Bagaimana Menyiapkan Bolu kukus Ketan hitam (chiffon ketan hitam) yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 12, 2019

Bolu kukus Ketan hitam (chiffon ketan hitam)

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu kukus Ketan hitam (chiffon ketan hitam) yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu kukus Ketan hitam (chiffon ketan hitam) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu kukus Ketan hitam (chiffon ketan hitam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu kukus Ketan hitam (chiffon ketan hitam) ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu kukus Ketan hitam (chiffon ketan hitam) oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Bolu kukus Ketan hitam (chiffon ketan hitam) memakai 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus Ketan hitam (chiffon ketan hitam):

  1. 125 gr tepung ketan hitam (kira" satu gelas kecil)
  2. 125 gr gula pasir
  3. 3 butir telur
  4. 1 sdt baking powder
  5. 1 sdt vanili
  6. 100 gr mentega (dicairkan)
  7. 1 sdt sp (boleh tidak)
  8. 1 sachet susu kental manis putih

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus Ketan hitam (chiffon ketan hitam)

1
Cairkan mentega. Sambil menunggu mentega dingin, kocok telur, gula, dan baking powder hingga mengembang dan kental serta berwarna putih
2
Setelah itu masukkan tepung ketan hitam dan vanili (sedikit demi sedikit). Aduk hingga rata menggunakan spatula atau sendok.
3
Masukkan mentega yg sdh dicairkan, aduk hingga rata. Terakir, masukkan susu kental manis, aduk kembali.
4
Panaskan terlebih dahulu panci kukus. Sambil menunggu, oleskan cetakan dengan margarin hingga rata dan taburi dengan tepung terigu (spya tidak lengket)
5
Masukkan adonan kedalam cetakan. Kukus selama krg lebih 30 menit dengam api kecil (supaya matang merata)
6
Untuk memastikan kue sdh matang atau blm, tusuk dgn tusuk sate. Jika sudah tdk ada yg menempel, brrti kue sudah matang. Note : bungkus tutup panci dengan serbet
7
Selamatt mencobaa. Jgn lupa dishare yaah πŸ˜πŸ˜‰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon cake coklat

Chiffon cake coklat

Seperti biasa lagi doyan baking, sumber saya ambil dari trivina kitchen

Chiffon cup ketan hitam

Chiffon cup ketan hitam

Penasaran ama tepung ketan item... Secara doyan banget ama bubur ketan item... Browsing sana sini nemu resep ini... Enak banget ternyata... Kuenya legit khas ketan item... Lembut kempus-kempus... 😍😍😍 Source : tintin rayner dgn sedikit modifikasi HAPPINESS IS HOMEMADE

Chiffon cake tepung beras

Chiffon cake tepung beras

Recipe by yNy 😊 Tengkyu resepnya cc, enak bgt nih, moist..ga enek..bikin mo mo lagi hehe... Rasanya ga jauh beda sama yg pake tepung terigu, enaak.. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

Chiffon Oreo

Chiffon Oreo

source: anncoo journal

CHIFFON CAKE BELANG 2 Telur(Chiffon Taro Belang)

CHIFFON CAKE BELANG 2 Telur(Chiffon Taro Belang)

Source @tintinrayner Rebake @aniktriwina Loyang 6" (diameter atas 16cm bawah 13cm) Saya hanya bikin 1/3 dari resep asli jd disini saya cantumkan takaran yg saya gunakan

Chiffon Abstract #Loyangeanyar πŸ˜‚πŸ˜‚

Chiffon Abstract #Loyangeanyar πŸ˜‚πŸ˜‚

Setelah sukses sipon keju resep mbak Vira ,, kemarin otak atik resep bikin sipon pandan dan sukses,,*menurut saia pastinya πŸ˜‚ Dan nih hari lagi piknik niat khilap ke tbk, bawa pulang loyang sipon kotak ben ikut kekinian, gak nunggu ganti hari langsung praktek donk bebikinlah sipon dengan resep otak atik kemarin yang saia konversi sendiri per loyang kalau ukurannya lebih besar saya konversikan bahan lain dengan telor sebagai pembaginya,,semoga paham bahasa mbulet saia yaaa Wes ora usah di pikir ayooo di intip resepnya dan di rebake yaaa *ngarep *Dalam resep ini saya pake loyang sipon kotak D 22 tinggi 8 cm

ChiffonΒ  Pandan

ChiffonΒ  Pandan

Inspirasi bisa datang dari mana saja, setelah liat pasta pandan nangkring cantik di atas kulkas. Langsung kepikiran untuk buat bolu pandan. Searching di cookpad dan nemu resep cici Tintin Rayner. Langsung cus eksekusi si chiffon dengan beberapa modifikasi resepnya.

