Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung Keju yang Sempurna

Dipos pada February 2, 2017

Bolu Gulung Keju

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Gulung Keju yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Bolu Gulung Keju yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung Keju di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Keju dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Gulung Keju memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bolu gulung ini memakai resepnya ci Tintin Rayner, irit telur tapi hasilnya lembut ,menggunakan metode pengocokan all in one

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Keju:

  1. 120 gram mentega,dilelehkan
  2. 90 gram gula pasir
  3. 70 gram terigu protein sedang
  4. 10 gram maizena
  5. 10 gram susu bubuk
  6. 6 butir telur
  7. 1,5 sdt emulsifier
  8. 1/2 sdt vanilli bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Keju

1
Mentega di lelehkan, dinginkan
2
Campur semua bahan, mixer speed tinggi hingga putih, kental berjejak
3
Matikan mixer, masukkan mentega leleh aduk balik hingga adonan homogen
4
Masukkan loyang yang telah dialas kertas, oven hingga matang
5
Angkat, lepaskan kertas alas,gulung menggunakan serbet, diamkan hingga agak dingin
6
Lepaskan serbet perlahan, oles kue dengan butter cream, gulung kembali
7
Oles seluruh permukaan bolu dengan butter cream, parutkan keju hingga menutupi seluruh permukaan bolu,

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung versi ekonomis

Bolu gulung versi ekonomis

Buat yg alergi lihat jumlah telor segambreng...ini sangat ekonomis...loyangnya kecil aza yah 20*20*4cm

18. Oreo Swiss Roll Cake

18. Oreo Swiss Roll Cake

recook resepnya @cookingwithhel ini cocok banget buat ulang tahun, kemarin dipake buat ultah adikku

Β± 40 menit
Bolu Gulung Red Velvet #pekaninspirasi

Bolu Gulung Red Velvet #pekaninspirasi

Bolu gulung kemerdekaan / bolu gulung merah putih red velvet untuk menyambut kemerdekaan indonesia 17 agustus yang jatuh di akhir pekan ini pas di #pekanispirasi jadi tema dari #cookpadcommunity yaitu #dapurmerahputih ikut meramaikan pesta kemerdekaan indonesia yang ke 73 lewat bolu gulung ala saya..doany semoga indonesia kedepannya makin ayem tentrem ya.. #merahputih #redwhitefood #indonesiajaya #IndonesianIndependenceDay #17agustus #kemerdekaanindonesia #HUTRI #redandwhite

5 porsi
45 menit
Steamed Roll Cake "Mulberry Sweetheart"

Steamed Roll Cake "Mulberry Sweetheart"

Ceritanya di depan rumah ada pohon murbei yg buahnya lebat banget. Kalo di malang harganya 40rb per kg, pdhl di rumah tinggal petik. Buah murbei / mulberry / blackberry ini kaya akan karbon dioksidan dan bagus buat jantung serta direkomendasikan utk yg lagi diet. Yg merah rasax asem, yg item manis

15 porsi
60 menit
Giant Nutrijell Swiss roll - Keto/Sugarfree Lowcarb

Giant Nutrijell Swiss roll - Keto/Sugarfree Lowcarb

Sebenarnya pas pengen bikin bolu kekinian resep dari @Joanne Sebastian. Apadaya, karena terobsesi menurunkan karbo, cuma pakai 1 bungkus nutrijel , sehingga jadi nya tipis banget. Karena bingung mau diapakan, akhirnya jadilah giant swissroll .

Swiss Roll Cake

Swiss Roll Cake

Resep pertama yg kubagikan di cookpad, krn blom PeDe☺. Membuat kue membutuhkan kesabaran dan perasaan hati yang senang πŸ˜€ biar kue yg dibuat pun menjadi Enak. Penasaran untuk membuat swiss roll, Akhirnya kesampaian juga. Gara** misahin putih n kuning telor gagal melulu, telor yg sdh terlanjur dipisahkan dibuat aja Bolu Gulung simple dengan isian selai strawberry dengan parutan keju.

