Langkah Mudah untuk Membuat Topo Map Chiffon Cake yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 10, 2019

Topo Map Chiffon Cake

Bagaimana membuat Topo Map Chiffon Cake yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Topo Map Chiffon Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Topo Map Chiffon Cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Topo Map Chiffon Cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Topo Map Chiffon Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Topo Map Chiffon Cake memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini salah satu menu snack box saya waktu itu. Karna tamu penikmatnya dari Malaysia, makanya saya ingin menyajikan dengan cake yang lagi hits. Awalnya ragu karna saya tidak punya loyang chiffon πŸ˜‚. Setelah chat dengan mba fitri sasmaya, akhirnya saya nekat saja.. saya pakai loyang tulban biasa ukuran 24cm. Jadi lebih pendek karna di resep asli pakai loyang chiffon 20cm. Tapi, siapa sangka ternyata suksessss 😁😁. Resep saya adopsi dari akun cookpad nya mba fitri sasmaya. Terimakasih banyak ya mbaaa 😘😘😘 Maaf karna ini dibuat waktu ngerjain snack box, makanya ga sempat lagi jepret2 ambil langkah2nya. Kejar setoran euuyy πŸ˜€πŸ˜€ #Cookpad_Paders #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Palembang #Ummahhaaqa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Topo Map Chiffon Cake:

  1. Bahan A:
  2. 4 butir kuning telur
  3. 1/4 sdt garam halus
  4. 60 ml minyak
  5. 70 ml susu cair
  6. 1/2 sdt vanili bubuk
  7. 1/4 sdt pandan esens
  8. 100 gr tepung terigu
  9. 1/2 sdt baking powder
  10. Bahan B:
  11. 4 butir putih telur
  12. 100 gr gula castor
  13. 1/2 sdt air perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Topo Map Chiffon Cake

1
Panaskan oven. Siapkan wadah, masukkan bahan A (telur, mminyak dan susu) aduk rata. Tambahkan tepung, garam, baking powder, vanila bubuk yang sudah diayak. Aduk rata. Sisihkan.
2
Kocok bahan B, telur dan air jeruk nipis hingga berbusa, masukkan gula secara bertahap. Kocok hingga putih telur stiff peak (puncak kaku).
3
Campur putih telur dengan bahan b, aduk rata. Lalu bagi 2 adonan. Satu diberi pasta pandan, satu biarkan original.
4
Tuang ke loyang, tidak perlu dioles carlo dll. Tuang adonan putih sebagian, lalu beri taburan coklat bubuk, lalu beri adonan hijau, tutup lagi dengan coklat bubuk. Lakukan berulanh hingga adonan habis. Lapisan terakhir tidak perlu ditambahkan coklat bubuk ya.
5
Hentakkan pelan loyang agar udara keluar. Lalu panggang hingga matang. Setelah matang, terlungkupkan loyang seperti metode chiffon. Sisir perlahan ketika sudah benar2 dining. Lalu potong 1 slice, nanti bagian lain keluar sendiri. Tapi jika menggunakan loyang chiffon, cukup sisir perlahan bagian bawahnya.
6
Selamat mencoba πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Triple chocolate chiffon cake.

Triple chocolate chiffon cake.

Super nyoklat enak dan lembut.. Anti gagal... Resep by cici tintin ryner..

Cheese and Butter Chiffon Cake

Cheese and Butter Chiffon Cake

Pas lihat foto chiffon ini di instagramnya ci tintin udah ngeceeess banget pengen bikin.. Tapi masih trauma bikin chiffon gara2 trial pertama gagal. Hasilnya ambless bantat jd kyk pudding. πŸ˜‚πŸ™ˆ Trs setelah nekat bermodal bismillah memberanikan diri bikin chiffon.. Awalnya bikin chiffon pandan dulu.. Suksesss.. Senengnya minta ampun.. Kedua bikin yg strawberry. Suksess lagi.. Akhirnya bikin yg kejuuuuuu.. Daaaannn sukses jugaa.. Senengnyaaaaa.. 😍 Resep ci tintin emang gak diragukan lagi..

Chiffon cokelat

Chiffon cokelat

Di adaptasi dari resep ci Tintinrayner, dan sy modif sedikit sesuai bahan yg saya punya 😊

Chiffon pandan magicom

Chiffon pandan magicom

Mo balikin piring tetangga tp gk ada isinya...akhirnya eksekusi chiffon aj buat isian piring tetangga, kebetulan bahan ada😊 kue lembut dan moist...yummyπŸ˜„

Mini tofu chiffon

Mini tofu chiffon

Mini chiffon /chiffon cupcake ini saya buat dg campuran tahu dan susu kedelai, wangii bgt saat dipanggang, teksturnya juga halus dan kempus spt chiiffon pd umumnya Jika tidak ada susu kedelai, bisa diganti dg susu cair plain. Tahu sutra juga bisa diganti dg tahu putih yang berkualitas bagus ya Source: Anncoo Journal #Andaikutahu #cakelingga #minichiffontahu #olahantahulingga #chiffoncupcakelingga #chiffonlingga #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

11 mini pc
90menit
Sifon Peyeum Ketan Item

Sifon Peyeum Ketan Item

Tiap lebaran kita buat sendiri peyeum ketan. Sisanya banyak banget. Resepnya mami liat dari channelnya Michael Lim di youtube judulnya sifon pisang. Cuman diganti pisangnya sama 60 gr peyeum, susu nya di ganti santan. Walopun mami suka kepoin resep, ini kuenya enak aku suka.

