Cara Gampang Menyiapkan Bolu Gulung Ekonomis yang Bikin Ngiler

Dipos pada June 20, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Gulung Ekonomis yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Gulung Ekonomis yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung Ekonomis, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Ekonomis bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung Ekonomis memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis:

6 butir telur utuh
90 gr gula pasir
1 sdt emulsifier
70 gr terigu protein sedang
10 gr maizena
10 gr susu bubuk full cream
125 gr margarine cairkan
1 sdt vanilliessence

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Ekonomis

Siapkan loyang (30x30x4 cm atau 2 buah 22x22x4 cm). Olesi dasarnya dengan margarin, alasi kertas roti dan oles kembali dengan margarin. Sisihkan.

Ayak tepung terigu, susu bubuk dan maizena.

Campur semua bahan menjadi satu kecuali mentega cair dan kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih (all in one method)

Masukkan mentega cair, aduk balik dengan menggunakan spatula hingga merata dan homogen. Pastikan tidak ada lagi endapan mentega cair yang tertinggal.

Tuang ke dalam loyang, ratakan permukaannya. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan api besar (190-200'C) selama kurang lebih 10-15 menit (tergantung masing-masing oven) sampai matang dan permukaannya berkulit kecoklatan serta cukup kering bila disentuh.

Keluarkan dari loyang dan dinginkan. - ‎- Beri filling sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan.

Selamat mencoba...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura Tape Ekonomis

Resep : Rose Shanty Penasaran bikin ogura, liat telurnya banyak banget 😓 Cari yg ekonomis dapet resep ini dr cookpadnya bunda rose shanty 🤗 Lama nunggu ngovennya aj, ngerjain adonannya lumayan cepet dan gak terlalu ribet. Hasilnya??? Kapaaas banget aka lembuùut cakenya... 😍😍😍 Bener kt bunda rose Insha Allah gak akan gagal kl ngikutin stepnya 😊🖒 ^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^

1loyang

90menit

Bolu gulung ekonomis

Ini bs di jadikan opsi klo lagi pingin bikin bolu gulung tp stok telur menipis ya bun.

Bolu keju ekonomis

Harusnya pake loyang tulban ukuran 20 tetapi kali ini mau yg simpel aja biar gampang potongnya jd pake loyang uk 22 x 22 x 4 . Teksur kue nya kae butter cake. Empuk. Terasa keju nya. ( source : lysa tangkulung )

Bolu gulung ekonomis irit telur lembutt dan lenturrr

Teknik menggulung Rollcake agar mulus: sebelum menggulung, pastikan permukaan cake kering, tidak lengket saat dipegang dan tidak berbunyi pess pess. siapkan kertas roti atw kain serbet bersih sebelum menggulung cake. bila perlu taburi permukaan kertas atw kain dengan gula halus agar cake tidak menempel pada saat kertas dibuka. untuk filling bisa menggunakan selai, jeli, vla butter ceram atw whipping cream untuk memperkaya rasa rollcake dan juga sebagai perekat saat digulung. untuk bahan olesan yang leleh jika terkena panas, gulung cake setelah dingin. untuk cake yang bahan olesannya agak cair, simpan dahulu di lemari pendingin beberapa saat sebelum dipotong. untuk cake yang menggunakan loyang zig zag, sebaiknya masukkan bahan isian ke dalam plastik segitiga yang sudah dilubangi sesuai lebar zig zagnya. kemudian tinggal semprotkan bahan isian pada lubang zig zag dan ratakan dengan ujung sendok atw pisau kecil dengan cara ditarik. agar hasil olesan rapi, untuk ujung yang pertama digulung bisa dioles agak tebal, sedang untuk sisi yang jadi akhir gulungan, oles tipis2 saja agar tidak belepotan dan mengotori cake. rollcake bisa digulung saat dingin maupun hangat tergantung tekstur cake dan bahan isian nya. apabila cake tidak terlalu lembut disarankan digulung saat masih hangat agar tidak pecah. rapatkan kedua ujung pembungkus rollcake dan pastikan cake sudah dingin saat pembungkus dibuka untuk memastikan gulungan tidak akan terbuka kembali. well...panjang banget yah? hehehe...

Bolu Pandan Almond Ekonomis dan Simple

Bolunya lembut banget dan aroma pandannya 🤤🤤🤤

Bolu gulung ekonomis

Bolu Gulung Mini Ekonomis

12 potong

Bolu Pisang Mudah dan Ekonomis 🍌🍰

Panen pisang ketika seisi rumah pada batuk dan menghindari goreng goreng , alhasil ini lah yang bisa di buat setelah sekian lama istirahat karna siap melahirkan , yukkk olah pisang sederhana di dapurmu 💕 #KetikaBuahMasukDapur #CookpadCommunity_Riau

45 menit

Bolu mangga tanpa oven

Bismillahirrahmanirrahim... Benar kata mamah Cookpad sekarang ini lagi banjir buah mangga...walaupun di daerah emak ndak lagi musim... Naah...kalo udah begini tentu harga nya murah kan...tadi emak liat banyak tu kios"jual buah mangga yang harga murah...ndak seperti biasanya... Pastinya beli dong biar sekilo🤭 Kata tim icip-icip mau buat jus...tapi sisakan ya...emak mo buat bolu untuk camilan siang ini... Yuk mari kita buat bolu nya. #bolumanggatanpaoven #dirumahaja #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

1 loyang

50 menit

Bolu gulung ekonomis

#resep bunda hilda

loyang 20*20 po

30 menit

Chiffon keju Ekonomis

Masih jatuh cinta dengan aneka Chiffon !!! Setelah tuntas mengeksekusi chiffon Pandan dan Chiffon belang, spesialnya cintaku kali ini jatuh pada Chiffon Keju. Pastinya, Chiffon keju ini enak, dan ekonomis banget hahahaa.. Susah2 gampang bikinnya, justru itu yg menarik, sll jd tantangan tersendiri. Mnrtku, ini cake yg paling sehat dibanding jenis2 lain. Hehehe.. Krna irit telur, dan ga pake mentega ataupun margarin. Low kolesterol gtuuu.. Dan pastinya, yg bikin jaruh cinta berulang kali ke Chiffon adalah karena ini satu2nya cake yg gak seret, bisa mpes2 spt busa dan ga berat makannya 😄😄😄

1 loyang 22cm

Bolu Kukus Pandan Ekonomis

Resep ini recook punya mbk hikmah coopad. Resepnya mudah dan bahan bahannya ekonomis. #SatuResepSatuPohon

Bolu Gulung Klasik dan Ekonomis

Udah lama banget save resep ini baru sempet eksekusi karena belum punya loyang. mumpung kemaren baru beli loyang kotak langsung aku bikin hehe resep ini milik mba ita griya dapur khayangan ya. selamat mencoba

4 porsi

30 menit