Hari ini saya akan berbagi resep Banana Chiffon Cake yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Banana Chiffon Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Banana Chiffon Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Banana Chiffon Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.
Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian Banana Chiffon Cake kira-kira 1 loyang besar. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Perlu diingat, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Banana Chiffon Cake diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Banana Chiffon Cake oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Banana Chiffon Cake memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Ibunda sudah mulai bosan dengan kue2 yang biasa dibeli. Di rumah ada simpenan pisang tanduk matang. Minggu ini JCCO programnya MRT dan yang dapat kesempatan adalah Mbak Rudy @Pipi. Untuk menggabungkan semua tujuan ini, maka aku menjelajah akun MBak Rudy sambil mencocokkan bahan yang kupunya serta memenuhi keinginan ibu. Sampailah pada pilihan memasak Banana Chiffon Cake nya Mbak Rudy... Cuss Cooksnap resep ini. Di foto-foto terlihat bahannya banyak karena memang aku membuat 2 resep karena pisang matang yang aku punya ukurannya lumayan besar (maklum pakainya pisang tanduk). Jadi ukuran resepnya beda dengan resep asli dari Mbak Rudy. Kalau teman-teman akan buat cake ini 1 resep bisa saja tinggal dibagi 2. Yuuk.. mari dicoba... Eits.. tunggu dulu.. resep ini ditulis sebagai praktek dari Belajar Bareng Menulis Resep.. Thanks Para CM yang sudah berbagi ilmu. Sangat bermanfaat. Mohon dicek ya kalau ada masukan terhadap tulisan saya. #MRT_pipi #CookpadCommunity_Jakarta #Baking #BelajarBarengCookpad
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana Chiffon Cake:
- Bahan Adonan 1:
- 2 sisir pisang matang (saya pakai 1 sisir pisang tanduk)
- 8 butir kuning telur
- 120 ml susu cair (saya pakai larutan Fiber Creme, 2 sdm + air hanyat sampai 120 ml)
- 120 ml minyak goreng
- 2 sdt kulit jeruk lemon (aku pakai jeruk sankist)
- 200 gram terigu protein rendah (kunci biru), diayak
- 1/2 sdt garam
- Bahan Adonan 2:
- 8 butir putih telur
- 2 sdt air jeruk lemon
- 200 gram gula pasir