Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon pandan yang praktis Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Chiffon pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon pandan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon pandan sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Chiffon pandan memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Mau nulis resep maju mundur terus 😊😊Bismillah setor di cookpad perdana. #resolusi2019 #cemilanenakdansehat #anekacake #chiffon

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon pandan:

1. Bahan A:
2. 6 butir kuning telur
3. 50 gr gula pasir halus
4. 55 ml minyak
5. 65 ml santan (kara)
6. Pasta pandan
7. Bahan B:
8. 140 gr tepung kunci
9. 1/2 sdt baking powder
10. Bahan C:
11. 6 butir putih telur
12. 80 gr gula pasir halus
13. 1 sdt cream of tartar

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon pandan

1

Siapkan bahan bahan A, dan panaskan oven 180ºc terlebih dahulu

2

Kocok bahan B, kocok menggunakan whisk kuning telur dan gula hingga larut, baru masukkan bahan yang lain sampai licin setelah itu baru masukkan bahan C perlahan jangan sampai bergerindil hingga menjadi seperti pasta

3

Kocok putih telur dan cream of tartar di tempat lain, dengan kecepatan sedang lalu masukkan gula secara bertahap, kocok dengan kecepatan tinggi sampai soft peak atau tidak tumpah

4

Masukkan putih telur pada adonan pasta setengah bagian sambil diaduk secara lipat, kemudian masukkan sisa putih telur, aduk lipat perlahan sampai rata

5

Masukkan pada cetakan chiffon tanpa di oles apapun, hentakkan pelan utk mengeluarkan udara yang terperangkap. Oven sekitar 40 menit, sesuai oven masing2 ya, tes tusuk, keluarkan loyang kue dan segera balik, tunggu hingga dingin, baru bisa dikeluarkan dg cara menyayat sisi kue. Dan kue siap di potong dan nikmati. Selamat mencoba😊