Cara Gampang Menyiapkan Roll Cake Moca Nougat yang Enak

Dipos pada July 24, 2018

Roll Cake Moca Nougat

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Roll Cake Moca Nougat yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Roll Cake Moca Nougat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Roll Cake Moca Nougat, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Roll Cake Moca Nougat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roll Cake Moca Nougat dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Mommy bisa menyajikan Roll Cake Moca Nougat memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Minggu 27... udah lama pengen buat tp msh dlm niat... dan skrg kita eksekusi ya... resep dr bu Fatmah bahalwan #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_semarang #masakitusaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll Cake Moca Nougat:

  1. Cake
  2. 4 btr telur
  3. 100 gr gula pasir
  4. 1 sdt sp
  5. 50 gr terigu serbaguna
  6. 10 gr maizena
  7. 10 gr susu bubuk full cream
  8. 1/4 sdt baking (sy skip)
  9. 90 gr butter, lelehkan
  10. 1 sdt pasta mocca
  11. Butter cream
  12. 100 gr butter
  13. 75 gr gula halus
  14. 1 sdt pasta mocca
  15. Nougat Kacang
  16. 100 gr kacang tanah, sangrai tumbuk kasar
  17. 100 gr gula pasir
  18. 1/2 sdm air jeruk
  19. 1/2 sdm air

Langkah-langkah untuk membuat Roll Cake Moca Nougat

1
Siapkan loyang uk 20x30x4 alasi dg kertas roti dan olesi tepinya dg minyak. Panaskan oven. Mixer gula, telur, sp, pasta mocca dg speed tinggi sampai kental berjejak. Pindah ke speed 1, masukka terigu, susu dan maizena. Matikan mixer
Roll Cake Moca Nougat - Step 1
Roll Cake Moca Nougat - Step 1
2
Masukkan butter leleh, aduk lipat sampai rata. Tuang adonan ke dlm loyang. Oven selama kurleb 25 mnt dg suhu 175Β°c
Roll Cake Moca Nougat - Step 2
3
Setelah matang, letakkan adonan diatas kertas roti, panas2 gulung (dibawah kertas roti bisa diletakkan serbet bersih agar tdk kepanasan saat menggulung)
Roll Cake Moca Nougat - Step 3
4
Buat butter cream : mixer semua bahan sampai lembut. Masukkan ke plastik segitiga. Sisihkan
Roll Cake Moca Nougat - Step 4
5
Membuat nougat kacang : panaskan air dan gula. Masukkan kacang sangrai, aduk rata. Angkat dan dinginkan
Roll Cake Moca Nougat - Step 5
Roll Cake Moca Nougat - Step 5
6
Penyelesaian : buka gulungan cake, pastikan sdh dingin. Olesi dg butter cream. Lalu gulung kembali. Olesi permukaan cake dg butter cream dan taburi dg nougat kacang
Roll Cake Moca Nougat - Step 6
Roll Cake Moca Nougat - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Susu Lembang

Bolu Susu Lembang

Entah apa yg merasuki ku tiba2 pngn bgt bolu susu Lembang ini .... Cookmark resep Bunda Ei udh dr kpn kali baru eksekusi skrg #DiRumahaja

44 - 1 Bolu Kukus Kapas

44 - 1 Bolu Kukus Kapas

Clover punya kegiatan baru nih namanya "BERES" kepanjangan dari Bedah Resep, setiap bulanya akan ada resep yang akan bedah , seperti bulan ini temanya ngebedah tentang cara membuat bolu kukus supaya bisa mekar πŸ˜„πŸ˜„πŸ˜„ Kali ini saya coba bikin bolu kukus yg menggunakan gula halus, belajar dari resep mbak arik yunita , yang kata beliau kalo pake gula halus si bolu jadinya akan lebih lembut dan ringan dibandingkan dengan penggunaan gula pasir, karena gula halus lebih mudah larut didalam adonan nya Saya sendiri juga sebenarnya suka kena kutukan si bolu kukus yg nggak mau mekar , suka harap harap cemas pas lagi di kukusnya , dan alangkah bahagianya ketika saya buka kukusan si bolu kukus pada mekar semua 😍😍😍 Berikut tips agar bolu kukus mekar merekah βœ” gunakan telur yg fresh βœ” gunakan gula halus agar si bolu hasilnya lebih lembut dan ringan , atau gula pasir yg di blender sampai menjadi tepung βœ” Mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan menjadi putih kental dan mengembang ini wajib yaa βœ” saat mengisi adonan ke dalam cup isi adonan sampai hampir penuh βœ” panaskan kukusan dengan api besar dan isi air kukusan jangan terlalu banyak cukup sedikit aja, agar air kukusan tidak menyiprat ke pantat bolu kukus yg bikin bolu bagian bawahnya bantet / menciut βœ” Tutup kukusan bila bentuknya datar disarankan dilapisin dengan serbet agar uap air tidak menetes ke bolu #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #Beres_BoluKukusMekar #CookpadCommunity_Solo #CloverCookingLover

Bolu Keju

Bolu Keju

Sebenarnya ini sih cukup pakai taburan keju parut aja di atasnya, tapi suami suka yg ada rasa coklatnya juga, jadi adonan kujadikan 2, yang satu dengan taburan keju dan yang satu loyang lagi kutambahin coklat bubuk πŸ˜‰ #PejuangGoldenApron3 #Mingguke8 #Cookpadcommunity_Malang

