Bagaimana Menyiapkan Hakong pontianak yang Lezat Sekali

Dipos pada March 18, 2021

Hakong pontianak

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Hakong pontianak yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Hakong pontianak yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Hakong pontianak, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Hakong pontianak bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Hakong pontianak oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Hakong pontianak memakai 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Hakong resep saya sendiri...😋😋😋

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hakong pontianak:

  1. 250 gram lemak babi(boleh pakai kulit ayam jg)
  2. 500 gram lemak babi (boleh pakai kulit ayam jg)
  3. 1 kg udang
  4. 5 pcs telur
  5. 250 gram tepung terigu
  6. 1 siung bawang putih
  7. 2 tangkai daum bawang
  8. 1 pcs wortel kecil
  9. 1 sdt garam
  10. 1 sdt micin
  11. secukupnya Lada

Langkah-langkah untuk membuat Hakong pontianak

1
250 gram lemak babi di giling halus ya
Hakong pontianak - Step 1
Hakong pontianak - Step 1
2
1 kg udang di cincang halus
Hakong pontianak - Step 2
Hakong pontianak - Step 2
3
500 gram lemak babi di goreng,setelah itu cincang halus atau pakai blender...
Hakong pontianak - Step 3
Hakong pontianak - Step 3
Hakong pontianak - Step 3
4
Bawang putih dan wortel di parut halus. Daun bawang di iris tipis2.
Hakong pontianak - Step 4
Hakong pontianak - Step 4
Hakong pontianak - Step 4
5
Siapkan 5 biji telur
Hakong pontianak - Step 5
Hakong pontianak - Step 5
6
Setelah itu semua dicampur jadi satu yaaaa
Hakong pontianak - Step 6
Hakong pontianak - Step 6
7
1 lembar kulit tahu bagi jadi 8 bagian
Hakong pontianak - Step 7
Hakong pontianak - Step 7
8
Setelah itu di bungkus ya...
Hakong pontianak - Step 8
Hakong pontianak - Step 8
9
Setelah di bungkus, kukus hakong selama 20 menit
Hakong pontianak - Step 9
Hakong pontianak - Step 9
10
Setelah di iris ukuran sedang, trus di goreng ya... kl yg hitam,saya bungkus pakai lembaran rumput laut... silahkan mencoba ya teman2...😋😋😋
Hakong pontianak - Step 10
Hakong pontianak - Step 10
Hakong pontianak - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate babi

Sate babi

Sate babi ini rasanya pedas manis dgn ciri khas bumbu bali

40 tusuk
Siomaayyyyyy

Siomaayyyyyy

Nyam nyam.. 😁

Telur Kukus Dua Warna

Telur Kukus Dua Warna

Krn sy hanya ada telur ayam & telur pitan. Jadinya kukus dua warna. Kalian bisa tambahkan telur asin juga ya. #PejuangGoldenApron3

Hekeng/Hapiang Pontianak/Singkawang

Hekeng/Hapiang Pontianak/Singkawang

Untuk versi halal , dagingnya bisa diganti daging ayam ya...

Nasi Tim Panggang

Nasi Tim Panggang

Ada sisa nasi putih dikulkas, ada sisa sop jagung maling, maka terpikir untuk membuat semacam nasi tim panggang...dan hasilnya...yummy...

Gyoza sederhana dan mudah

Gyoza sederhana dan mudah

Hari ini saya masak miso soup, dan enaknya dimakan dengan gyoza. Kebetulan ada sisa kubis di kulkas. Metodenya hanya iris-iris bahan, aduk-aduk, dibungkus, lalu dimasak.

36 gyoza
20 menit
Chicken/pork charsiu

Chicken/pork charsiu

Source : Tintin Rayner

Babi tim telur

Babi tim telur

Masakan ini saya buat untuk anak saya kalau bingung kasi lauk apa.

60 menit
Samchan goreng atau babi tore

Samchan goreng atau babi tore

Ini percobaan pertama tapi hasilnya enak.

Ngo Hiong Babi Udang

Ngo Hiong Babi Udang

aku tau masakan Ngo Hiong ini asal mulanya dr Mama Mertua.. dulu sih Mamaku ga pernah bkn masakan ini, kl Mama mertua suka buat di kala imlek. Kalau Mama mertua sih bikinnya pakai macam2, ada daging kepiting juga. Karena daging kepiting mahal, so aku pakai 2 daging saja jdnya.. Buat anak aku, aku bilang masakan ini dengan sebutan hokben :D

Baked Garlic Butter Pork Loin

Baked Garlic Butter Pork Loin

Beli daging babi khas dalem trus bingung mau diapain. Search google nemu resep di https://sweetcsdesigns.com/best-baked-garlic-pork-tenderloin/. Gampang banget deh bikinnya ga pake lama juga, ga harus marinade dulu tp nyerep smuanya. Hasilnya empuk, juicy, ga kering sama sekali. Terus wangi garlic butter hmmmmmmm yumsss. Resep asli pake sage dan basil juga tapi ga punya. Jadi dimodif sesuai bahan yg ada di dapur aja tp hasilnya udah enak wangi banget. Pake ayam fillet jg harusnya enak ini jd ga harus porky ya.

Sate Babi Manis

Sate Babi Manis

Lagi pingin makan sate babi, capcus bikin sendiri dooong.. yg ga makan babi, bisa ganti dg sapi atau ayam ya. Aku lebih suka sapi sih pake has dalem ya jgn lupa. Jd sate maranggi deh.. ;-)

15 tusuk
Baso Tahu Bandung

Baso Tahu Bandung

Liat postingan temen bikin baso tahu jadi inget mamah waktu aku kecil suka bikin baso tahu cepet2 deh telepon mamah tanya resep dan taraa ini hasilnya source: madam eng (my mom)

Pangsit - Gohyong - Siomay babi udang

Pangsit - Gohyong - Siomay babi udang

Punya sisa kulit pangsit, uda beli babi cincang rencana mo bikin gohyong.. Tp krn kulit pangsit ga bs tahan lama langsung puter otak buat makanan yg bisa masuk freezer deh... Ini isian nya 1 macem bisa utk 3jenis makanan 😁

Bakmi Jamur Slow Cooker (Non MSG)

Bakmi Jamur Slow Cooker (Non MSG)

Bosen beli makan diluar mulu . Masak aja sendiri 😁

4 orang
2 jam