Bagaimana Membuat Black Forest (Steam Roll Cake) yang Lezat

Dipos pada May 21, 2020

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Black Forest (Steam Roll Cake) yang unik? Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Padahal Black Forest (Steam Roll Cake) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Black Forest (Steam Roll Cake), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Black Forest (Steam Roll Cake) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Oh ya untuk tambahan saja, perkiraan waktu untuk memasak Black Forest (Steam Roll Cake) diperkirakan sekitar 90 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Black Forest (Steam Roll Cake) oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Black Forest (Steam Roll Cake) memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Terinspirasi dari Black Forest Roll Cake nya ci Tintin Rayner dengan dasar cake yang di oven akhirnya coba buat roll cake dengan versi kukus..dengan nama yang rada 2 memper gitu "Black Forest-Steam Roll Cake" biar agak keyyen dikit lah bund hihihi..Sebenarnya resep ini adalah resep turunan dari resep Brownies Selai yang udah di publish sebelum nya, cuma sedikit diutak-atik jadi tetep teksturnya padet gitu, dan tetepp juga menggunakan coklat bubuk kualitas bagus ya bund, karena itu pahlawan pertama agar cake kita coklatnya berasa :-) (seperti bake expert azaa wkk..kk)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Black Forest (Steam Roll Cake):

3 butir telur ayam
50 gr tepung terigu segitiga
30 gr Coklat bubuk (Kualitas bagus)
50 gr gula pasir
30 gr selai strawberry
70 ml minyak sayur
1 Sachet SKM Coklat
1/4 sdt Emulsifier/SP
secukupnya vanili
secukupnya Buttercream
Buah cerry untuk hiasan
secukupnya Selai Strawberry
Coklat serut secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Black Forest (Steam Roll Cake)

Mixer telur ayam, gula, sp, dan vanili sampai putih mengembang.

Turunkan kecepatan mixer pada kecepatan terendah, masukkan SKM Coklat, selai strawberry, dan minyak sayur secara bergantian.

Masukkan tepung terigu dan coklat bubuk yang sudah diayak bersamaan sampai rata.

Panaskan panci pengukus. Masukkan adonan pada loyang ukuran 20x20 cm yang telah diolesi margarin atau minyak sayur dan dialasi kertas roti.

Kukus selama 25-30 menit hingga matang. Angkat. Balik posisi cake dan diamkan sampai hangat

Setelah cake agak hangat, olesi dengan filling. Kebetulan saya menggunakan selai strawberry, oles hingga rata. Dan gulung cake secara perlahan.

Olesi permukaan dengan buttercream dan beri coklat serut. Untuk lebih mempercantik beri hiasan buah cerry diatasnya :-)

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu panggang 3 telur

Bolgul KukusKu Retak

Source : Yoshi Nur Imama Link resep asli👉https://cookpad.com/id/resep/12468088-bolu-gulung-motif-unyu?invite_token=JYZe77MxXWwc1AX7NXKcUeie&shared_at=1598660414 Hmmm... Kenapa judulnya begono yak? Niih ceritanye, dapat tantangan dari #Coboy bikin bolgul. Percobaan pertama dan kali pertama bikin bolgul, lamaa bikin motifnya. Kelar semua bikin motifnya, lalu di kukus, seneng bagus gambarnya. Di awal tidak ada masalah hingga proses membuat bolgul selesai. Tiba saatnya untuk ngelupas kertas motif, pelan2... daaan... yaaah nempel dah gambar2nya di kertasnya. Bolunya jadi gundul😂. Ok berikutnya tahap menggulung, pelan tapi pasti. Swiip, bolu tergulung dengan rapi dan mulus👏. Masih penasaran coba bikin lagi. Kali kedua sukses motifnya ngga nempel, tapi pas ngegulung... retaak😥. Bikin gwemeezz deeh... Tapi bangga bisa bikin bolgul. Cooking baking itu kudu wani, bonekan. Selama nyaman2 saja di zona aman, kita tidak akan berani maju. Bagaimana hasilnya nanti, tetap wajib menghargai kerja keras diri sendiri. Baiklah, next di coba lagi. Tq🙏mba #YoshiNurImama bolgulnya enak😋dan bikin penasaran😜 #NgacoBolgulYoshi #BanggaKirimRecook #Cookpadcommunity_Surabaya #cookpadcommunity_gresik #bolgulkukuskuretak

