Bagaimana Menyiapkan 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi yang Menggugah Selera

Name: 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi
Yield: 3 porsi
Ingredients: 500 g tulang babi; 800 ml air; 1 sendok teh lada putih; 2 siung bawang putih beserta kulitnya; 5 buah jamur shitake; 1 bungkus jamur enoki; Kaldu jamur bubuk; Garam laut; Pemanis / gula aren; 1 sendok teh minyak wijen

Dipos pada August 5, 2023

Menu praktis dan gampang yaitu membuat 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Mama selalu menyiapkan menu ini saat kami kecil. Cukup nasi dan kuahnya saja, sudah kenyang perut kami.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi:

500 g tulang babi
800 ml air
1 sendok teh lada putih
2 siung bawang putih beserta kulitnya
5 buah jamur shitake
1 bungkus jamur enoki
Kaldu jamur bubuk
Garam laut
Pemanis / gula aren
1 sendok teh minyak wijen

Langkah-langkah untuk membuat 19. Bak Kut Teh / Sup Iga Babi

Sangrai lada putih sampai harum. Jika ingin lebih pedas, tumbuk kasar lada putih dan kemudian disangrai.

Sangrai bawang putih beserta kulitnya sampai sedikit gosong.

Masukkan lada putih dan bawang putih di press cooker, tuangkan 800ml air dan masukkan iga babi. Masak diatas api kecil sampai 2 jam.

Masukkan jarum shitake, masak lagi dalam 15 menit

Taburkan garam laut, kaldu jamur, sweetener / gula aren secukupnya.

Bak kut Teh siap dihidangkan dengan memberikan topping jamur enoki, jamur shitake, sayur asin, irisan cabe, daun bawang dan minyak wijen.

Siap disaji.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sate Babi (tidak halal)

sate basah bukan dipanggang.

Kekian babi udang

Yang kotak dicetak pakai loyang, yg bulat pakai daun pisang

Nasi goreng telur dengan siobak (non halal) mirip Mayflower

Maaf bukan ngga kreatif, tp saya lagi penasaran banget sama nasi goreng yg saya makan di restoran Mayflower di UK sana 🤣 kmren dengan minyak wijen kurang pas, yg ini lebih pas tp keasinan 😅😅😅😅 di resep, takarannya sudah saya sesuaikan ya biar ngga asin.. hampir mirip rasanya 😍😍 oh iya mohon maaf non halal juga ya. Bisa dihilangkan atau diganti ayam suwir 😉 #nasigorengekitchen #alaresto

1 porsi

Nasi Tim Daging Babi Cincang

Ceritanya ngabisin bahan yang ada di kulkas, babi cincang, wortel sm kucai.. akhirnya jadilah ini nasi tim ala aku 😄😄

Baikut Sayur Asin

Enak banget kalo musim hujan makan yang hangat-hangat ini, rasanya pedas asam dan tentunya baikut di cocol dengan kecap asin cabe rawit bikin nagih deh😋

Sup lobak putih babi

3 Porsi

Babi 🐷 Pedas

Tips: biar daging tidak alot, jangan diberi air, cukup air yang keluar dari daging. Pilih daging yang berwarna pink dan berserat kecil. Niscaya daging cepat empuknya.

Telur daging kukus

3 orang

35 menit

Thai basil minced pork

Bakut sayur asin

Babi Sambal Matah

Iseng coba menu lain pake babi, selama ini cuma kepikiran buat babi kecap 😂 Kata suami mirip sama restoran langganan ❤️

2 porsi

Sate Babi Manis

Tumis Babi Sayur Asin & Tahu

Masakkan rumahan yang dulu sering dimasak zamannya nenek masih tinggal bareng dengan kami #PejuangGoldenApron3

1 porsi

Sop Babi daun jeruk NON HALAL

Bahan yg terbatas jangan menghentikan kreasimu.

Sate babi

Waktu ultah adik yll beli daging babi ½kg utk masak sop kacang merah, ternyata pakai ¼kg saja cukup. Akhirnya yg ¼kg sisanya sy olah jd sate babi deh 😁👌. Bumbu²nya jg bisa utk membuat sate ayam/sapi.

10 tusuk

#62 Nasi Goreng Lapjiong

Kembali lagi saya share resep masakan rumahan. Kemarin kemarin lagi agak repot jadi yah libur dulu share resepnya. Dan kebetulan kemarin sempat ada kendala di file foto saya. Sebagian foto di pindahin ke SD card. Tapi dont know why menghilang sebagian foto" nya. Jadi mungkin ada beberapa resep yang ga ada foto step by step cara masak nya. Ya walaupun step memasaknya tanpa foto, semoga sih masih bisa membantu. 👩‍🍳 Note: Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂 Selamat mencoba dan menikmati, semoga suka. Terima kasih. ❤ 👩‍🍳 Source: #resepGERDA #GerdaCooking #alaGERDA #GerdaBaking #DessertGerda #masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis #masakanindonesia #chinesefood #resepmasakanindonesia #3weekschallenge #cookpadcommunity_surabaya