Bagaimana Menyiapkan Swiss Roll with strawberry filling yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada April 1, 2017

Swiss Roll with strawberry filling

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Swiss Roll with strawberry filling yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Biasanya Swiss Roll with strawberry filling yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Swiss Roll with strawberry filling, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Swiss Roll with strawberry filling sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Swiss Roll with strawberry filling dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Swiss Roll with strawberry filling memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini enaaak! πŸ˜† Manis campur asem... Seger 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Swiss Roll with strawberry filling:

  1. Meringue :
  2. 3 putih telur besar fresh
  3. 60 gr gula pasir halus
  4. Egg yolk batter :
  5. 3 kuning telur
  6. 65 gr tep kunci
  7. 1 sdm susu bubuk
  8. 45 gr melted butter
  9. 50 ml susu cair tawar
  10. 20 gr gula pasir halus
  11. Filling :
  12. Whipping cream siap pakai
  13. Fresh strawberries

Langkah-langkah untuk membuat Swiss Roll with strawberry filling

1
Buat meringue : kocok putih telur dengan mixer kecepatan tinggi sampai berbusa dan mengembang. Masukkan gula pasir halus dikit2, kocok terus sampai softpeak. Kalau wadah dibalik, meringue ga tumpah.
2
Selagi membuat meringue, campur semua bahan egg yolk batter dalam wadah, aduk rata dengan hand whisk.
3
Masukkan meringue ke dalam batter, aduk perlahan dengan hand whisk. Setelah tercampur rata, aduk balik dengan spatula sebentar, untuk memastikan semua bahan tercampur rata.
4
Tuang ke loyang sz 30x25 yg udh dialasi kertas roti. Panggang dengan suhu 190 dc selama 25 menit dengan metode au bain marie.
5
Setelah matang, keluarkan dari oven. Siapkan kertas roti baru yg udh ditaburi dengan gula halus. Keluarkan cake dari loyang ke kertas roti yg udh bertabur gula halus.
6
Gulung perlahan cake. Diamkan dalam kondisi tergulung sampai dingin.
7
Setelah dingin, buka gulungan cake, oles dengan whipping cream, beri strawberry slice, gulung kembali.
8
Sebelum disajikan, simpan dalam kulkas selama kurleb 2 jam. Sajikan dingin
Swiss Roll with strawberry filling - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rainbow Roll Cake

Rainbow Roll Cake

Resep nya saya dapat dr blog Umek di dapur. Alhamdulillah sekali coba langsung jadi, moist & cantik banget

Mini rainbow rollcake#pekaninspirasi#bikinramadanberkesan

Mini rainbow rollcake#pekaninspirasi#bikinramadanberkesan

#pekaninspirasi#bikinramadanberkesan

Mini rainbow rollcake #KusukaNGEMIL

Mini rainbow rollcake #KusukaNGEMIL

Request utk acara ultah anak temen minta di buatkan serba pelangi😁😁 #pekaninspirasi #KusukaNGEMIL #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #kamismanis #cookpadcommunity_semarang

Banana Roll Cake

Banana Roll Cake

Source @bebenom by youtube Recook by @Its_apRiL Endeuusss dah pokoknya πŸ˜‹πŸ˜‹ #PejuangGoldenApron2 #SatuResepSatuPohon

Hurricane Roll Cake (3 telur) #seninsemangat

Hurricane Roll Cake (3 telur) #seninsemangat

Masih malu malu ya ini penampakan badainya πŸ˜… ,, next harus lebih pas lagi narik garis nya πŸ’ͺπŸ’ͺ Lebih suka resep ini, pas ga ribet 😊 Oh ya,, saya sengaja bgn coklatnya lebih banyak dari pada bgn putihnya (tp kayanya kebanyakan πŸ˜…), sesuaikan selera saja kalau mau sebaliknya,, boleh boleh saja 😊 Source : Michael Lim

Batik Roll Cake Kukus

Batik Roll Cake Kukus

Sudah lama pengen buat batik roll cake, akhirnya kesampaian juga.. mmg buatnya perlu ketekunan 😁 tapi lama2 bikin ketagihan lho... Ayok dicoba bikin.. Untuk lapisan motif batik saya pakai resep dari buku Batik Roll Cake Yuliana Bisri (yang saya tulis setengah resep), untuk roll cakenya saya pakai brownies kukus gulung resep dari Cookpad Ayu Purbo Laras. #GA_TheNextLevel #PilkadaCookpad_Yogyakarta #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta

loyang 20x20 po
1 jam
Roll cake

Roll cake

Pertama kali coba-coba bikin roll cake & takut nggulungnya karena ga pernah nyoba gulung sendiri. Akhirnya bermodalkan niat nekat nyoba & suka sama hasil akhirnya walau belum sempurna hehe.