Bolu Jadul Irit

Musim Hujan,memanfaat kan bahan seadanya nya di lemari dapur. Dan jadilaahh bolu endul ini😋

Bolu gulung batik kawung

Minggu ini Coboy kedatangan tamu guru yang special,yaitu mbak @Yoshi_Nur_Imama Beliau berbagi ilmu dan resep dalam pembuatan bolu gulung motif,terima kasih mbak Yoshi sudah mau mengajari kita,maafkan jika bentuknya belum sempurna 🙏 karena ini pertama kali saya buat (jangan kan bolu motif,bolu gulung biasa aja belum pernah buat 🤭). Yang bikin istimewa membuat bolu gulung ini adalah ketika menggambar menggunakan adonan 🤣,sensasi ndredeg bin njarem yang nggak bisa dilupakan 🤭 Karena percobaan pertama masih banyak kekurangan next time mau coba lagi (karena masih penasaran dan menggelitik di hati 😊🤭) Terima kasih COBOY...terima kasih mbak Yoshi #NgacoBolGulYoshi #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #week13

Bolu Pisang Kepok

#SatuResepSatuPohon

Bolu Cokelat Lapis Keju #SeninSemangat

Helooo anyone ! semangat terus yaa menuju hari kemenangan.. untuk tema minggu ini "BAKULAN Ramadan" aku tampilkan cake yg endesss bet.. cocok untuk berbuka puasa,, mengingat berbukalah dengan yg manisss.. dan pasti nya ini layak jual.. Anyway ini bolu cokelat nyaa endesss lho.. ada kejutan di dalamnya.. keju yg buanyaaak ditengah tengah..😘😘 dan niatnya pengen kayak orang orang yg habis bikin kue terus di hias.. ini aku sok sok an tabur gula halus dan tabur springkle.. hihihihihihiii.. biar gag monoton lah.. dan biar #BikinRamadanBerkesan karena biasanya kalo bebikin males kasih apalah apalah.. gag bakat menghias. Karena buat aku yg utama rasa 😁😁 tapi kali ini rasa dan penampilan penting agar layak jual ! dulu pengen makan cake kayak gini harus beli,, tapi sekarang bisa buat.. jadi mending bikin sendiri deh :) Ok cusss yaa resepnya.. semoga bermanfaat yess ! #SeninSemangat_cookpad #Cookpadcommunity #BikinRamadanBerkesan

🎂 BOLU KOPI 🎂

Bolu Marmer anti seret

10 orang

40 menit

Bolu semangka

Pie Bolu Coklat ekonomis (Tanpa Telur)

Minggu ini dicookpad rame ngepost pie krn tema PR. Ikut-ikutan ngepost pie jg tapi ini versi super ekomis dan praktis. Kulit peinya seperti yang sudah pernah saya post diresep sebelumnya saya menggunakan resep Mbk Kheyla's Kitchen krn praktis gak pake telur dan hasilnya renyah gak seret. Sedangkan Bolu coklat dan Ganache nya saya adopsi dari resep mbak Aditya Damayanti yang merujuk pada resep si Cantik Farah Quen. Saya memberanikan diri untuk mengolaborasikan pie dengan bolu ini. Awalnya sudah ragu2 hasilnya bakal seperti apa yang penting #BeraniBaking dulu yaah.. 😉😉alhamdulillah.. keragu2an itu hilang setelah mencicipi hasilnya. Renyah diluar, lembut didalam perpaduan pie dan coklat nyammie. Ayo lah moms.. langsung diintip ajah 😄😂😉

10 cetakan pie

60 menit

Bolu ketan hitam

Rasa yg otentik manis legit,lembut dan ga bikin seret. makan bolu ketan hitam ini cara lain makan bubur ketannya😅

Bolu cokelat kopi

Bikin cemilan buat sikecil, pasti suka...

