Bagaimana membuat Blackforest Roll Cake yang lezat Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Pada umumnya Blackforest Roll Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Blackforest Roll Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Blackforest Roll Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Blackforest Roll Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Mommy bisa menyajikan Blackforest Roll Cake memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.
Pak misua ultah, tadinya ingin buat cake wortel. Tapi stok spekulas ternyata udah expired haha. Akhirnya korek-korek bahan di dapur, ternyata masih bisa bikin blackforest. Sesuatu deh... ^^
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Blackforest Roll Cake:
- bahan 1 :
- 4 butir kuning telur
- 2 butir telur utuh
- 60 gram gula pasir
- 1/2 sdm emulsifier/SP
- bahan 2 :
- 40 gram tepung terigu protein sedang
- 15 gram susu bubuk
- 20 gram cokelat bubuk
- bahan 3 :
- 60 gram butter, lelehkan
- 1/2 sdm pasta cokelat
- 1 sdm susu kental manis
- pelengkap :
- Whip cream atau butter cream (sesuai selera)
- secukupnya Dark Chocolate Compound, serut
- secukupnya cherry tangkai