1 loyang
54.2019.Cheese Roll Cake

54.2019.Cheese Roll Cake

Saya selalu suka dengan kue yang mengandung keju. Rindu sama bolu Meranti yang terkenal di Medan, cek semua bahan ada, maka langsung deh bikin...rasanya? Ga kalahlah sama bolu Meranti ituuuuh,πŸ˜€πŸ˜…. Ludes dalam hitungan jam. Yuk, recook momπŸ˜‰. #MyHappinessIsHomemade #FoodPhotography #NaluriHomemade

12 potong
Swiss Roll Cake

Swiss Roll Cake

Salah satu snack berat yang kudu ada nih dirumah klo lagi weekend gini...karena semua keluarga berkumpul, jadi pas banget ngeteh ditemani sama seiris swiss roll buatan kita sendiri...hhhmmmm yummy, yook coba buat^^

Roll Cake Putih Telur

Roll Cake Putih Telur

Memanfaatkan sisa putih telur yang udah lama di dalam kulkas. Hasilnya, tekstur kue lebih empuk n lentur dibanding dengan yang pakai telur utuh. Cuman memang menurut saya rasanya lebih nendang kalau pakai telur utuh.

Cream Cheese BLACKFORREST ROLLCAKE

Cream Cheese BLACKFORREST ROLLCAKE

Hmm jadi pgen bikin blackforrest roll gara” liat pinky blackforrest roll nya ci Tintin dah πŸ˜† eksekusi deh kemarin” tapi pink chocolate nya aku ganti pake white chocolate cz ga suka rasa coklat stroberi wkwkwk Ini resepnya pake resep pribadi moms, uda prnah bikin sbelumnya buat cake ultah mama tp gak di gulung, aku buatnya model lapis gitu, n yg rollcake ini aku gak pake rhum/brandy ya cz lg ga ada tapi buttercream nya aku pake cream cheese 😬✌🏻 ternyata cocok banget moms blackforrest dipadukan dgn creamcheese lho πŸ₯° pas dicobain ke sodara n temen” sy pada doyan bgt n pada pesen deh hihihi 😁 Oke cus cobain yuk moms πŸ€—

12 potong
1 jam
Checkerboard rollcake

Checkerboard rollcake

Dari tahun 2018 saya sering membuat bolu gulung. Memang agak tricky menggulungnya. Namun justru jadi tantangan untuk saya sendiri agar bisa menggulung rapih.karena ini adalah salah satu kue kesukaan suami,jadi saya slalu ingin blajar agar lebih baik lagi dalam membuatnya. Kali ini saya menchallenge diri sendiri untuk membuat checkerboard rollcake ini. Tertarik dari postingan ibu angkatku,ku cobalah ini. Ternyata tidak segampang yg di bayangkan gais... Butuh kesabaran ekstra. Walau belum sempurna,tetapi setidaknya saya sudah mencoba. Setidaknya dari pengen,sekarang jadi bisa. Alhamdulillah... #dapurcican

Rainbow roll cake

Rainbow roll cake

Cake imut- imut dan gemesin..harus telaten dan sabar yah buat cake yang 1 ini karena harus kukus perwarna setiap adonannya....xixixi

35 biji
Roll Cake Pandan Coklat

Roll Cake Pandan Coklat

Ini lg trial gulung menggulung..maklum pertama kali bikin bolgul aka bolu gulung πŸ˜† sempet gugup bisa gak yaa digulung cake nya..pecah gak yaa...dll..xixixix dan..dan..dan Alhamdulillah berhasil sukses menggulung..yaa smpet ada tragedi ad pecah dikit..tp aman selanjutnya...yeayy..ini resep nyomot punya mba ardhani..yg super simpel dan gak pake bnyak telur cukup 3 butir saja (ini saia suka...secara hrga telur lg melonjak..)so cekidot...(oiya di resep asli memakai pisang utk filling nya...nah berhubung dirumah stok pisangnya abis, jd tidak pakai pisang...πŸ˜†)

Choco coffee roll cake

Choco coffee roll cake

Lagi pengen bikinin bekal anak2 n suami, katanya pengen bekel roll cake yang nyoklat... cobain bikin dengan bahan yg ada... Alhamdulillaah bisa dimakan juga ...πŸ˜„

untuk 2 loyang
60 menit
Mocca nougat rollcake

Mocca nougat rollcake

Moms...bagi pecinta kacang...yuk bikin cake ini..pasti jatuh cinta deh moms...ini gak sempat foto utuh moms karna udah ludes diluan..yuk moms buat..teteup ya moms pake resep cici kesayangan tintin rayner,makasi cici...

Englisher Rollcake

Englisher Rollcake

#GA_TheNextLevel #Mahameru #CookpadCommunity_Malang Penasaran sama yang lagi viral banget di IG ,ahirnya tadi pas off order nyoba bikin dan untuk Rollcake nya saya pake resep ci @titin_rayner yang versi ekonomis dan untuk adonan kulit/cookiesnya pake resep @lings_pastry Eh ternyata emang beneran enak lho lembut bagian dalam dan crunchy bagian luarnya 😍

12 potong
1 jam
Roll Cake Keto#Ketopad_CP_Baking#MasakItuSaya

Roll Cake Keto#Ketopad_CP_Baking#MasakItuSaya

Berbekal resep kursus bolu gulung premium jaman karbo eater akhirnya buat roll cake dikonversi ke keto friendly..niatnya pengen bgtt bikin cake kekinian "Hurricane cake" ternyata tak semudah yang dibayangkan motif hurricanenya ga keluar..tapi soal rasa benar2 enakk mirip bgt bolu gulung premiumnya karbo