Hokkaido Chiffon Cupcake

Hokkaido Chiffon Cupcake

Bahan2nya mirip sama kalau bikin Cheddar Cheese Cake. Namun bedanya cm butter di ganti minyak dan tidak pake teknik au bain marie. Jd cepet yah matangnya. Enak pula #recook_Nana_Hanif

9 porsi
1 jam
Banana pandan suji Chiffon Cake (Cooked Dough)

Banana pandan suji Chiffon Cake (Cooked Dough)

Dari berbagai rasa chiffon cake yang pernah dibuat, baru Pertama kali bikin chiffon cake gapake loyang chiffon cake πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ lalu buk ibuk terjawab sudah kenapa kalo bikin chiffon harus pake loyang bongkar pasang trs why and why loyangnya gaboleh dioles butter sama sekali dan ketika mateng loyang nya harus dibalikin sampe dingin baru cake nya di keluarin! Jadi buk ibuk ternyata saya telah bereksperimen menggunakan loyang biasa dan mengolesi loyang dgn butter, hasilnya adalah : Cake yang seharusnya tetap mengembang akan mengempes karena langsung dikeluarkan dr loyang. Makanya kalo pake loyang chiffon harus dibalikin dan didinginin baru dikeluarin. Yang kedua adalah kalo memang berniat membuat chiffon cake ya harus pake loyang bongkar pasang khusus chiffon πŸ˜‚ sebenernya cake di didalam gambar ini memang lembut namun apa daya ketika masi panas saya memaksa untuk memotong dan mengakibatkan dia tertekan dan agak mengempes (padahal pas di panggang tinggi sekali sampe tumpe tumpe) begitulah #tips #tipsbaking #chiffoncake dan oh yaaa #inframe Banana Pandan suji Chiffon Cake using #cookeddough #cookeddoughmethod . Recipe on my @cookpad ya! Inget buk ibuk kalo mau cobain resep ini HARUS PAKE LOYANG BONGKAR PASANG KHUSUS CHIFFON CAKE ya biar ga #drama πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

Chiffon Cup Coklat Lembut

Chiffon Cup Coklat Lembut

Masih edisi menghabiskan sisa putih telur yang ada dalam kulkas. Kali ini dibuat chiffon coklat. Resep diadaptasi dari ce @tintinrayner. Cara buatnya mudah dan hasilnya lembut banget. kertas cupcake yg tebal lagi habis, jadi pake kertas bolu kukus d... πŸ˜†πŸ˜†πŸ˜† Bakal jadi resep chiffon favorit nih... 😍😍😍 #berburucelemekemas #resolusi2019

9 porsi
Hokkaido chiffon nutrijell cupcakes

Hokkaido chiffon nutrijell cupcakes

Masih punya banyak stok nutrijell di rumah. Saat brosing, ketemu resep Hokkaido chiffon dg nutrijell, langsung eksekusi. Nutrijell membuatnya menjadi lebih lembut dan wangi. Variannya bisa diganti apa aja, citric acidnya tidak saya pakai. Demikian juga dg isiannya, bisa dg selai strawberry, buttercream , bebas2 saja Ini konversi satuan , mungkin bisa membantu 1 sdm = 15 ml 1 sdm = 13,75 gram Source: Indah Kitchen #cupcakelingga #hokkaidochiffonnutrijell #cupcake #hokkaidochiffon #chiffonlingga #CookpadCommunity_Banjarmasin

6. Pc
Chiffon topo map cake / chiffon alunan kasih

Chiffon topo map cake / chiffon alunan kasih

Sebenarnya resep nya dari mbk fitsas oreo chiffon cake dan dulu aku pernah recook untuk kali ini aku sudah ubah resep tapi ngk banyak dan aku udah modif menjadi topo map cake.

