Cara Gampang Menyiapkan Mocca Nougat Roll Cake yang Sempurna

Dipos pada April 17, 2017

Mocca Nougat Roll Cake

Sore-sore begini enaknya membuat Mocca Nougat Roll Cake yang simple Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Mocca Nougat Roll Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Mocca Nougat Roll Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Mocca Nougat Roll Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian Mocca Nougat Roll Cake kira-kira Untuk 20pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Mocca Nougat Roll Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Mocca Nougat Roll Cake memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mocca Nougat Roll Cake:

  1. 10 btr kuning telur
  2. 10 gr susu bubuk
  3. 5 btr putih telur
  4. 10 gr maizena
  5. 100 gr gula halus
  6. 100 gr terigu
  7. 150 gr butter (cairkan/lelehkan)
  8. 3 sdm susu kental manis
  9. 1 sdt vanili
  10. Pasta mocca scknya
  11. Butter cream scknya utk olesan
  12. Nougat scknya (150gr gulapasir, 100gr mete cincang kasar)
  13. Filling coklat sck nya

Langkah-langkah untuk membuat Mocca Nougat Roll Cake

1
Campur semua bahan jadi satu kecuali butter mixer dengan speed tinggi smp kaku dan berjejak
2
Masukkan butter leleh dan pasta mocca aduk balik dengan menggunakan spatula
3
Masukkan kedalam loyang ukuran 15x30cm baking dalam oven kurang lebih 15menit dengan suhu 150 drjt C atau tergantung oven masing2
4
Setelah matang keluarkan dari loyang oles dengan filling coklat/nutela gulung lalu olesi buttet cream dan taburi nougat simpan 15 menit didalam kulkas lalu potong2 sesuai selera... selamat mencoba😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Steamed rainbow roll cake 💞

Steamed rainbow roll cake 💞

Hasil coba coba juga. Gak nyangka jadinya cantik banget. Tp cukup sekali aja di bikinnya 😂 bener bener ribet banget. Perlu kesabaran ekstra buat roll cake yg satu ini. Tapi hasilnya bner bner memuaskan 😍

Black Forest Roll Cake

Black Forest Roll Cake

Resep asli bolu gulung taro dari mba ipunk swan. Saya modif taro jadi coklat. Cocok banget porsi kecil untuk keluarga. Bikin yuk.

Black Forest Roll Cake

Black Forest Roll Cake

Resep ekonomis..sesuai kantong 😊, hayuukk...dicoba. Kali ini menggunakan metode all in one...jadi meski hemat telur teksur sangat lembut dan rasanya pun maknyuss 😃😄

1 porsi
Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Super ribet dan harus ekstra sabar tapi terbayar dengan warnanya yg syantik ala ala hehe. Resep rainbow kukus ny liem yuk bebikin :)

24 pcs
60 menit
Bolgul batik

Bolgul batik

Mengubah resep yg ada, kayaknya adonannya jd lembut bgt. Trs agak mritili kulitnya. Itung2 ngirit telur, trs kuubah jd 5 aja tp ada yg besar. Ya gitulah experimen. Trs sp nya kukurangin biasanya 2.5 gr lht resepnya 1 sdm jd miriss.

Roll cake chocolate

Roll cake chocolate

Ini kali ketiga saya bikin roll cake. Yang pertama nyaris gak bulet pas ngegulung alias blom bisa. Yang kedua resepnya saya modif sesuai bahan yg ada dan ukuran loyang, yang berujung kuenya bantet sebantetnya🤣🤣. Nah yg ketiga ini blom sempurna juga, krn saya pakai whipped cream dari freezer yg ternyata mencair bgt pas di suhu ruang. Kebayang donk pas ngegulung si filling keluar bebas ke kiri dan ke kanan🤭😅 but overall ni resep mudah, gak perlu pisahan putih telur dan kuning telur. Dan rasanya enak, pas gak kemanisan serta lembut. Ini bbrp slice kue yg bisa saya selamatkan krn taro di chiller dulu semaleman, jd si filling agak membeku. Alhamdulillaah

Ogura Army & roll cake hemat(2resep cm 8telur)

Ogura Army & roll cake hemat(2resep cm 8telur)

Resep pke based ogura yg lembut& kempus2 always tnp SP/BP Sbnrx niat bikin bolu gulung pke resep ogura,aq pikir lbh bgs untuk suguhan tamu lbh kecil dikit bolgulx,akhirx dgn pnmbhn sdkt bahan agar lbh kecil dn bs jd 2jenis bolu gulungx,,jdlah bolu gulung merah&yg satux motif army gk jd tak gulung,biar lbh variasix,,(alias males gulungx,,xixixi,,,:) Ini aq tulis untuk 2resep,bs jd 2 bolgul hemat,, yg bikin 1 resep tinggal pk setengahx aja,, met baking.