90 menit
Bolu Gulung Coklat Gluten Free

Bolu Gulung Coklat Gluten Free

Di rumah cuma tinggal ada tepung tapioka, jadilah kali ini bikin Bolu Gulung Coklat, gluten free karena campurannya memakai tepung tapioka. Coklatnya pakai Selai Coklat homemade (cek postingan sebelumnya). Resep aslinya dari IG @opphin dengan sedikit modifikasi. Karena memang mau saya buat jadi bolu gulung, jadi 1 resep saya bagi dua ya saat dipanggang. Hasilnya lembut, boleh dicobaπŸ‘ŒπŸ‘Œ #PejuangGoldenApron3 #Minggu3 #ResepCemilan #ResepGlutenFree #ResepBoluGulung

20 potong
+/- 45 menit
Bolu Zebra

Bolu Zebra

Source: Olivia Jane

loyang 22 porsi
Bolu kukus pisang coklat (no mixer no oven)

Bolu kukus pisang coklat (no mixer no oven)

Dari kemari pngen banget makan bolu efect lg datang bulan nih pngen makan yg bgtiuan.. tp krn g ada yg beliin bolu jadinya bikin dadakan tadi.. ada pisang 5pcs sisa yg ngasih temen kemarin

1 jam
Bolu kukus beng beng meisis

Bolu kukus beng beng meisis

Lg pingin uprek di dapur,setelah buatin sushi untk anak2, ngelihat ada beng beng kepikir pingin buat bolu kukus. Krn selama ini yg ku buat hanya di oven. Eksperimen pertama sy mix beberapa resep bolu, akhirnya sim salabim prok prok..jadi apa yaahhπŸ˜‚πŸ˜πŸ‘πŸ‘ bolu ini enak banget moist dan coklat kerasa banget meski gula pasir kukurangi dr beberapa resep yg ku baca. krn sudah tambahan meisis dan beng beng. #DiRumahAja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarji #cookpad_id #mingguke2GoldenApron3

Bolu kukus gula merah mantull #ResepPertamaku

Bolu kukus gula merah mantull #ResepPertamaku

udah pengen buat bolu ini lamaa banget tapi baru kesampean. ini aja ngumpulin amunisi untuk mbuat ni bolu sampek beberapa hari. aq seneng banget sama bolu ini soal e rasanya tu gak manis banget, dasar e emang gak terlalu suka sama yang manis manis,😁😁 ini airnya aku ganti sama santan jadi tambah enaak. semerbak mewangi pokokπŸ˜‚πŸ˜‚ ini aku ambil dari resepnya mbk @tintinrayner nuhun mbak #ResepPertamaku

13 porsi cup sedang
Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet)

Bolu Lapis Surabaya (takaran sdm, oven tangkring, no ribet)

Karna adikku yang paling kecil ultah dan dia suka lapis surabaya, akhirnya aku cuss cari-cari resep. Dengan modifikasi sana-sini akhirnya jadi lah perayaan kecil-kecilan dengan bolu ini 😊

10 potong
Pandan Ogura Cake

Pandan Ogura Cake

Lagi suka banget nyobain bikin2 cake, salah satunya ogura cake resep tintin rayner ini, super duper lembut dan enak banget. Cocok jd pendamping saat hari Raya Idul Adha tiba. #BancakanOnlineBarengCookpad #ebook #PejuangGoldenApron3

5 orang
1 jam 30 menit
Bolu Kukus Zebra Mekar Metode all in

Bolu Kukus Zebra Mekar Metode all in

Prinsipnya cuma mixer aja semua jadi 1 sampai texturnya cair dan bisa dibentuk adonan angka 8. Awal mixer itu kental, lama-lama kalo gulanya larut jadi encer, warna putih pucat. #pejuanggoldenapron3

Bolu caramel sarang semut

Bolu caramel sarang semut

Mlm2 iseng buat kemilan stay at home,ini bolu caramel sarang semut kesukaan suami biasany sllu beli diluar skrang mberanikan diri terjun sendiri ngolah dr tangan istriny karena dibuatny dgn rasa cinta jdlah kue andalan teryumii fav suamiπŸ₯°πŸ€­Cara membuatny lht dibawah iniπŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

Bolu Tape Coklat Kayu Manis

Bolu Tape Coklat Kayu Manis

Resepnya hampir sama dengan bolu pisang kepunyaan John Kanell. Karena teksturnya yang lembut makanya bahan dasarnya aku samakan. Pisangnya aku ganti denggan tape. Dan ternyata cocok juga jika diganti dengan tape. Rasanya.. yummy 😍 #PejuangGoldenApron3

10 orang
2 jam
Bolu pisang no mixer anti bantet

Bolu pisang no mixer anti bantet

Jadi kemarin itu saya memiliki beberapa buah pisang, dan sudah agak bosan makan buah pisang yang begitu begitu saja. Akhirnya saya memutuskan untuk membuat bolu pisang deh, tanpa mixer dan hanya di kukus^^ letsss do this! cekidot!

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

saya lupa dikasih resep siapa.. saya cobain 4 telor aja.. kuatir gagal.. pdahal dah make 7 telor.. loyang nya juga ga punya loyang khusus.. tp rasanya boooo... maknyus.. lebih enak dr kue chiffon yg biasa saya makan..

20 ptg l
50menit