Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung Super Moist yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada May 4, 2017

Bolu Gulung Super Moist

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung Super Moist yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Gulung Super Moist yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung Super Moist, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Super Moist bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung Super Moist sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung Super Moist memakai 5 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bolu gulung ini menggunakan resep Bu Fatmah Bahalwan, menggunakan kuning telur lumayan banyak (15 butir) sehingga tekstur cake sangat lentur. Tanpa SP tentunya sehingga jangan khawatir kuenya akan ada cita rasa sabun πŸ˜… Rasanya sangat eunaaaakk, pokoknya ini resep favorit dan gak akan ke lain hati.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Super Moist:

  1. 15 butir kuning telur
  2. 150 gram gula pasir
  3. 75 gram terigu Kunci Biru
  4. 175 gram Blue Band
  5. sesuai selera Selai nanas (bisa selai strawberry)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Super Moist

1
Siapkan loyang 26x26x4 cm, beri kertas roti dan olesi dengan margarine bagian atas & bawah kertas.
2
Nyalakan oven, api bawah 200Β°c.
3
Mikser Blue Band sampai pucat dan ringan, sisihkan.
Bolu Gulung Super Moist - Step 3
4
Di wadah terpisah, mikser kuning telur bersama gula pasir sampai kental dan mengembang.
Bolu Gulung Super Moist - Step 4
5
Masukkan terigu sambil diayak, aduk balik menggunakan spatula.
Bolu Gulung Super Moist - Step 5
6
Masukkan Blue Band yang telah dimikser ke dalam adonan, aduk rata dengan tehnik aduk balik.
Bolu Gulung Super Moist - Step 6
7
Ambil 2-3 sdm adonan, tuang ke mangkuk kecil, beri pasta mocca dan coklat. Aduk rata, masukkan ke plastik segitiga untuk membuat motif.
8
Tuang sisa adonan ke dalam loyang, ratakan dengan spatula, berikan sedikit bantingan agar tidak ada udara yang terperangkap.
9
Potong ujung plastik segitiga, bikin motif sesuai selera.
10
Panggang dengan api bawah 20 menit, dan lanjutkan 5 menit kemudian dengan api atas. Putar2 loyang agar browningnya rata. Btw, tehnik memanggang tiap orang akan beda tergantung karakter oven masing2.
Bolu Gulung Super Moist - Step 10
11
Setelah matang diamkan 5 menit, lalu balik cake di atas kertas roti.
Bolu Gulung Super Moist - Step 11
12
Selagi cake hangat beri olesan selai nanas, lalu gulung rapat. Diamkan beberapa saat di suhu ruang sampai uap panas hilang.
Bolu Gulung Super Moist - Step 12
13
Bolu gulung nanas, siap dipotong. Gunakan pisau bergerigi tajam agar hasil irisan rapih.
Bolu Gulung Super Moist - Step 13
14
Silahkan didekor yang cantik.
Bolu Gulung Super Moist - Step 14
15
Ditabur coklat, dihias keju gondrong seperti ini juga keceh. Mari berkreasi πŸ˜‰
Bolu Gulung Super Moist - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Semenjak hamil masuk trimester akhir, suka laper kalo tengah malam. Kebetulan pas hamil anak kedua ini pengennya makan yang manis-manis 😁 Jadi bikin lah si bolu gulung ini, enak, lembut, padat, dan gak amis sama sekali.

16 potong
1 jam
Bolu Gulung Ekonomis nan Lembut

Bolu Gulung Ekonomis nan Lembut

Cake ini simpel banget dan cepet buatnya

loyang uk 22 po
20 menit
Vanilla Buttercake

Vanilla Buttercake

Buttercake lagi karena buat saya yg pemula, ini anti gagal. Biasanya saya pakai bu Fatmah Bahalwan NCC yg pakai 2 telur. Kali ini pakai resep yg lain, putih dan kuning telur dikocok terpisah. Baking powdernya saya skip, kelupaan deh sebenernya πŸ™ˆ tp alhamdulillah ngembang dan kokoh kok. Tapi agak sompel gpp lah ya... Enaak masyaa Allah, tp fotonya seadanya soalnya dr awal bikin dirempongin 2 balita πŸ˜‚ Source : Diah Didi

Bolu Tape Fatmah Bahalwan

Bolu Tape Fatmah Bahalwan

Ini nyoba resep Bolu Tapenya ibu Fatmah Bahalwan NCC, susu bubuk kuganti santan kelapa bubuk. Wanginya mantep banget, perpaduan wangi tape, kelapa, margarin, dan susu. Rasanya empuk ringan. Sebenernya aku lebih suka Bolu Tape yg padat agak bantat, lebih kerasa tapenya, Prol Tape mungkin namanya. Tapi yang ini juga enaak.. Cobain yuuk... #mbantuk_bolucake

Bolu talas ekonomis

Bolu talas ekonomis

Wlpn ekonomis rasa nga kalah dengan yg ciamik πŸ˜€... nga seret wlpn cuman 4 telorLembut krn ada santan, margarin, minyak goreng. #cookpadcommunity_jakarta

1 jam
Bolu Marmer Ekonomis Rasa Premium

Bolu Marmer Ekonomis Rasa Premium

Biar cuma 5 telur tapi tetep moist dan poreless alias tanpa pori2.. cakeeep kaan?