Bolu Gulung Keju Super Lentur

Bolu Gulung Keju Super Lentur

Bolu gulung perdana saya.. Udh lama pengen bikin bolgul polos tp nyali maju mundur. Sbb klo gagal kan gk bisa di gulung πŸ˜‚. Beda sm bikin bolu biasa yg cm dipotong" kotak. Krn baru beli Oven listrik akhirnya sy memutuskan utk berani buat. Alhamdulillah berhasil.. senangnya.. Ini sy ambil reseo dari Titin Rayner.. Tp hanya 1/2 resep aja. Krn baru percobaan. Klo lgsung full resep gagal ngenes jg kan πŸ™ˆ

Bolu Gulung kukus (Steam Roll Cake)

Bolu Gulung kukus (Steam Roll Cake)

Bikinnya mudah, cepat, tekstur lembut anti seret, rasanya endes gulindes dan yg lebih menggoda lagi..bahannya irit 😍😁 wajib coba ya buibu 😘

2 porsi
15 menit
Rainbow Mini Roll Cake

Rainbow Mini Roll Cake

Dari dulu klo.bikin bolu kukus rainbow selalu pake resep yang ada santannya, sekarang nyoba yang pake susu, enak juga.masih berasa gurihnya. resep dari mak fridajoincoffee, ijin copas yo maaakkk. Karena ini versi ekonomis jadi ngirisnya harus tipis, biar gak gampang patah saat digulung ya..

Selai Nanas 🍍Isi NASTAR / ROLL CAKE

Selai Nanas 🍍Isi NASTAR / ROLL CAKE

Berhubung hari ini ga masuk kerja hehe.. Niat banget buat selai nanas untuk isian nastar (nanas nya udah 2hari lalu belinya πŸ˜‚ bisa juga dijadikan selai untuk roti atau ROLLCAKE Yuk di contek cara buat nya 😘 #bikinRamadanberkesan

Roll Cake topping suka-sukaku

Roll Cake topping suka-sukaku

gara2 disuruh mama mertua beli roll cake selusin,harganya murah pula,dan d daerah sini roll cake jg andalan buat acara2 apapun...,jd penasaran bikin,dengan sisa2 bahan dagangan kue kering lebaran,iseng aja bikin.dan hasilnya ga ngecewain,ini perdana saya bikin roll cake.besok ga perlu beli lg,bs d jadiin usaha baru nihπŸ˜πŸ˜‡ nb:saya pakai ukuran kira2 nih sist nyontek ukuran resep brownies yg saya posting tahun lalu😊alhamdulillah berhasil

13 potong
1 jam
Hurricane Roll Cake

Hurricane Roll Cake

Latah juga ikut bikin si topan badai ini xixixixii berhubung 1st trial, blom jelas motif, blom mulus kulit, blom pinter gulung. Resep asli Kek Gulung Kasih milik cikgu Azlita Masam Manis

Bolu gulung irit

Bolu gulung irit

Si bungsu lagi ultah minta dibuatin kue..tapi mamanya lagi kurang enak badan..akhirnya dibikinlah seperti ini. Terinspirasi dari grup masak2 tapi saya lupa punya siapa. Bolgulnya pake yang irit telor aja tapi hasilnya tetep enak, lembut banget. Dari resepnya natasha setiawan..beneran ini bolu ga nyangka kalo cuma pake 3 telor aja. 1 resep jadi 1 bolu ukuran loyang 22Γ—22 cm.

Yule Log/Buche de Noel/tree stump cake/christmas rollcake

Yule Log/Buche de Noel/tree stump cake/christmas rollcake

Ini kreasi saya pertama kali waktu buat rollcake tema Natal tahun2 yg lalu Tanpa hiasan natal dan bentuk log (batang kayu) pun, ini adalah kreasi chocolate rollcake yang enak banget, dengan frosting/filling yang rich banget coklatnya, lengkap ada nutella, dcc dan whipcream. Dijamin rollcake ini adalah rollcake coklat yang premium!

Spinach Roll Cake

Spinach Roll Cake

#PejuangGoldenApron3 Minggu 28... Roll cake ini adalah proses uji coba yg panjang.🀣 Sampai akhirnya saya berhasil membuatnya dengan hanya 30gr gula pasir dan jugaa isian baby spinach di dlmnya. Saya suka skali baking. Tapi takut anak2 terbiasa mengkonsumsi terlalu banyak gula. Jadi resep ini cocok untuk anak2. Rasanya tidak manis. Anak2 biasanya malah lebih suka yang tanpa topping. Tapi untuk tampilan cantik resep, kali ini saya isi toping homemade hazelnut butter sma nuttela dan jugaa crushed hazelnut...πŸ₯°

BoLu Gulung 5 telur all in one methode

BoLu Gulung 5 telur all in one methode

Recipe by Tintin Rayner Recook by Diana

Red Velvet Roll Cake

Red Velvet Roll Cake

Ini pertama kalinya bikin roll cake, pertama kalinya bikin red velvet. Jadi mohon d maafkan saja ya gulungannya gak rapi😁😁