Siffon pandan lembut loyang tulban biasa..😚

Siffon pandan lembut loyang tulban biasa..😚

Source : Dapur Dina. Foto yg terpampang hanya setengah resep dari resep aslinya, karna masih coba-coba. Tetapi seneng banget setelah tahu betapa naiknya tuh bolu di dalam oven. Ini sifon sama sekali tanpa bahan pengembang apapun. Jadi sehat buat krucil krucil. Anakku si montok Ken sampai habis setengah loyang. Bapaknya disisain cuma 3 potong...hari berikutnya Ken minta lagi. Bapaknya juga. Sampai sekarang mereka nggak ada bosennya sama siffon ini. Wangi pandan dan teksturnya yg lembut dan ringan serta tidak seret memang bikin nagih...makan 1 potong tak cukup...jd curhat nih..yuk lihat aja resepnya. Makasih ya buat mba Dina...saya penggemarmu...ini salah satu resepmu yg jd andalanku...love love lahhh pokoknya...😘

Chiffon pandan tepung beras

Chiffon pandan tepung beras

Punya tepung beras sbnrnya bwt bikin rempeyek kacang ijo untk hri lebaran,tp gk jd d bkin krn gk smpet jd bngung mau d bkin apa soalnya bnyk planing,akhirnya terinspirasi resep'y diana gale..dg sdkt modifikasi sesuai dg selera saya..sbnrnya saya kurang bgitu suka dg bolu pandan atau sejenisnya...tp jujur klo yg ini saya suka bngt...rasanya ringan,lembut dan empus" gtu makan 1 slice rasanya gk cukup hi.hi.hiπŸ˜€..buat pecinta bolu/chiffon kempus" pasti cocok ini...cuss resepnya

Chiffon Pandan Putih Telur #7

Chiffon Pandan Putih Telur #7

Source:Tintin Rayner Masih setia dengan varian takjil dari putih telur. Wangi pandannya itu loh saya sukaaa 😍😍 #BikinRamadanBerkesan

Chiffon cake cheese pandan

Chiffon cake cheese pandan

Untuk yg ke 3 x nya Akhirnya berhasil πŸ˜ŠπŸ˜‹πŸ˜˜

Pandan chiffon cake

Pandan chiffon cake

Resep yg pernah saya tulis sblm ini jg memakai resep ci tintin. Cuma beda dlm penggunaan telur. Yg resep sebelumnya 6 telur, yg skrg 7 telur. Hasilnya menurut saya yg ini lebih lembut. Enak bgt. Resep tetap dr ci tintin

D=22cm
Triple Choco Chiffon Lembut & Nyoklat

Triple Choco Chiffon Lembut & Nyoklat

Berawal dari keinginan buat bikin bekal anak dan buat ngabisin stok bahan di dapur, akhirnya tercetus lah ide kue ini. Chiffon salah satu kue yang bikin saya penasaran karena membuat nya itu butuh ketelatenan menurut saya. Pengocokan putih telur musti benar2 stifpeak agar cake yang dihasilkan tinggi dan lembut serta ga mudah turun. Dulu saya ga ngerti apa namanya stiffpeak, barulah saya sadari bahwa putih telur harus kaku dan membentuk jambul yang tidak mudah hilang. Kalo menggunakan mixer yang saya pakai, kira2 7-10 menit. Dan setelah saya berhasil saya bawa ke kantor dan menawarkan teman kantor. Alhamdulillah dapat orderan bunda :) Yuuk cobain resepnya bun.. inshaallah berhasil oya, resep saya ambil dari resepnya cici cantik @tintinrayner Thanks ci resepnya, alhamdulillah masuk menu bakulan saya

146. Chiffon Ketan Hitam

146. Chiffon Ketan Hitam

Dari semalam udah ditodong "besok mommy mau buat kue apa?" Baiklahh liat amunisi masih ada tepung ketan hitam 2bks. Oke tringg bikin chiffon ketan hitam favorite ajaπŸ˜„. Selalu pakai resep andalan by @fen.z moal gagal (ga akan gagalπŸ–’insyaAlloh). Tarrraa, ini dia resepnya