Roll Cake Moca Nougat

Roll Cake Moca Nougat

Minggu 27... udah lama pengen buat tp msh dlm niat... dan skrg kita eksekusi ya... resep dr bu Fatmah bahalwan #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_semarang #masakitusaya

Rainbow mini roll cake

Rainbow mini roll cake

Penasaran dengan cake kekinian. Kebetulan bahan yang diperlukan ada di dapur langsung dech eksekusi. Pertama bikin langsung jadi dan senangnya tu anak dan misua suka enak katanya 😄😄😄

Steamed roll cake

Steamed roll cake

Pumpkin Rollcake

Pumpkin Rollcake

Bismillahirrahmanirrahim... Ikutan lagi meramaikan #CocomtangPost2get olahan perpaduan antara Tepung terigu dan guLung . siLuGu ini kombinaSi guLung dan teriGu. Kali ini saya tambahkan sedikit kombinasi labu kuning/parang. #CocomtangPost_SiLugu #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Japanese Roll cake with Nutella cream

Japanese Roll cake with Nutella cream

Lagi gemes banget pengen bikin roll cake karena banyak roll cake yg cantik cantik seliweran di feed ig. Duluu sekali pernah coba bikin dan hasilnya patah, hahaha... jd cb bikin resep ini dulu, yang telurnya sedikit dan bahan-bahannya gampang jd kalau gagal ga syedih... alhamdulilah jadi... walaupun masih harus belajar gulung-gulung yang canteek...

Swiss Roll with strawberry filling

Swiss Roll with strawberry filling

Ini enaaak! 😆 Manis campur asem... Seger 😍

Mini strawberry roll cake

Mini strawberry roll cake

Bolgul ekonomis super lembut

Bolgul ekonomis super lembut

Pertama kali buat bolgul, pecah pas digulung Di kesempatan kedua, kulit nempel jadi terkelupas Kes3mpatan nyoba ketiga masih belum mulus Pantang menyerah, terus semangat ingin menakhlukkan bolgul dg hasil, lembut texturnya dan mulus penampakannya dan satu lagi irit bin ekonomis telornya. Hasil perjuangan .....mulus, lembut dan ekonomis dg cita rasa maknyusss Terima kasih cookpad yg telah memfasilitasi pembuat kue pemula spt saya ini, dg mudah sy memilih resep anti gagal dan mencontohnya..... #PejuangGoldenApron2 #M17_22012020 #OneRecipeOneTree #Cookpadcommunity_Bandung

Rainbow mini roll cake

Rainbow mini roll cake

Lagi ada acaranya adik sepupu teges gawe ato tembung gawe ato cari hari n tgl baik untuk pernikahannya ke pasuruan.. Buatin aja rainbow mini roll

Pandan chesee roll cake

Pandan chesee roll cake

lagi pengen aroma aroma pandan berbaur dgn gurihnya keju, 😅😅 tancap gas ke dapur jadilah kue ini...

13 potong
45 menit
Roll cake pandan ekonomis

Roll cake pandan ekonomis

Hurricane Swiss Roll

Hurricane Swiss Roll

04-05-2018 Penasaran sama Bolu gulung Hurricane yg lg booming di instagram 😄 akhirnya di exsekusi juga mskpun hasilnya blum cantik smpurna tp not bad lah ya untuk trial pertma..resep dr IG @zhen-zhen80

Roll Cake #beranibaking

Roll Cake #beranibaking

Pengin banget bisa bikin roll cake yang lembut dan halus kulitnya. Bagi pemula yang belum mahir seperti saya itu bisa terasa sulit. Dulu pernah nyoba bikin bolu gulung tapi hasilnya gak sesuai harapan. Kulitnya malah nempel dikertas waktu digulung. Bagi saya bikin bolu gulung itu tricky banget. Bolu pecah waktu digulung dan kulitnya nempel. Dan sekarang memberanikan diri lagi baking bikin bolu gulung untuk menjawab tantangan admin cookpad. Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan. Bikinnya 1/2 resep saja, secara harga telur sekarang lagi mahal. Antisipasi kalau gagal lagi biar gak eman... Masih pake resepnya ci tintin reyner tapi saya tulis 1/2 resep...