Bolu Ketan Hitam NCC

Bolu Ketan Hitam NCC

Ini salah satu bolu favorit dirumah & bakulan saya, rasanya enyakk banget ada sensasi ketan hitamnya yg kletes-kletes gimana gituπŸ˜„πŸ˜„ Rugi deh kalo ga nyoba..makasih yaa bu Fatmah Bahlawan buat resep-resepnya yang enak😘😘

20-24 potong
Biscuit & banana swiss roll

Biscuit & banana swiss roll

Source: vyta luphly ilupita . #staroftherecook minggu ini. Resep asli pake oreo, karena lagi jajannya biskuit yang lain dan masih ada beberapa bungkus kecil aku berkreasi pake itu aja. Takarannya suka-suka aja sih sebenernya . Dan ini kelupaan ada di freezer sampe besoknya πŸ€¦β€β™€οΈπŸ€¦β€β™€οΈ Disajikan dingin-dingin tambah temen yang lain ex: kacang, potongan pisang lagi dan whipkrim. Enak juga.. #Recookcoboy #RecookCoboyVyta #cookpadcommunity_surabaya #Ga_thenextlevel

Bolu jadul 4 telur,ekonomis

Bolu jadul 4 telur,ekonomis

Lg isengΒ² cbΒ² lg resep baru,hasilnya enak lembut gak seret....

22 porsi
50mnt
Es bolu

Es bolu

Ada sisa potongan kue bolu,dr pd gk dimkn, coba yuuk bun resep sederhana ini.

sesuai selera
Bolu Gulung Mini (Versi Kukus)

Bolu Gulung Mini (Versi Kukus)

Penasaran sama bolu gulung batik. Pengen bikin juga yang versi kukus, tapi kukusannya gak cukup kalo pake loyang 20x20, dan akhirnyaa nyobain pake wadah kotak seadanya yang muat di kukusan πŸ˜†. Jadilah bolu gulung mini. Bahan dasarnya pake tepung terigu, tepung maizena, telur bebek, susu cair nih. Cocok nih buat snack temen ngeteh. #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #CookpadCommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #PejuangGoldenApron3 #BelanjaIdeDiPasarCookpad Source: Dewi Ratna

5 loyang 10x10 porsi
1 jam
Roll cake batik ala shifon cake

Roll cake batik ala shifon cake

shifon cake sudh terkenal lmbutnya ya moms... ini resep andalan aku bikin bolu gulung,pke resep ci @tintinrayner dr awal trial prtama kenal bolu gulung udh sukses,trs ketagihan,nyoba resep lain,wassalam πŸ˜€πŸ˜€ jd balik lg ke cinta pertama... kalo shifon ini kuncinya cuma di saat mengaduk adonan putih telur aja.. hrus bnrΒ² nyatu,ga ada adona putel yg ngegumpel pasti hslnya bagus.. lentur,di gulung gak gmpang patah.. abaikan serbetnyabyg ikut ngeksis ya momiest.. krna lbh nyaman ngeroll pakai serbet ktimbang kertas roti.. suka lengket permukaan atasnya... tp bersih kok ini dijamin.. hihiii

Bolu potong ekonomis

Bolu potong ekonomis

Haaii , bikin bolu potong yukk . Lumayan buat cemilan buat temen ngopi .. Pake topping keju makin gurih ..

12 potong
45 menit
Bolu Gulung Panggang Keropi Strawberry

Bolu Gulung Panggang Keropi Strawberry

Kalau versi kukusnya udah banyak ya resepnya, ini saya share yg versi panggangnya, jadi bagi tmn tmn yg tidak punya kukusan yg besar bisa di oven ya.... Saya menggunakan loyang ukuran 22Γ—22Γ—5 bisa pakai loyang ukuran 24Γ—24Γ—5. Gunakan sendok takar ya... Ini resepnya dari buku resep bu sisca susanto yg berjudul bolu gulung kukus dan panggang yg sudah saya modifikasi... Bolunya super lembut dan nggak seret ya, rekomended resepnya... Makan satu mana cukup, hihihi Resep asli pake susu pada adonan motifnya, kali ini saya buat pake santan instan kental .. #masaksaksakmu #wongsolomasak #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_solo

Bolu Gulung Keju Ekonomis & Anti Gagal source #cookingwithsheila

Bolu Gulung Keju Ekonomis & Anti Gagal source #cookingwithsheila

Saya suka resep-resepnya dari #cookingwithsheila, salah satunya bolu gulung ini, hasilnya lembut, ekonomis tidak banyak menggunakan telur dan bahan lainnya dan anti gagal. Terima kasih resepnya #cookingwithsheila. Saya recook dan saya tulis ulang resepnya.

1 bh kue gulung
96. Bolu coklat ekonomis 2 telur #bakingdiary

96. Bolu coklat ekonomis 2 telur #bakingdiary

Pengen bikin dessert box enak dan tetap bisa kasih harga yang affordable buat konsumen. Jadilah bikin layer 1 bolu coklat yang gak over manis..

Bolu Pisang Super Ekonomis (No Mixer)

Bolu Pisang Super Ekonomis (No Mixer)

ini ceritanya punya pisang tinggal 1 doang dan udah kematengan, di pikir2 sayang kalo di buang, di makanpun udah kurang enak soalnya udah lembek,, ya udah coba2 bikin bolu aja, tadinya kepikir mau di panggang tapi rada males karena cuma secuil, mau di kukus kurang suka, kepikiran pake cetakan martabak mini, pas tuang ke cetakan cuma separo, dn teryata ngembang, dan bolunya lembut,