16 potong
Taro Hokkaido Chiffon Cupcake

Taro Hokkaido Chiffon Cupcake

Salah satu jenis cake favorite saya, krn rasanya yg lembut spt kapas & termasuk sangat populer di Jepang. Resep saya ambil dari bukunya ci Tintin Rayner krn slogannya yg "anti gagal" itu membuat saya jadi pede πŸ˜πŸ˜€. Makasih ya Ci utk ilmuΒ² yg ada dibuku "Simple & Moist CAKE" nya πŸ™πŸ™ Source : Tintin Rayner

9 cup
35 menit
Chifon cake

Chifon cake

Lagi lagi dapet ilmu dari mbak tri sipemilik lily caky. Suwun sanget ilmune mbakyu

Chiffon White Coffee

Chiffon White Coffee

Masih pakai resep chifondan tapi ditambah bubuk white coffee 😊... Kemarin saya buat pake larutan DCC tapi gagal se gagal2 nya πŸ˜₯.. larutannya kurang kental jadi adonan pastanya otomatis ke enceran yang menyebabkan bantat atau ada endapan di dasar cake... Kayaknya saya udah cocok pake resep ini aja lah...

20 potong
Gluten Free Pumpkin Chiffon Cake

Gluten Free Pumpkin Chiffon Cake

Chiffon cake dari tepung beras, tapi sama sekali gak ada bedanya, sama sama lembut dan "ngapas"nya Source: cookpad Nilashanif

10-12 potong
90 menit
Oreo Strawberry Chiffon Cake πŸ“πŸ“πŸ“

Oreo Strawberry Chiffon Cake πŸ“πŸ“πŸ“

GaraΒ² beberapa waktu yg lalu bikin Chiffon Pandan dan hasilnya enak banget jadi pengen bikin chiffon rasa yg lain.. Pas lihatΒ² resep nemu lagi resep Chiffonnya ci tintin.. Lihatnya aja udah ngecess.. Berhubung di rumah ndak ada oreo sama susu strawberry, jd keluar dulu ke indomar*t beli oreo sama susu strawberry. Langsung deh di eksekusi ini resepnya.. Di resep ci tintin pake loyang ukuran 17.. Berhubung aku punyanya ukiran 26, jadi bikin 2 resep. Tinggal dikalikan 2 takarannya. Dan hasilnyaaaaa.. Gak mengecewakan sama sekali.. Sukaaa.. Dari rasa sampe teksturnya oke banget.. Kempuussss wangi dan segerr.. Keponakan aja sekali makan sampe 4 potong.. Yaaa mungkin garaΒ² rasa strawberry dan ada oreonya.. Soalnya pas bikin Chiffon Pandan dia gak seantusias ini makannya πŸ˜‚ Kalo tantenya sihh teteepp lebih demen sama Chiffon Pandan yg pake santan.. πŸ™ˆπŸ™ˆ tp ini juga salah satu yg favorit..

Pandan Chiffon Cupcake

Pandan Chiffon Cupcake

Rebake kedua kalinya resep ci tintin rayner. Entah kenapa setiap kali liat postingan beliau, langsung kepincut pingin coba semua. Hasilnya cantik2 bgt, bahannya mudah dicari dan yg pasti step by stepnya jelas bgt. Cuco buat para pemula dlm dunia baking seperti aku hehe. Terimakasih ci tintin sudah menginsipirasi ❀️ #terimakasihguru #gurukuidolaku #cookpadcommunity_id #cookpad_id #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_solo #clovers

Sifon putih telor

Sifon putih telor

Ngabisin putih telor yang ada di kulkas. Udah bikin lidah kucing kemarin, tapi masih sisa banyak. Jadi kita coba bikin sifon ini aja ya. Yuk cekidot! Resep aslinya liat di link ini ya: https://cookpad.com/id/resep/548509-pandan-chiffon-putih-telur-selembut-kapas-no-bau-telur?via=sidebar-bookmarks

Green Tea Pandan Chiffon Cake

Green Tea Pandan Chiffon Cake

Awalnya mau bikin chiffon green tea, tp karna adonan nya belum ada wangi-wangi green tea nya & blm warna hijau, jadi aku tambahin pasta pandan. Jadilah chiffon green tea pandan ini.