4 porsi

45 menit

Bolu ubi jalar

Bismillah,, alhamdulillah hujan deras smoga membawa berkah buat kita smua aamiin, klo hjn2 gini hawanya laper terus , pingin ngemil..py ubi jalar dikit..eeh bikin yg empuk2 yookk..☺👌# cookpad_semarang#cookpadindonesia

Bolu moccacino

Bolu Pisang Kakak Adek

Mulai hari ini anak2 libur & anak2 minta kegiatan masak sesuatu. Keingetan akan cocomtang sepinggan dan memang udh nyetok pisang dan nyicil bahan2 lain so let's do this. Semua yg ngerjain kakak fatima dan kakak afiqa. Ayak, ukur2, tuang2, aduk2, icip2 & foto2 dikerjain mereka berdua. Kecuali nyalain kompor, nyiapin kukusan dan yaahh cuci2 perabot itu ibu. Ada satu step yg salah. Harusnya gula & mentega dikocok garpu dulu baru masukkin telor. Ini terbalik. Mamake lupa, anak2 jg lupa, maklum sambil ngobrol. Gula kocok bareng telor baru masukkin mentega dan sp. Jadinya kurang nyatu gitu. Tapi tetep lanjuutt. Bismillah semoga hasilnya sesuai, yg penting anak2 seneng dan ibu pe er nya jg selesai. Resep dibawah sesuai foto ya #post2get_sepinggan_cocomtang #Cocomtang #Cookpadcommunity_tangerang #OneRecipeOneTree #SatuResepSatuPohon

banyak

45 menit

Bolu warna warni keju coklat 😊

Namanya hobi masak, jd apapun dicoba. Ya ini hasilnya....rasanya ada coklatnya, ada keju nya, ada susunya...komplit. lumayanlah buat cemilan anak2 pulang sekolah...😊😊

16 porsi

50 menit

Bolu sukun

Kemarin ibu mengukus sukun di rmh. Berhubung tdk habis, drpd tidak dimakan, saya coba buat menjadi bolu. SELAMAT MENCOBA. #5resepterbaruku

1 loyang

1 jam

Bolu tanaman🌿 (chocolate😂)

baru lihat2 resep bolu di cookpad jadi pengin bikin bolu ... gasak2 isi kulkas & pake bahan seadanya tp rasanya tetep mantep👌

Pink Roll Cake

Halo Sobat Cookpad 😘 Menyambut hari Valentine dan sekaligus tema dari semarak Clover, aku memutuskan membuat Pink Velvet Roll Cake. Walaupun Valentine's day hanya 1 waktu dalam 1 tahun, namun tentu kita tetap bisa merayakan hari kasih setiap hari kepada sahabat dan keluarga kita😍. Pink Velvet Roll ini teksturnya lembut dan moist. Aku memakai isian cream cheese karena "Velvet" identik dengan cream cheese ya. Enak disantap baik dingin maupun dlm suhu ruangan. Namun aku lebih suka disantap dingin😆. Yuk dicoba buat roll cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Moucup (sedikit modif) https://cookpad.com/id/resep/7469569-homemade-valentines-roll-cake?via=profile #GALoveIsYou #Semarak_GALoveIsYou #CookpadCommunity_Palembang #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

1 roll

🍰Red Velvet Roll cake🍰

Masih belom puas kmren makan red velvet nya effect ngiler liat pesenan orang hihi akhir nya bikin lagi tapi versi Roll cake.. Yummy.. MasyaAllah cake ini wenaak bgt 😍🥰sumpe deh gak bosyen makan inii cake hihihi .. Yuks otewe resep.. Sebener nya sama aja resep nya dengan red velvet ku yg kemaren2 tapi lebih ke ku jelasin takaran2 nya aja yaa 😘😘😘😁 . Minggu Ke : 13 #PejuangGoldenApron3 #cookpaders #cookpadid #cookpadindonesia

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat