Bagaimana Menyiapkan Sate dan Soto Babi yang Lezat Sekali

Dipos pada August 1, 2023

Sate dan Soto Babi

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Sate dan Soto Babi yang praktis Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate dan Soto Babi yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Sate dan Soto Babi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Sate dan Soto Babi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate dan Soto Babi dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Sate dan Soto Babi memakai 26 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate dan Soto Babi:

  1. Sate Babi:
  2. 500 gr daging sapi
  3. 3 lembar daun jeruk iris
  4. 30 gr Gula merah
  5. Garam
  6. Merica
  7. Kaldu bubuk
  8. Kecap manis
  9. Tusuk sat
  10. Bumbu halus:
  11. 6 biji cabe merah besar
  12. 2 biji rawit
  13. 10 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 75 gr lengkuas
  16. 15 gr jahe
  17. 1 sdt ketumbar
  18. Soto Babi:
  19. 250 gr daging babi
  20. 4 siung bawang putih
  21. 2 lembar daun jeruk
  22. 2 cm jahe
  23. 750 ml air
  24. Garam
  25. Merica
  26. Kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate dan Soto Babi

1
Sate babi: potong dadu dading babi lalu marinate dengan garam dan merica, sisihkan. Tumis bumbu halus kemudian masukan daun jeruk iris gula merah dan kaldu bubuk tes rasa, bila sudah pas dinginkan. Setelah dingin tambahkan bumbu ke dalam daging yg di marinate lalu tusuk dengan tusukan sate. Lalu bakar. Tambahkan kecap manis ke dalam sisa bumbu lalu oleskan pada daging yg sedang dibakar.
Sate dan Soto Babi - Step 1
2
Soto babi: panaskan air hingga mendidih lalu masukan daging babi, beri daun jeruk, bawang putih yg sudah digeprek dan jahe tambahakan garam, merica dan kaldu bubuk, masak hingga daging matang. Tes rasa bila sudah pas sajikan.
Sate dan Soto Babi - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bbq pork ribs

Bbq pork ribs

#PejuangGoldenApron2 (Minggu ke-48) Walaupun harus didiamkan semalaman agar bumbu meresap, namun resep ini sangat mudah utk dibuat. Cita rasanya luar biasa ala resto dan cafe yang menjual menu ini. Gunakan saus BBQ favorite. Resep ini menggunakan saus BBQ merk Dijon. Karena mempersiapkannya cukup lama, lebih baik memasak dengan bahan cukup banyak (misal: pork spare ribs sebanyak 1,5 kilogram). Selain cara tradisional merebus dengan panci biasa, bisa juga menggunakan panci presto walaupun hasilnya lebih lembut dan 'lumer' di mulut jika menggunakan panci biasa dengan waktu pemasakan cukup lama.

3 orang
Bubur daging kecap simple

Bubur daging kecap simple

bubur daging kecap ini merupakan bubur yang biasa suka di buat sama Mama aku.. hari ini aku buat unt si kecil yang lagi susah makan karena lagi bapil, jd biar ga susah kunyah, aku buatin bubur ini saja

Babi/Sapi Cincang Tongcai Kuah

Babi/Sapi Cincang Tongcai Kuah

Lagi musim hujan enak yang berkuah hangat, masaknya sangat mudah dan cepat #Chinesefood #Cookpadcommunity_jakarta #PejuangGoldenApron2

Babi rica-rica jamur top

Babi rica-rica jamur top

Pengen makan babi rica rica tetapi malas beli karena mahal wkwkwk.. mending buat sendiri saja, nyari resep rica dan ketemulah resep Winny Permatasari.. recook sedikit variasi. hasil mantap.. gak kalah dengan resto.. pedasnya pun bisa diatur sesuai selera terutama selera anak anak.. #PejuangGoldenApron3

5-6 orang
1 jam
Babi manis BBQ suimpel murah meriah dgn sambal matah

Babi manis BBQ suimpel murah meriah dgn sambal matah

Untuk Halal, Babi bisa diganti ayam atau sapi ya.. Sebenarnya, dimakan langsung sama nasi anget sudah enak,karena kami lagi suka banget sama sambal matah, jadi setiap masakan, kami pasangangkan dengan sambal matah. Meskipun itu cm telur ceplok 😅

2 porsi
Samcan goreng ketumbar

Samcan goreng ketumbar

Pernah waktu acara kumpul2,temanku menyajikan daging yg dimasak ketumbar. Rasanya enak smp nagih. Karena dia pesan diresto jd nda tau resep e apa. Nah kl ini aku recook dr lia lim yah yg penting ada ketumbarnya pasti mantap. First trial pake ayam gagal.krna rasa e tak sama dan ada salah nepungin. Nah jgn lihat bentuknya yg spt ini tapi dicoba itu enak bget. Sajikan dgn sambel matah. #RekrutmenAgenRahasia12 #CookpadCommunity_Sby

3org
Sate Babi Manis

Sate Babi Manis

Di masa pandemi,mau pulkam gak isa,kangen kuliner.obrak abrik dapur yukz

Dimsum b2

Dimsum b2

20-25 dimsum
45-50menit
Babi kecap (non-halal)

Babi kecap (non-halal)

sebenarnya ini masakan udah lama banget aku masak, since setahun sebelum merit kayaknya,, kebetulan kita emang sama sama suka babi kecap, jadi ultahnya dia request babi kecap.. dan i'm swear ini pertama kali bikin dan happy banget langsung berhasil, enak pake banget,, padahal di ajar sama mama mertua (waktu itu masi calon mertua) hanya lewat telpon dan gak terperinci juga soalnya beliau lagi sibuk juga,, yah udahlah yahh modal nekat dan percaya diri,, taddaaaa so happy dengan hasilnya 😊😊

4-5 porsi
1 jam
Rendang Daging Babi

Rendang Daging Babi

Rendang non halal... ternyata kalo pakai daging B ga akan bs di bkn sampai hitam spt daging S 😬 ... jd ga usa masak smp kering gpp loh.. ini habis kelar poto, jdnya di masak lg n ksh air sdkt lagi n masak lg biar kuahnya ga tll kering 😋 ini ak masaknya agak banyakan .. msh ad sisa lg 1 mangkuk slain di foto ini .. Resep di adaptasi dari Xanderkitchen dan ak tambahkan kelapa parut di masakan supaya bumbunya berlimpah ya.. jdnya lbh enak nantinya

banyak porsi
Siobak tumis pete caipo manis

Siobak tumis pete caipo manis

Sisa siobak(babi panggang) digniin mantep lo,caipo itu beli jadi semacam sayur dimaniskan garing2..biasa dibikin telur dadar kali ni mami mix sm yg lain..mantep dhe..mau halal siobak ganti daging ayam yg digoreng terlebih dahulu..hasilnya pasti sm enaknya 😊

Pork Belly Crispy Goreng (anti gagal)

Pork Belly Crispy Goreng (anti gagal)

Dari dl suka banget yang namanya samcan panggang. Cuman kok ya ribet bikinnya. Sampai akhirnya nemu resep pork belly philipina, namanya Lechon Kawali. E buset nyummy and super gampang bikinnya anti gagal. #pejuanggoldenapron #pejuanggoldenapron3 #jadipejuangGA3lagi

2 orang
1 jam 30 menit
97. Bakso Goreng Babi Renyah

97. Bakso Goreng Babi Renyah

Bakso goreng babi ini, kulitnya renyah, dalamnya moist. Daging babi yang di gunakan adalah yang mengandung lemak. #GA_TheNextLevel

NASI GORENG Lapchiong SUPER ENAK

NASI GORENG Lapchiong SUPER ENAK

yang mkn ini pasti nambah terus ga bisa berhenti. hahaha.. kalau mau yg halal, lapchiong bisa di ganti sosis/ bakso. pakai minyak ayam atau minyak sayur aj, arak masak di skip aja. Di jamin mkn nya super lahap

4-5 orang
Babi Kecap

Babi Kecap

Awalnya dulu pas bujang Anti Babi. Eh, sudah nikah kok ya ketularan suami jadi doyan banget makan masakan Babi Kecap. Ini resepnya dari suami loh. Dia asli Dayak Kenyah. Ternyata gampang banget masaknya, tinggal cemplung2 aja, tapi rasanya maknyuuzzz pokoknya. Saya yang orang Madiun ketagihan makannya, hahaha....bisa kalap.

5-6 orang
1 jam
Nasi Babi Sambal Matah

Nasi Babi Sambal Matah

Setiap hari itu aku harus siapin bekal buat suami, nah.. suka keabisan ide dong mau masak apalagi kan. Semalem udah ngeluarin pork slice dari freezer ke chiller, lalu akhirnya mutusin buat bikin babi sambal matah deh. Ini masaknya simple, gak pake lama, dan enakkkk bangett!