segitiga
  4. 6 lbr daun jeruk, iris halus
  5. 1/2 sdm gula pasir
  6. 1 sdt garam (selera)
  7. 22 bh serai yg tdk terlalu besar
  8. Bumbu halus:
  9. 7 siung bawang merah
  10. 4 siung bawang putih
  11. 1 bh cabe merah, buang bijinya
  12. 2 btr kemiri
  13. 1,5 ruas jari kencur
  14. 1/2 sdt kunyit bubuk
  15. 2,5 sdm minyak goreng utk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam

1
Tumis bumbu halus sampe matang. Sisihkan. Haluskan daging ayam sampe halus, campur dengan bumbu halus dan semua bahan kecuali serai. Aduk rata. Tes rasa dengan cara dipanggang sedikit di atas teflon. Bila sudah pas rasanya, lilitkan di batang serai (pangkal yg putih yg dililit daging). Lumuri tangan dengan minyak goreng waktu melilit ke serai biar ndak lengket ya... Panggang di teflon sampe matang. Angkat!
2
Sambah matah: bawang merah, cabe rawit, serai bagian putihnya, diiris halus. Beri sedikit gula dan garam. Panaskan minyak goreng, tuang ke irisan bawang dan cabe tadi, aduk rata sampe bawang layu. Kucuri air jeruk nipis. Done!
Sate Lilit Ayam - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gratin Chou Romanesco

Gratin Chou Romanesco

Ketemu sayuran unik waktu lg belanja di pasar, tyt kl di Prancis namanya "Chou Romanesco (Kol Romanesco)" pdhl kl liat di google ini termasuk keluarga nya Brokoli, rasanya jg mirip brokoli ๐Ÿ˜†. Browsing di internet tyt banyak yg rekomendasi bikin Gratin (kaya schotel), so pake resep hubby deh.. Super cheesy bgt n enaaak ๐Ÿ‘Œ. Bisa ganti pake brokoli atau kembang kol (cauliflower)jg lho.. Mirip bgt rasanya ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3 #Anastachiles

2 orang (Porsi besar)
1,5 jam termasuk persiapan
Babi merah

Babi merah

Resep turunan dari mama

4 porsi
1 jam
Tumis rebung bumbu ngohyong (pekak)

Tumis rebung bumbu ngohyong (pekak)

Sukak bgt sama yg namanya tumis rebung krn di rmh ga trlalu suka di masak santan.. Jd nya aku tumis simple aja pakai kecap --- selamat mencoba ya

Crispy Pork Belly

Crispy Pork Belly

Combine beberapa resep dari youtube, cookpad, dll. Trial & error. Akhirnya berhasil juga bikin makanan favorit ๐Ÿ˜†

Macaroni schotel

Macaroni schotel

Easy recipe for beginners ๐Ÿ‘Œ๐Ÿผ

2-3 porsi
50 mnt
Bluder (Ham&Cheese)

Bluder (Ham&Cheese)

Kali ini bikin bluder pake metode ci C! (Cicil-Moucup). Dulu pernah buat bluder dengan cara lebih simpel. Krn lagi libur di rumah aja, pengen bikin yg agak ribet. Krn bikinnya harus 2 hari. Proofing ke 2 semaleman di dalem kulkas soalnya. Bikin ini harus hari Minggu, nggak bisa kalo hari biasa...kerjaa... Papinya anak2 sempet nanya, โ€œBikin apa?โ€ Langsung dijawab: โ€œBikin bluder, tapi besok.โ€ ๐Ÿ˜‚ Daripada nanti ditanya kok nggak jadi2 ๐Ÿคญ Wajahnya sih sempet heran, kok bikin kue malem2, mau jadi jam brp pikirnya? ๐Ÿ˜ Tapi tak ada hasil yg mengkhianati usaha katanya (cieilee.. ๐Ÿคญ) Jadinya memang beda, jauhhh lebih enak... Yg lagi gabut, yg pengen nyoba tantangan lebih bikin kue, yukkk dicoba yaaa.... ๐Ÿ˜Œ Oya, ini aku bikin versi isian ham ๐Ÿท kalo mau diganti isian coklat atau keju monggo aja yaa... atau spam diganti kornet sapi. Mungkin enak juga...

19 bh
Iga babi, sapi atau domba dari Darkside

Iga babi, sapi atau domba dari Darkside

sesuatu yang berbeda dapat panggang atau dilakukan dalam oven. Sayangnya karena hujan ini dilakukan dalam oven. saus rasa mirip dengan saus hoisin.

6 porsi
Sambal Samcham ๐Ÿท Babi

Sambal Samcham ๐Ÿท Babi

Saya suka makanan (yang tidak terlalu) pedas.. Kalau sesuai tingkat pedasnya sangat bermanfaat buat perbaikan mood saya ๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜.. Karena kalau terlalu pedas bisa bikin sakit perut hehe.. Yang istimewa menurut saya adalah penggunaan samcham ๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘Œ.. (Bisa diganti tetelan sapi ๐Ÿฎ) Sambal ini bisa disiramkan atau sebagai teman makan sayuran mentah/rebus/goreng.. Karena itu saya menyebutnya sambal hehe..๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜Ž

Honey Chasiu

Honey Chasiu

Beli chasiu mahal, bikin sendiri pertama kali rasanya b aja, bikin kedua ya ala2 orang jualan, bikin ketiga? Uhn... try urself ๐Ÿ˜œ btw non halal ya, belum pernah cobain sama daging lain sih, next try dehh!!

2 orang
1h(mrinasi 1d)
Pizza Mini

Pizza Mini

Bikin pizza mini lebih enak, karena porsinya kecil dan gak perlu potong potong. Plus bisa suka suka toppingnya sesuai selera sendiri .Dijamin ketagihan deh . Coba yuk !! .CeKitchen18

4 porsi
Kembang Kol Salad

Kembang Kol Salad

Ini menu yg ngenyangin plus gak bikin nambah berat badan. Swearr lho moms. ๐Ÿคช๐Ÿคญ Kiss kiss ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3Challenge #ResepMasakSehat

3 porsi
30 menit
"kue bulan"๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

"kue bulan"๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

#DutaRecookberaksi #Dutarrcookpontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Pontianak

50 pc
2 jam
Babi panggang putih / siobak

Babi panggang putih / siobak

Suka banget sama siobak tp klo beli diluaran muaaahal... jadi buat sendiri ajaaa...

Potato Ball with Bacon

Potato Ball with Bacon

Beli kentang kebanyakan, ga abis2 perasaan hahaha. Tiap hari muter otak cari ide biar ga bosen, salah satu hasilnya ya ini. Karena saia pakai bacon which means non-halal ya. Temen2 muslim mungkin bisa coba pakai smoked beef atau chicken.

30 menit
Bacon Cheese and Rice Roll

Bacon Cheese and Rice Roll

Mau bekal yang cepat dan enak? Resep ini cocok banget buat kamu!

1 porsi