1 loyang
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Mikir beberapa kali untuk membuat chiffon ini.karena banyak yang bilang susah dan saya sendiri sebelumnya pernah gagal bikin chiffon ini. Namun akhirnya saya beranikan diri dan resep ini diambil dari Michael Lim. Dan karena loyangchiffon yang digunakan ukurannya kecil jadi hanya menggunakan sepertiga resep. Alhamdulilah kali ini berhasil dan suami sangat suka

8 Potong
70 menit
Chiffon Taro (Popice)

Chiffon Taro (Popice)

29.01.18 Source : Aditya Damayanti Taro Chiffon https://cookpad.com/id/resep/3140385-taro-chiffon Resep asli pake 10g taro powder dan 15g gula halus. Aq skip krn komposisi popice taro sudah ada gulanya (27g). Saking pengen bikin chiffon taro tapi gak punya bubuk taro πŸ˜… Aq tambahin pewarna ungu, 3tetes waktu mencampur bahan A dan 3tetes waktu pengadukan terakhir. Biar keliatan warna ungunya...😁 Resep asli ada dicookpadnya bunda aditya ya. Disini saya tulis pake takaran saya sendiri. ^^ Happy Baking 😊😊 ^^

loyang18cm
90menit
Chiffon Marble Vanilla Mocca (Super Lembut dan Moist)

Chiffon Marble Vanilla Mocca (Super Lembut dan Moist)

Plus tips. Sekali lg berhasil rikuk dari resep Tintin Rayner.... Sayang bgt klo ga di pajang sini😁.... Udah lama bikinnya, skr krg kerjaan santai...ubek ubek foto di hp... Yaaa skalian simpan resep disini... Bikin chiffon sih susah susah gampang ya... Soalnya ada aturan khusus buat chiffon...ya loyangnya khusus...ya mixer putih telur sendiri...lalu hrs ditangkupkan klo dah matang...sekali kali bikin bs amblesss jg pas tangkupkan kuenya......πŸ˜…... Bnr bnr perjuangan...namun hasilnya donk..chiffon cake terkenal dgn kelembutan dan kempus kempusnya yg bikin kita ketagihan. Ada waktu klo bikin lg br lengkapi ft step by stepnya...(saya sbnrnya mau nggu bikin lg baru masukin cookpad...tapiii masalahnya ga tau kapan bikin lg...😁...resep lain bykk yg mau aku coba...gpplah ya resepnya dulu masukin sini).

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Bismillah..alhamdulillah chiffon kedua menjulang tinggi, yg pertama belum saya share hehe. Aslinya yg ini g ada foto step by stepnya. Saya pake foto chiffon ketiga yg kebetulan buat rasa pandan juga. Ngga ada foto waktu motongnya jg...krn ini pesanan orang hehe. Sebenarnya anak2 udah ngga tahan nyuruh motong + nunyuk2 ini cake ^^ Hiasannya ganache coklaj pake dcc, madu, susu cair ngga pake takeran asal aja hehe. Source : tintinrayner

Chiffon cake tape ketan hitam

Chiffon cake tape ketan hitam

Masih seputar chifdon cake. Yg ini sebenernya bisa dibilang versi setengah gagal πŸ˜… karena cakenya ambleeesss kyk gorong2 kalo diterjang banjir πŸ˜‚ wkakaka Dan kenapa gagalnya setengah? Karena secara tekstur dan rasa sebenernya udah seperti yg diharapkan, udah chiffon cake buangeeet. Teksturnya fluffy dan rasa manisnya pas, legit tapenya juga kerasa. Gagalnya cuma karena cakenya kempes dan lembab aja setelah dingin. Perkiraan saya, ini mungkin disebabkan oleh penambahan tape ketan hitam yg berair (padahal air tapenya tak saring dulu). Ditambah lagi waktu pemanggangan cake saya kurang sempurna, karena si Ken gak ada yg momong, begitu saya tes tusuk kuenya udah mateng langsung saya matikan kompornya padahal bagian atasnya belum kering bener πŸ˜‚ Ini resepnya masih sama ya pake resep simplenya mbak fitsas. Mungkin kalo mau nyoba resep ini lagi takaran santannya dikurangi disesuaikan dg jumlah tape ketannya (jd misal tapenya 3 sdm ya santannya dikurangi 3 sdm gitu)

Chiffon Coklat

Chiffon Coklat

Irit dan enak. Rasanya ringan lembut bikin gak bosen-bosennya nyemil. Glutten free jg karena pake tepung beras. Buat yg blm tau, ada tips sedikit ttg cara mixer yang benar agar putih telur soft peak sempurna. Gunakan wadah stainless yg bersih dan benar-benar kering. Putel dalam keadaan dingin. Tidak tercampur kuning telur. Beri sejumput garam. Mixer dg kecepatan bertahap tiap 1 menit. Masukan gula secara bertahap (3x). Soft peak ditandai dg putel yg mengembang seperti busa sabun, tidak tumpah jika wadah digoyangkan, membentuk jambul jika dicolek >,<